聯(lián)系大明廚具
陜西大明普威環(huán)境科技發(fā)展有限公司
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- 武漢建成41家中央廚房 中央廚房建設如雨后春筍般涌現[ 11-15 15:04 ]
- 中央廚房，是由餐飲單位建立的，具安全衛生、快捷方便、標準化生產(chǎn)的設施設備，統一完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品生產(chǎn)單位。作為餐飲業(yè)新行業(yè)態(tài)，中央廚房正在大型酒店、連鎖餐飲、工廠(chǎng)食堂中普及?！ ∥錆h熱干面的龍頭企業(yè)常青麥香園正式利用中央廚房生產(chǎn)的典型連鎖餐飲企業(yè)。目前，武漢共建成41家中央廚房。據悉，常青麥香園所有門(mén)店的面條，都來(lái)自于中央廚房的集中生產(chǎn)。當下，該企業(yè)正在加快中央廚房的建設步伐，斥資1.5億元，規劃建設占地51畝，4條生產(chǎn)線(xiàn)，熱干面原面日產(chǎn)量可4萬(wàn)至5萬(wàn)公斤，并為周邊200公里范圍內的餐飲
- 中央廚房的普及帶動(dòng)中央廚房設備市場(chǎng)規模的快速發(fā)展[ 11-15 11:46 ]
- 中央廚房，以其統一采購、統一配送、標準化的生產(chǎn)模式，被我國大中型連鎖餐飲企業(yè)所青睞，標準化集約生產(chǎn)不僅降低成本，還在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)保證食品生產(chǎn)中的衛生要求。中央廚房設備也以高效、節能、綠色、環(huán)保成為中央廚房的標配設備。中央廚房的普及使得中央廚房設備需求量也不斷增加，近幾年我國中央廚房設備市場(chǎng)規模也迎來(lái)快速發(fā)展?！ ?010-2015年中央廚房設備市場(chǎng)規模變化趨勢圖 我國中央廚房設備市場(chǎng)主要分布在華東、華北和華南一帶，與這三個(gè)區域餐飲業(yè)發(fā)達密切相關(guān)，三大區域占據了我國中央廚房設備60%以上的市場(chǎng)份額?！ ‰S
- 推行節能電磁廚具在高校食堂的普及使用[ 11-15 11:43 ]
- 節能電磁廚具的優(yōu)勢 電磁廚具輻射遠低于國家標準 干爆雪花牛肉粒、菜軟炒雞腎、西芹炒脆鯇……多名來(lái)自星級酒店的大廚現場(chǎng)親自掌勺，烹飪了多道考驗“鍋氣”的炒菜。“以前總以為有火菜才好吃，現在看來(lái)沒(méi)有明火也一樣有美味啊!”一現場(chǎng)來(lái)賓感嘆。來(lái)賓們忍不住紛紛品嘗，對味道與火候贊不絕口?！ √岬诫姶艔N具，不少人會(huì )擔心輻射。針對于此，技術(shù)人員用專(zhuān)業(yè)電磁輻射檢測設備，測試了電磁廚具的輻射指數。測試結果顯示數據為0.24 t(微特斯拉)，遠遠低于國家
- 阿里電商構建零售體系 或為廚房設備指明發(fā)展方向[ 11-14 14:15 ]
- 阿里巴巴董事局主席馬云曾稱(chēng)，純電商時(shí)代很快就會(huì )結束，線(xiàn)上線(xiàn)下加上現代物流融合在一起的新零售將會(huì )成為市場(chǎng)主流。目前，阿里正在搭建以未來(lái)商業(yè)基礎設施和服務(wù)為共同紐帶，萬(wàn)物智慧互聯(lián)并大規模網(wǎng)狀協(xié)作的新的經(jīng)濟形態(tài)。線(xiàn)上線(xiàn)下如何協(xié)調發(fā)展，雙方如何依存融合，這是阿里電商要做的，也是廚房設備行業(yè)轉型變革必須面對的?！ “⒗锇桶鸵龊驮谧龅?，遠遠不止是幫助買(mǎi)家賣(mài)家把交易搬到網(wǎng)上，阿里巴巴正在構筑的是未來(lái)商業(yè)的基礎設施，包括交易市場(chǎng)、支付、物流、云計算和大數據，以之賦能全球的中小企業(yè)。不僅讓廚房設備商家與互聯(lián)網(wǎng)連結，更是讓廚房設
- 國辦發(fā)文挺實(shí)體零售 為廚房設備行業(yè)注入“暖流”[ 11-14 14:14 ]
- 當前，網(wǎng)絡(luò )零售發(fā)展的不斷沖擊、消費需求結構的調整以及經(jīng)營(yíng)成本的上升，使得實(shí)體零售發(fā)展陷入僵局。11月11日，中國政府網(wǎng)發(fā)布了《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng )新轉型的意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《意見(jiàn)》)，這無(wú)疑是給飄搖在寒風(fēng)中的廚房設備實(shí)體零售一個(gè)避風(fēng)港?！ ≡?ldquo;雙11”這一微妙的時(shí)刻發(fā)文力挺實(shí)體零售，體現了政府對實(shí)體企業(yè)經(jīng)濟的重視程度?！兑庖?jiàn)》中扼要說(shuō)明實(shí)體零售的重要性，實(shí)體零售是商品流通的重要基礎，是引導生產(chǎn)、擴大消費的重要載體，是繁榮市場(chǎng)、保障就業(yè)的重要渠道?！兑庖?jiàn)》從調整商業(yè)結構、創(chuàng )新發(fā)展方
