2、操作間應配備輕便式干粉滅火器，滅火毯等消防器材;

　　3、灶具與可燃或難燃燒的墻壁之間采取有效的防火隔熱措施;

　　4、灶具的灶面邊緣和烤箱側壁距木質(zhì)家具不應小于0.2m;

　　5、灶具之間及灶具與對墻壁之間應滿(mǎn)足操作和檢修的要求;

　　6、大鍋灶和中餐炒菜灶應有排煙設施，大鍋灶的爐膛和煙道處必須設爆破門(mén);

　　7、灶具的排煙設施不得與使用固體燃料的設備共用一套排煙設施，每臺用氣設備宜采用單獨煙道。當多臺設備合用一個(gè)總煙道時(shí)，應保證排煙時(shí)互不影響;

　　8、煙道距難燃或非燃頂棚或墻的近距不應小于0.05m;距易燃的頂棚及墻不應小于0.25m;

　　9、用戶(hù)所選用的灶具、調壓器應具有生產(chǎn)許可證，蒸發(fā)器應是由具備相應級別壓力容器制造許可證的廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品，且產(chǎn)品經(jīng)質(zhì)檢部門(mén)核準的特種設備檢驗檢測機構監督檢驗合格;

　　10、灶具與鋼瓶之間的近距不應小于0.5m;