如果說(shuō)這個(gè)社會(huì )最賺錢(qián)的行業(yè)是什么？那么“餐飲業(yè)”必是其中之一，而且餐飲業(yè)是個(gè)永遠朝陽(yáng)、不衰的產(chǎn)業(yè)。

就在最近，新聞報道預計2019年全國餐飲收入將超過(guò)4.6萬(wàn)億元，成為消費升級背景下拉動(dòng)內需的重要產(chǎn)業(yè)。因此，走在大街小巷，你看到最多的就是各式各樣的大大小小的餐館、酒店、美食城、餐廳。

而無(wú)論您開(kāi)的什么餐飲店，也無(wú)論您的廚房規模大小，以下這三樣東西在如今垃圾分類(lèi)時(shí)代和智能時(shí)代不可或缺。

1、油水分離器

隨著(zhù)人類(lèi)生活環(huán)境的日益惡化，國內甚至國際現在對于環(huán)境保護意識越來(lái)越強，同時(shí)國內環(huán)保部門(mén)也相繼出臺了很多的督導規則，比如，嚴格要求大小酒店、餐館、餐廳、食堂、飯店、火鍋店、面館、炒菜館等，只要是稿餐飲的地方，無(wú)論中西餐廳，都必須在廚房安裝固液油水分離器，否則廚房資格不合格，被工商等相關(guān)部門(mén)嚴查到必罰無(wú)疑。

大明廚具自主研發(fā)生產(chǎn)的固液油水分離機

大明廚具自主研制的固液油水分離器規格款式很多，上圖只是其中一款，此款油水分離器每小時(shí)可處理0.3噸餐余固液，外形尺寸900*600*900，自動(dòng)排水、雙層微孔隔渣過(guò)濾。

2、餐廚垃圾減量機

餐廚垃圾是生活垃圾的重要組成部分,以有機物為主的餐廚垃圾若處理不當,會(huì )造成城市生活垃圾二次污染,因此餐廚垃圾減量設備精準分類(lèi)減量處置對城市生活垃圾處理具有重要意義。而且現在城管和環(huán)保部門(mén)對于餐館、酒店、食堂等餐飲店鋪嚴格要求，必須安裝餐廚垃圾減量機，更好的提高餐飲人垃圾分類(lèi)、垃圾減量的環(huán)保意識。