對商用廚具行業(yè)來(lái)說(shuō),互聯(lián)網(wǎng)+也好,智能化也罷,都只是我們在市場(chǎng)上提高競爭力的工具.未來(lái)究竟如何,還是要靠千千萬(wàn)萬(wàn)的酒店廚具界精英人士來(lái)把握,只有掌握主動(dòng),才能引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,不被時(shí)代拋棄.

汽車(chē)智能化、住宅智能化、家居智能化等等已經(jīng)慢慢進(jìn)入我們的生活.智能化的飛速發(fā)展,使得任何行業(yè)都無(wú)法置身事外,其高效、便捷的優(yōu)勢,為眾多產(chǎn)業(yè)的工作效率帶來(lái)極大的提升,甚至于催生出新的生產(chǎn)方式.一個(gè)行業(yè)進(jìn)入智能化時(shí)代,就等同于該行業(yè)被重新定義.

那么,對于商用廚房設備行業(yè)來(lái)說(shuō),是智能化重新定義行業(yè),還是行業(yè)定義自身的智能化呢?

選擇前者,顯然并不明智.當一個(gè)行業(yè)被動(dòng)接受變化,說(shuō)明它已經(jīng)落后.在互聯(lián)網(wǎng)興起的那幾年,有關(guān)它的謠傳數不勝數,毀掉下一代、造成失業(yè)、毒害青少年等等,互聯(lián)網(wǎng)的妖魔化成為眾多傳統行業(yè)不愿轉型、坐以待斃的借口.而最終,電子商務(wù)的發(fā)展,造成傳統實(shí)體店銷(xiāo)售市場(chǎng)份額大大縮水,新媒體的出現,使得傳統紙媒再無(wú)反抗之力……

互聯(lián)網(wǎng)對傳統行業(yè)造成的顛覆式變化,赤裸裸地擺在我們面前,所以,任何事情都要占據主動(dòng)性,那樣成功幾率才會(huì )更進(jìn)一步.商用廚具行業(yè)也是如此,順著(zhù)智能化潮流,趁勢而上,而不是坐以待斃,被動(dòng)地去改變.

當然,我們必須要承認,雖然火熱程度已無(wú)出其右,但是智能化畢竟還只是一個(gè)新鮮出爐的事物,前方道路究竟如何并沒(méi)人知道.或許我們并不清楚自己到底要如何去做,但是,創(chuàng )新,從來(lái)都不容易,任何事物的蛻變都有一個(gè)漫長(cháng)而痛苦的過(guò)程.從行業(yè)出發(fā),深挖市場(chǎng)需求,找到市場(chǎng)痛點(diǎn),或許就會(huì )找到我們想要的答案.