隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高以及對于品質(zhì)生活的更高要求，之前在我們看來(lái)一些非常高大上的家電產(chǎn)品也已經(jīng)逐漸走進(jìn)我們的生活!洗碗機，這個(gè)一度被大多數人認為是高價(jià)低能的“代表”，目前正以超高的市場(chǎng)增量在完成它的華麗逆襲，洗碗機市場(chǎng)開(kāi)始火爆，我們不禁要問(wèn)，這東西真的有用嗎?它真能洗干凈餐具嗎?對比傳統洗碗方式它又好在哪?

　　上述這些問(wèn)題，從洗碗機剛進(jìn)入中國市場(chǎng)那時(shí)起，就沒(méi)有間斷過(guò)!“無(wú)風(fēng)不起浪”，一切的質(zhì)疑肯定都是有原因的，這得從洗碗機被發(fā)明出來(lái)時(shí)說(shuō)起，從1929年德國米勒(Miele)公司制造出歐洲第一臺電動(dòng)家用洗碗機開(kāi)始，洗碗機一直都是歐美國家的專(zhuān)屬產(chǎn)品，就亞洲地區來(lái)說(shuō)，一直都很趕“時(shí)髦”的日企家電起步也很晚!

　　并且，在洗碗機剛進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)，國外品牌的洗碗機產(chǎn)品明顯水土不服，無(wú)法應付中國廚房的“煎，炒，烹，炸，燉”，同時(shí)，各大國產(chǎn)廠(chǎng)商也曾出現過(guò)大規模的不正當競爭，這直接造成了一批不迎合剛需，漏洞百出的產(chǎn)品推向了市場(chǎng)，洗碗機的各種負面新聞也在那時(shí)達到了頂峰，也是從那時(shí)起洗碗機從高關(guān)注度“洋貨”一下子變成了過(guò)街老鼠，這種情況持續了近10年!

　　如今，隨著(zhù)一些國外品牌推出了多款適合中國家庭飲食習慣的洗碗機產(chǎn)品，并且國產(chǎn)廠(chǎng)商也持續在洗碗機技術(shù)研發(fā)上發(fā)力，目前洗碗機市場(chǎng)正在迎來(lái)新的發(fā)展契機!洗碗機按用途來(lái)分，分為商用洗碗機和家用洗碗機，今天我們主要討論家用洗碗機，家用洗碗機的分類(lèi)以及工作原理我們可以上圖中了解!回到今天的主題，洗碗機真的有那么多弊病嗎?購買(mǎi)洗碗機到底是找麻煩還是找省心?今天我們就從大家最關(guān)心的六個(gè)問(wèn)題入手，來(lái)了解一下你并不熟悉的洗碗機!

　　頑漬根本洗不凈?

　　洗碗機的天職是要把餐具洗凈，如果連這最基本的一點(diǎn)都做不到，那么也就不必談其他的方面了，對比手洗，洗碗機的強大之處在于其清洗方式的創(chuàng )新，目前洗碗機的清洗方式有噴淋式和超聲波式兩種，超聲波式目前發(fā)展還不算太成熟，只有少數幾個(gè)品牌在做，主流的噴淋式洗碗機經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展和不斷的技術(shù)改進(jìn)，能夠承擔對多種類(lèi)，多數量餐具的清洗，并且清洗效果非常不錯!

　　之前ZOL實(shí)測過(guò)多款洗碗機，面對日常生活中的餐具污漬他們能夠做到輕松應對，并且我們也曾做過(guò)較暴力的清潔測試，即用微波爐將污漬烘干凝固在餐具上，在這樣的情況下將餐具放進(jìn)洗碗機中去清洗，這樣的污漬狀態(tài)對于手洗來(lái)說(shuō)已經(jīng)相當麻煩了，但經(jīng)過(guò)我們的實(shí)測幾乎每一款洗碗機還是能夠輕松祛除這些污漬!

