被改變的消費行為和銷(xiāo)售渠道結構

隨著(zhù)主力消費者年齡層的不斷下移,未來(lái)網(wǎng)購的發(fā)展空間會(huì )越來(lái)越大.同時(shí),隨著(zhù)我國信息化基礎設施的完善、移動(dòng)支付、全國物流體系已達世界領(lǐng)先水平,網(wǎng)購消費體驗越來(lái)越"方便",讓眾多高年齡消費者也開(kāi)始選擇網(wǎng)購.據商務(wù)部5月30日發(fā)布的《中國電子商務(wù)報告(2016)》數據顯示,我國網(wǎng)購用戶(hù)規模已達4.67億,占全體網(wǎng)民比例的63.8%,全球近4成網(wǎng)購交易額來(lái)自中國.

不僅是消費方式的轉變,在銷(xiāo)售渠道上,對于廚具品牌來(lái)說(shuō),各渠道的權重也在發(fā)生變化.品牌在線(xiàn)上渠道里經(jīng)歷著(zhù)效率的"淘汰賽";同樣,渠道也在品牌廚具廠(chǎng)商的決策意識里,經(jīng)歷著(zhù)效率的"優(yōu)勝劣汰".

"618"年中大促即將帶來(lái),廚具等廚房設備電商或將迎來(lái)又一次狂歡.每年"618"、"雙11",廚具設備等家居建材的銷(xiāo)售量都會(huì )爆發(fā)性增長(cháng)上一個(gè)新臺階,這與傳統零售商的萎縮形成了鮮明對比.究其原因,還是在于隨著(zhù)消費方式和銷(xiāo)售渠道的改變,線(xiàn)上線(xiàn)下成本與效率的差異越來(lái)越明顯.

"618"年中大促來(lái)臨 酒店廚具品牌怎么連接高效率的線(xiàn)上渠道?

線(xiàn)上線(xiàn)下成本、效率差異越來(lái)越明顯

業(yè)內認為,在電商平臺的強勢競爭下,廚電等商用廚房設備銷(xiāo)售渠道面臨著(zhù)"不改變就淘汰"的生態(tài)環(huán)境變革.這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵就出在效率上,電商與傳統渠道的效率差異越來(lái)越明顯,最終在零售價(jià)格、廠(chǎng)家盈利水平層面,廚具電商優(yōu)勢明顯.業(yè)內認為:"廚具銷(xiāo)售渠道的轉移是不可逆轉的,要么去改變你自己,要么你就只能被淘汰."

電商和傳統零售之間成本、效率差異越來(lái)越明顯,在零售價(jià)格和盈利水平上,都產(chǎn)生了巨大差異,因此線(xiàn)上可以在保證利潤的前提下低價(jià)銷(xiāo)售,即便如此廠(chǎng)家在線(xiàn)上渠道仍然可以獲得利潤,用戶(hù)、廠(chǎng)家的共贏(yíng)成為電商發(fā)展的源動(dòng)力.也有人指出:"廠(chǎng)家在線(xiàn)上賣(mài)貨有錢(qián)賺,所以在線(xiàn)下渠道增速不理想的情況下,廚具電商業(yè)務(wù)今年仍有較快增長(cháng).渠道之間的競爭,就是效率的競爭.目前與線(xiàn)下渠道相比,在線(xiàn)上的交易效率還是有巨大優(yōu)勢."