商用洗碗機的用電量是大家在購買(mǎi)的時(shí)候非常關(guān)心的問(wèn)題，它直接關(guān)系到洗碗機的日常運行成本(電費)。洗碗機的主要耗電部分是噴淋加熱器，約占到總用電量的75-85%，其作用是將噴淋水從進(jìn)水溫度加熱到消毒所需的82度。

看了以上的介紹想必大家現在對商用洗碗機的工作原理都很清楚了，主要是通過(guò)機械的傳輸和操縱來(lái)進(jìn)行批量的清洗，它跟家用洗碗機的原理有所不同，家用洗碗機在使用上也更加簡(jiǎn)單。關(guān)于商用洗碗機的工作原就先介紹到這兒，如果要選購商用洗碗機，需要根據餐廳的大小來(lái)選擇，參考價(jià)格和性能，選擇適合自身的洗碗機。