廚房是火災隱患潛伏最多的地方，保障廚房安全就顯得至關(guān)重要，廚房人員需要對細水霧滅火系統進(jìn)行定期檢查、測試和維護，廚房煙道滅火生產(chǎn)廠(chǎng)家，要確保系統的完好工作狀態(tài)。系統的維護維修要選擇具有細水霧滅火系統設計安裝經(jīng)驗的企業(yè)進(jìn)行。系統的運行管理需要制定管理、測試和維護規程，明確管理者職責。同時(shí)，煙道滅火，由于細水霧系統管路承壓高、水質(zhì)要求高、系統組成部件較多且較復雜，需要維護管理人員具備較高的素質(zhì)，熟悉系統的操作維護方法，因此要求細水霧滅火系統的維護管理人員經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓。

　　1、瓶組系統分區控制閥手動(dòng)啟動(dòng)裝置無(wú)法動(dòng)作

　　(1)故障原因分析：瓶組系統采用電磁啟動(dòng)閥作為分區控制閥時(shí)，電磁啟動(dòng)閥設有手動(dòng)緊急啟動(dòng)裝置，廚房煙道滅火系統安裝，緊急情況時(shí)，將手動(dòng)保險銷(xiāo)拔出，拍擊手動(dòng)按鈕，即可使啟動(dòng)閥動(dòng)作，啟動(dòng)裝置噴霧滅火。電磁啟動(dòng)閥檢測合格后，動(dòng)作機構的彈簧已處于壓緊待發(fā)狀態(tài)，為防止在安裝、調試及運輸過(guò)程中產(chǎn)生誤動(dòng)作，動(dòng)作機構多由輔助保險銷(xiāo)鎖定，在系統投入使用后容易忘記拔出保險銷(xiāo)，導致電磁啟動(dòng)閥動(dòng)作機構無(wú)法動(dòng)作。

　　(2)故障處理待系統安裝調試完畢投入使用時(shí)，必須將輔助保險銷(xiāo)拔出，并將此項工作明確寫(xiě)入使用單位的系統運行管理操作、維護規程中。

　　2、電動(dòng)閥不動(dòng)

　　(1)故障原因分析①電源接線(xiàn)接觸不良;②超出電源電壓允許范圍;③閥芯內混入雜質(zhì)卡死;④電動(dòng)裝置燒毀或短路。

　　(2)故障處理①壓緊電源接線(xiàn);②調整電壓允許范圍內;③清洗閥芯;④更換電動(dòng)裝置。

　　3、高壓球閥滲漏

　　(1)故障原因分析①管道內水有雜質(zhì)割傷密封墊;②手柄緊定六角螺絲松動(dòng);③O型圈損壞。(2)故障處理①更換密封墊并清洗管道;②旋緊緊定六角螺絲;③更換O型圈。

　　4、壓力開(kāi)關(guān)報警

　　(1)故障原因分析：①高壓球閥滲漏;②高壓球閥未關(guān)閉到位;③壓力開(kāi)關(guān)未復位;④壓力開(kāi)關(guān)損壞。

　　(2)故障處理①見(jiàn)上文高壓球閥滲漏故障處理方法;②用手柄將電動(dòng)閥關(guān)閉至零位;③按下壓力開(kāi)關(guān)進(jìn)行復位;④更換壓力開(kāi)關(guān)。