　　為什么洗碗機能夠實(shí)現對餐具的高效潔凈呢?首先對比手洗，洗碗機的所有工作程序都是電腦控制的，你可以將其理解為洗衣機在洗衣服，只不過(guò)不同的是，洗碗機需要你把餐具固定在擱物架上，工作原理上，洗碗機能夠利用高速旋轉的噴淋臂放射出高壓水柱，這樣的高壓水柱可以理解為，洗車(chē)時(shí)高壓水槍噴射出的水柱，同時(shí)輔佐專(zhuān)用的洗滌劑，能夠從化學(xué)層面和物理層面雙重清洗餐具，對比手洗，這樣的清洗方式自然事半功倍!

　　所以，洗碗機洗不干凈餐具這種質(zhì)疑肯定是不成立的，無(wú)論從理論上還是從實(shí)際測試上，洗碗機都有著(zhù)手洗無(wú)法比擬的清潔力和效率，而且洗碗機從6套、8套、12套、12+1套有多種不同的洗滌數量類(lèi)別，不管您是“單身貴族”還是“四世同堂”，都有適合你的洗碗機類(lèi)型，阻擋你購買(mǎi)洗碗機的理由或許有很多，但肯定不包括洗不干凈這一條!

　　用水量是手洗數倍?

　　經(jīng)上述介紹，對于洗碗機的洗凈度問(wèn)題我們不需要擔心了，不過(guò)還有大家比較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題就是一直以來(lái)傳聞的“洗碗機極度費水”的問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題最好的驗證方法自然也是直接實(shí)驗了，我們開(kāi)啟一臺洗碗機的強力模式(該模式時(shí)間最長(cháng)也最廢水)，在將近140分鐘的工作時(shí)間后，我們測量其實(shí)際的用水量?jì)H為13L，13L是什么樣的概念呢?形象化來(lái)描述就是相當于7瓶大瓶可樂(lè )的量，要知道這是在強力模式下的用水量，在我們的日常使用中，使用洗碗機基本都是選擇快洗或者標準洗滌，所以用水量會(huì )更少一些!

　　而對比手洗呢，相信有不少人洗碗是從來(lái)不關(guān)水龍頭的，基本是自然出水狀態(tài)，這樣不必要的廢水情況肯定時(shí)常發(fā)生，我們手洗的步驟基本是先整體浸泡然后放洗潔精進(jìn)行清洗，然后換一盆水進(jìn)行一次漂洗，這樣就完成了一次洗碗程序，而且我們基本都是每餐后都會(huì )重復一次這樣的步驟，這樣一天的總用水量對比洗碗機來(lái)說(shuō)其實(shí)并不少!而洗碗機的進(jìn)水量是微電腦來(lái)控制的，能夠精確的控制水量，并且洗碗機可以將一天的餐具打總來(lái)洗，但如果是將餐具打總手洗的話(huà)，對于已經(jīng)凝固的頑漬，需要更多水量那是必然的!

　　再退一步來(lái)算一筆賬，北京地區水費標準是3.7元/噸，洗碗機就算費水它的用水量和手洗最多也只有2-3L的差距，這樣的差距算下來(lái)，只有0.0074元-0.0111元的差價(jià)，這些不到1分錢(qián)的水費差距肯定不是阻止你選購洗碗機的因素!而且如果我們清洗的餐具數量少，可以選擇節能洗/經(jīng)濟洗這樣的模式，會(huì )更省水，所以說(shuō)洗碗機的用水量并不是如傳聞?wù)f(shuō)的那樣是手洗用水量的數倍!

　　不但費電噪音還大?

　　費水的問(wèn)題我們不用操心了，洗碗機的其他方面還要繼續接受考驗!費電?噪音大?這些客觀(guān)數據還是需要實(shí)測數據來(lái)說(shuō)明問(wèn)題，我們測試了一款洗碗機在一次標準洗滌情況下的四個(gè)階段的瞬時(shí)功率以及噪音值。

　　先來(lái)說(shuō)耗電情況，這樣一次洗滌程序總耗電量為1.13度，按照北京地區的電費標準來(lái)算，0.48元/度，這樣一次洗滌的電費成本僅為0.54元，洗碗機耗電量大的說(shuō)法顯然站不住腳，而且一般的家庭基本用快洗模式更多一些，所以耗電量只會(huì )更少!

