商用廚房設備電磁爐的優(yōu)勢所在

廚房設備中,電磁爐的使用率都比較高,而大多數餐廳、酒店、飯館等商用廚房都選擇了電磁爐作為廚房設備,為什么呢?

1、性能穩定:產(chǎn)品經(jīng)過(guò)各項穩定性測試,推出的產(chǎn)品確保了零部件之間的高效能、高穩定運行.

2、配件精良:相關(guān)配件國外原裝進(jìn)口,確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與穩定.

3、使用壽命長(cháng).

4、酒店廚房設備制作使用過(guò)程嚴密:每一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都有嚴格的品質(zhì)管控措施.

5、設計人性化:檔位調整劃桿操作,操作輕松無(wú)聲,平穩過(guò)度.廚師調溫炒菜易控易止.

6、在市場(chǎng)上有非常大的優(yōu)勢.

7、熱效率高,可達98%以上.

8、加熱溫度高,而且不需要接觸,空氣對流及熱輻射等附加設備.

9、加熱速度快,生產(chǎn)效率高,比燃氣快30%以上.

10、高環(huán)保作業(yè)環(huán)境,幾乎沒(méi)有因燃燒所產(chǎn)生的熱、噪音、燃燒廢氣和煙氣.

11、操作安全,絕對不會(huì )發(fā)生災難性火災及爆炸的隱伏危機.

12、操作簡(jiǎn)單,可實(shí)現自動(dòng)控制.