- 商用廚房如何估算設計面積[ 11-14 14:13 ]
- 在現今商用廚房設計極其重要，那么要做到準確，完好，有檔次，那么商用廚房設計面積一般使用估算方法，一般是以商用廚房工程面積大小與檔次確定廚房面積。對廚房最主奏的要求是保證供餐品種、數量與質(zhì)量生產(chǎn)和衛生的環(huán)境條件，與商用廚房工程面積大小有間接關(guān)系。在保證餐廳供應能力的前提之下，所需要的商用廚房設備種類(lèi)與數量，與廚房面積大小有直接的關(guān)系，面積小了，商用廚房設備就放不下，設備不足就不能保證供餐。所以需要的商用廚房設備種類(lèi)與數量確定廚房面積，與酒店管理人員思路方法相近，是最實(shí)用的方法?！ ∩逃脧N房工程所需要的商用廚房設備
- 廚房裝修設計方案介紹[ 11-14 10:24 ]
- 近幾年，廚房的裝修風(fēng)格可謂豐富多彩，整體廚房、開(kāi)放式廚房成為新一代年輕人喜愛(ài)的裝修方式?，F代社會(huì )，廚房已經(jīng)不再單單是家庭主婦蒸煮煎炸做飯的油煙之地，更成為人們廚房社交，增添生活情趣的重要場(chǎng)所。一款體現家庭溫馨，客人稱(chēng)贊的廚房裝修設計方案顯得至關(guān)重要?！ ‖F今的廚房早已經(jīng)不再僅僅是展示廚藝的工作間，實(shí)際上滿(mǎn)足了人們追求舒適、輕松的生活要求，使得廚房已演變成了一種情感空間，一種與人們居家生活息息相關(guān)的生活文化，一個(gè)承載著(zhù)情感空間和生活品位的象征。整體開(kāi)放式廚房也成為廚房新趨勢發(fā)展的推動(dòng)力?！ €(gè)性時(shí)尚的80后一代，
- 凈水器不能只看國家標準？消費者如何選購凈水器[ 11-11 15:13 ]
- 今天正是雙十一購物節，凈水器產(chǎn)品也成為了眾多消費者的購買(mǎi)對象。但網(wǎng)上的凈水器品類(lèi)眾多，質(zhì)量難以把握。所以在選購產(chǎn)品的時(shí)候消費者就不能只顧低價(jià)的誘惑隨便挑選，但消費者對凈水器選購時(shí)要注意的細節和認清的標準知之甚少，這樣就有廠(chǎng)商因利益趨動(dòng)，錯誤引導消費者，最終導致購買(mǎi)不到真正的好產(chǎn)品?！ ∮腥速徺I(mǎi)凈水器產(chǎn)品只看國家標準，其實(shí)是上了大當。凈水器產(chǎn)品的國際標準其實(shí)只是符合國家標準的自來(lái)水水質(zhì)標準。如果你的自來(lái)水是合格的，那么，購買(mǎi)凈水器也就是多此一舉。真正好的凈水器，其質(zhì)要遠遠高于國家標準。購買(mǎi)凈水器者，千萬(wàn)不要僅僅滿(mǎn)
- 商用廚房設備電商渠道弊端突顯 實(shí)體店形勢大好[ 11-11 14:42 ]
- 網(wǎng)購，現階段已是眾多年輕人的主消費方式，大大小小，品類(lèi)各異的產(chǎn)品都可以在網(wǎng)上購買(mǎi)，電商渠道也就被各行各業(yè)的銷(xiāo)售者火熱推崇。傳統制造業(yè)也不甘落后，開(kāi)始探索電商渠道建設。商用廚房設備行也作為傳統制造業(yè)的典型，擺脫落后積極向前發(fā)展是迫切之需，不過(guò)，商用廚房設備產(chǎn)品作為大物件，在實(shí)踐電商模式上遭遇阻礙在所難免?！ N具電商渠道弊端突顯 電商有著(zhù)方便快捷、價(jià)格低廉、個(gè)性化等優(yōu)點(diǎn)，但同樣存在著(zhù)無(wú)法消除和逐漸突顯的缺點(diǎn)。其一、電商平臺上活躍著(zhù)眾多假冒偽劣產(chǎn)品，消費者最為注重商用廚房設備產(chǎn)品的性能，網(wǎng)上購買(mǎi)往往不能保證產(chǎn)品質(zhì)
- 網(wǎng)絡(luò )安全法出臺 提高廚房設備電商行業(yè)準入門(mén)檻[ 11-11 14:40 ]
- 11月10日，全國人大常委會(huì )表決通過(guò)《中華人民共和國網(wǎng)絡(luò )安全法》，并將于2017年6月1日起正式實(shí)施?；ヂ?lián)網(wǎng)自破土之日起，就以燎原之勢迅速發(fā)展。目前，互聯(lián)網(wǎng)普及率達51.7%，互聯(lián)網(wǎng)更是加快了與我們日常生活融合的步伐，同時(shí)與實(shí)體經(jīng)濟、傳統生產(chǎn)等的聯(lián)系也愈加密切，網(wǎng)絡(luò )安全牽動(dòng)人心，至關(guān)重要。那么，網(wǎng)絡(luò )安全法的審核通過(guò)，對廚房設備企業(yè)有哪些影響? 我們知道，一旦互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)或系統出現問(wèn)題乃至發(fā)生癱瘓，會(huì )造成重大損失。在業(yè)內專(zhuān)家看來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到現階段，需要設置門(mén)檻，不能再“野蠻生長(cháng)”;這個(gè)門(mén)
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