食品和包裝機械關(guān)乎食品安全，關(guān)乎人身健康，對經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定具有重要影響。目前，我國正在朝著(zhù)世界食品機械中心的方向發(fā)展。未來(lái)行業(yè)的發(fā)展方向通過(guò)高新技術(shù)的不斷應用和推動(dòng)、武裝和強化行業(yè)的整體水平，不斷通過(guò)技術(shù)的提升和優(yōu)化，實(shí)現高端食品機械設備的國產(chǎn)化。

食品和包裝機械關(guān)乎食品安全，關(guān)乎人身健康，對經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定具有重要影響。食品機械的技術(shù)創(chuàng )新能力，已成為世界性提升技術(shù)競爭的決定性因素。一個(gè)國家或一個(gè)企業(yè)在技術(shù)創(chuàng )新上有多大的作為，就能夠在食品機械的市場(chǎng)競爭中贏(yíng)得多大的主動(dòng)。而一個(gè)行業(yè)的技術(shù)水平更是象針了這個(gè)國家的綜合實(shí)力，而作為食品工業(yè)行業(yè)內扮演重要角色的食品機械企業(yè)更應該掌握這一要點(diǎn)。