近年來(lái)，餐飲業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)油煙排污污染問(wèn)題也越來(lái)越受到關(guān)注，其油煙氣體中含有的脂肪酸、烷烴、酯等多種化合物，對人體及環(huán)境造成嚴重的危害，與工業(yè)廢氣、機動(dòng)車(chē)尾氣一起并列為大氣在三大“污染殺手”，廚房油煙污染成為人們健康生活的“重災區”，其主要影響表現包括以下等幾方面：

吸入毒性

導致癌癥

免疫功能下降

城市環(huán)境惡化

經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)廚房設計工程師設計的針對性解決方案，配套油煙凈化系統設備，對油煙進(jìn)行徹底處理。設備主要有不銹鋼雙旋風(fēng)油網(wǎng)煙罩、油煙管道、高頻靜電油煙凈化器、UV凈化器、活性炭異味處理箱、防火閥、調風(fēng)閥、低噪音雙吸風(fēng)柜、消音彎頭等。