　　從上述實(shí)測數據來(lái)看，說(shuō)洗碗機噪音大也顯然是無(wú)稽之談，參照上圖的聲音分貝表，可以看出只有在漂洗程序時(shí)，其噪音才超過(guò)了60分貝，只是剛剛超過(guò)了室內的靜態(tài)噪音，而且洗碗機一般在廚房放置，基本不會(huì )影響家庭安靜環(huán)境!而且，就目前的洗碗機發(fā)展趨勢來(lái)看，未來(lái)洗碗機會(huì )標配變頻電機，即能夠按照洗碗機的污漬程度來(lái)實(shí)時(shí)的調節水量和電機功率，所以未來(lái)的洗碗機產(chǎn)品將會(huì )更加的省電和靜音!

　　時(shí)間太長(cháng)很心累?

　　看完上述介紹，大家對測試中不斷出現的洗滌時(shí)間肯定記憶深刻，“一次洗滌要120分鐘，這時(shí)間也太長(cháng)了吧?”，不過(guò)您應該也記得，這都是在強力模式下的洗滌時(shí)間，而一般用戶(hù)在使用洗碗機的時(shí)候基本用快洗功能的時(shí)候比較多，所以在實(shí)際應用中，洗滌時(shí)間基本保持在40分鐘左右!

　　第二，需要指出的是，與我們手洗需要固定一個(gè)人來(lái)在水龍頭下完成作業(yè)不同的是，洗碗機不會(huì )占用你的其他時(shí)間，你只需要把餐具放進(jìn)洗碗機碼好就可以了，從把餐具放進(jìn)洗碗機到洗碗機提示你取走餐具的這段時(shí)間，你的時(shí)間都是可自由支配的，所以洗滌時(shí)間的長(cháng)短并不影響你的其他手頭事務(wù)!

　　洗碗機開(kāi)發(fā)出來(lái)即是為消費者省心的，這點(diǎn)若不能做到自然也是違背其初衷的!首先洗碗機的操作程序并不復雜，如今隨著(zhù)觸屏化交互的興起基本現在的洗碗機都標配了觸控按鍵，而且在你放入餐具時(shí)也不需要對餐具進(jìn)行預處理，只是簡(jiǎn)單的固定好就可以，而且對于中國人獨有的一些餐具比如筷子，深碗，砂鍋等，如今各個(gè)廠(chǎng)家也大都有專(zhuān)門(mén)的區域來(lái)擺放，可以說(shuō)非常的省心，所以那些“洗碗機使用繁瑣”的言論也不必聽(tīng)信!

　　安裝困難又得拆家?

　　如果您真的想選購一臺洗碗機了!那么問(wèn)題來(lái)了，洗碗機的安裝聽(tīng)說(shuō)非常麻煩，想想如果安裝個(gè)洗碗機又得像裝修一樣“砸墻拆家”那簡(jiǎn)直是噩夢(mèng)一般，那這事真是這樣嗎?以下我們分三個(gè)方面來(lái)討論!

　　第一，洗碗機需要你安裝嗎?一般從大型的家電賣(mài)場(chǎng)還有大型的電商平臺上購入洗碗機都不需要我們親自動(dòng)手來(lái)安裝，在賣(mài)場(chǎng)購買(mǎi)的家電可以從營(yíng)銷(xiāo)人員處溝通具體的安裝時(shí)間，而從電商平臺購入的洗碗機也可以撥打統一的安裝售后服務(wù)電話(huà)來(lái)進(jìn)行安裝!

　　第二，你的洗碗機用安裝嗎?如果您購入的是獨立式的洗碗機基本不用太多考慮安裝的問(wèn)題，只需要把上、下水安排好就可以了，這樣的操作步驟只要不是動(dòng)手能力太差的用戶(hù)基本都能夠輕松搞定!

