現在的廚房設備企業(yè)都愿意在設計上進(jìn)行投資,使廚具產(chǎn)生新的附加值,這一條路顯然是正確的.既然是原創(chuàng )設計,被模仿、被抄襲的可能性就很大,在我國知識產(chǎn)權保護不夠有力的現實(shí)條件下,這一條路常常走得很艱苦.但是,追求原創(chuàng )設計,使自己的廚具獲得靈性,這還是應該矢志不渝地堅持的.

廚具市場(chǎng)紛紛擾擾,有的企業(yè)衰落了,有的企業(yè)成長(cháng)著(zhù),有的企業(yè)在停滯中找不到方向.怎樣的廚房設備企業(yè)才可以適應市場(chǎng),找到自己的一席之地?抓住提升企業(yè)競爭力的兩大關(guān)鍵--技術(shù)與設計,必將推動(dòng)廚房設備企業(yè)更加長(cháng)遠的發(fā)展.

增加附加值,設計讓產(chǎn)品更添內涵

廚房設備需要在設計上下功夫,使廚具生產(chǎn)與廚房設計創(chuàng )作有機融合,打造功能性與美感兼具、市場(chǎng)效益與藝術(shù)價(jià)值兼具一流商用廚房設備.由此看來(lái),技術(shù)與設計這兩大關(guān)鍵因素必將推動(dòng)廚房設備企業(yè)更加長(cháng)遠發(fā)展.

廚房設備企業(yè)應該善于利用設計師的頭腦,與設計師形成良性的互動(dòng).廚房設備企業(yè)與設計創(chuàng )作企業(yè)形成利益共同體,共同承擔設計創(chuàng )作的風(fēng)險,享受其高收益,這樣,廚房設備企業(yè)在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí),就不會(huì )承受過(guò)大的風(fēng)險.廚具生產(chǎn)與廚具設計創(chuàng )作有機融合,打造功能性與美感兼具、市場(chǎng)效益與藝術(shù)價(jià)值兼具的一流廚房設備企業(yè),是世界廚具工業(yè)的主要潮流,中國廚具人沒(méi)有理由不向這一世界主流看齊.

避免價(jià)格戰,科技拉開(kāi)競爭距離

從科技發(fā)展的角度看,市場(chǎng)需要的是另外的安全性更高的產(chǎn)品.解決這一問(wèn)題的途徑一是大大提高廚具的安全性,讓消費者重新接受它;另一途徑就是在用料上想辦法,改用金屬材料取而代之.如果用科技的眼光來(lái)看待廚具產(chǎn)品,就有了更多的發(fā)展方向.如在普通廚具上加裝新的設備,使其具有新的功能,就可以開(kāi)發(fā)出全新的產(chǎn)品,與競爭者拉開(kāi)距離,避免令人生厭的價(jià)格戰.也有的生產(chǎn)者在廚具用材上想辦法,使用新型材料,讓傳統廚具發(fā)生了質(zhì)的變化,令消費者眼前一亮.科學(xué)技術(shù)的發(fā)展日新月異,全新的廚具材料也在層出不窮地出現,廚具人如果再死守在木質(zhì)廚具這一條道上走到黑,前途堪憂(yōu).

廚具市場(chǎng)紛紛擾擾,有的企業(yè)衰落了,有的企業(yè)成長(cháng)著(zhù),有的企業(yè)在停滯中找不到方向.怎樣的廚房設備企業(yè)才可以適應市場(chǎng),找到自己的一席之地?抓住提升企業(yè)競爭力的兩大關(guān)鍵——技術(shù)與設計,必將推動(dòng)廚房設備企業(yè)更加長(cháng)遠的發(fā)展.

在現代社會(huì ),任何一個(gè)廚房設備企業(yè)想要制勝市場(chǎng),這兩項優(yōu)勢無(wú)疑是重磅"武器".向技術(shù)要生產(chǎn)力,則后勁無(wú)窮,現代市場(chǎng)經(jīng)濟的主要推動(dòng)力就是科技的創(chuàng )新.設計之于廚房設備企業(yè),也是極其重要的生產(chǎn)力.表現在市場(chǎng)層面,就是人們越來(lái)越重視個(gè)性化設計,加強企業(yè)的設計力量,無(wú)疑更能滿(mǎn)足市場(chǎng)消費需求.