　　第三，嵌入式洗碗機安裝困難嗎?這個(gè)問(wèn)題終于來(lái)了，如果是筆者的話(huà)肯定不會(huì )選擇自己親自來(lái)安裝，除了費時(shí)費力之外，一般用戶(hù)對于水管，走位，電路等家裝知識都不是太了解，而且大家普遍擔心的并不是功能實(shí)用上的問(wèn)題，更多的還是基于美觀(guān)方面的考慮，這需要結合你家的實(shí)際情況來(lái)做精細的規劃，這些步驟建議找專(zhuān)業(yè)人員來(lái)做，當然如果您想動(dòng)手親自嘗試一下的話(huà)，也能在網(wǎng)上找到詳細的安裝步驟!

　　毛病太多維修太貴?

　　最后一個(gè)問(wèn)題是關(guān)于售后的，一般說(shuō)洗碗機毛病多的應該都是較早年代家里有洗碗機的用戶(hù)，早期的洗碗機不論是在清污方式方面還是在清洗效率上都有一些問(wèn)題，而且用戶(hù)對于洗碗機的使用上需要更多時(shí)間來(lái)維護，經(jīng)常出現洗碗機不進(jìn)水了，機器類(lèi)水垢太多，殘渣太多導致洗碗機不工作等問(wèn)題!

　　這些問(wèn)題在早期的洗碗機身上確實(shí)經(jīng)常出現，不過(guò)目前洗碗機技術(shù)其實(shí)已經(jīng)相當成熟了，對于之前的問(wèn)題基本都找到了合理的解決辦法，采用高效的電機來(lái)保證洗碗機噴淋臂的高速運轉，采用雙水泵設計來(lái)分別負責洗碗機的進(jìn)出水，標配洗碗鹽投遞口來(lái)投遞洗碗鹽軟化水質(zhì)減少水垢，對于殘渣太多的問(wèn)題，目前大多數洗碗機也都有了專(zhuān)門(mén)的過(guò)濾網(wǎng)來(lái)使其粉碎并隨著(zhù)出水管排出，進(jìn)一步減輕了用戶(hù)維護的麻煩!

　　最后對于維修費用的問(wèn)題，洗碗機并不比其他的家電產(chǎn)品維修貴，而且從正規渠道購入的產(chǎn)品大部分廠(chǎng)家都提供了較長(cháng)時(shí)間的質(zhì)保，并且對于一些關(guān)鍵部件廠(chǎng)家還提供更長(cháng)時(shí)間的保修，您還可以在相關(guān)渠道購買(mǎi)延保服務(wù)，如果洗碗機過(guò)保了并且需要維修，那么聯(lián)系正規的廠(chǎng)家售后服務(wù)，也能得到合理價(jià)格的維修服務(wù)!

　　洗碗機也有不足 洗碗機價(jià)格普遍較高

　　看完上述，不管你是否覺(jué)得筆者是否在安利你，但講真，如果說(shuō)科技改變生活，洗碗機肯定算是其中的典范!當然，任何東西都需要持辯證的思維去看待，洗碗機當然也并不是完美的!關(guān)于是否選購洗碗機，首先得看您是否有在洗碗這方面的剛需，畢竟為了“洗碗”而需要花費至少3000元來(lái)實(shí)現還是需要多加考慮的!

　　此外，從洗碗機的角度來(lái)看，現在洗碗機的烘干技術(shù)普遍還是采用的余熱烘干，這會(huì )導致洗完后，內壁上還有許多水珠，這么潮濕必然容易滋生細菌。而且很多人買(mǎi)洗碗機都抱著(zhù)這樣一種看法，一是它能自動(dòng)洗碗，還有一個(gè)更重要的是它能取代消毒柜，即能消毒，又能儲存碗筷的功能。這樣吃完飯后，直接放進(jìn)洗碗機，啟動(dòng)后，直到下一餐吃飯，直接從洗碗機取出就可以用了?？涩F實(shí)問(wèn)題是，每次洗完后，里面都還非常潮濕，容易滋生細菌。

　　另外，餐具的擺放也比較麻煩，而且現在大部分都是嵌入式或臺下式的，導致需要多次彎腰擺放餐具，不方便。此外還需用專(zhuān)門(mén)洗滌劑，后期使用成本有點(diǎn)高而且洗滌時(shí)間確實(shí)有點(diǎn)長(cháng)，對于脾氣急的人來(lái)說(shuō)，這樣的操作時(shí)間顯然過(guò)長(cháng)。