一家小面館,面積才120平方,一年收入超過(guò)100萬(wàn)元,他怎么干的,為何收入那么多?
說(shuō)起來(lái)話(huà)長(cháng)了,不過(guò)讓我慢慢告訴你,只要你復制她的方法去干,一年也能收入那么多。
開(kāi)面館的人是一位農婦,原來(lái)在廣東深圳那邊打工,現在孩子要進(jìn)中學(xué)讀書(shū)了,才回到本地縣城開(kāi)面館,可是當面館開(kāi)起來(lái)以后,由于競爭激烈,生意并沒(méi)有當初想象的那么好,而且,按照傳統的方法制作面條,一是慢,二是特別累人,顧客多起來(lái)的時(shí)候,面條供應不上,有些顧客等不了就離開(kāi)了,客源在不斷流失,而且,她的面條沒(méi)有什么特色,全靠翻臺率來(lái)增加收入,可是面條供應不上,到午餐時(shí)間,8張桌子都坐不滿(mǎn),每天辛苦十幾小時(shí),收入僅能養家糊口,有時(shí)一個(gè)月還虧本。
面對著(zhù)這種情況,這個(gè)老板就想改變一下經(jīng)營(yíng)方法,首先在制作上改變手工做面為機器做面,第二學(xué)習一下經(jīng)營(yíng)方法,只有這樣才能在激烈的競爭中立于不敗之地,但是,去哪里才能找到一種全自動(dòng)的面條機呢?
他就開(kāi)始上網(wǎng)查詢(xún)搜索全自動(dòng)面條機,發(fā)現有不少廠(chǎng)家生產(chǎn)有面條機,不過(guò)大多數是家用型,但是有一家叫陜西大明普威廚房設備有限公司生產(chǎn)的智能面條機深深地吸引了他的眼球,這款面條機是智能全自動(dòng)的,從面粉到面條只需要9秒時(shí)間,一小時(shí)可以制作200份面條,不用任何添加劑,只需要一桶礦泉水就可以,而且,做出的面條勁道,不湖湯,該家公司還說(shuō)明,購買(mǎi)機器還贈送一本《快速收錢(qián)密碼》電子書(shū),能夠讓經(jīng)營(yíng)者在兩個(gè)月內收回全部投資成本。這個(gè)老板看了介紹后,就打電話(huà)咨詢(xún),她特別問(wèn)到價(jià)格是多少,對方說(shuō):“價(jià)格有一些貴,不知道你是否愿意投資?我們的價(jià)格是38000元”,這個(gè)老板聽(tīng)說(shuō)價(jià)格后就說(shuō):“價(jià)格是有一些貴,可以到廠(chǎng)家考察嗎?”,對方說(shuō):“當然可以,歡迎你來(lái)考察,來(lái)之前告知我們,我們好安排人員接你。”
這個(gè)老板放下電話(huà)后,在思考買(mǎi)一臺面條機要花3萬(wàn)8千元究竟值不值?晚上老公回家后,就把自己的想法跟老公說(shuō)了,計劃要花3萬(wàn)8千元添置一臺智能面條機,不知道是否劃算?她老公說(shuō):“究竟買(mǎi)機器值不值?算一筆賬就知道了,現在你請一個(gè)面條師傅給多少錢(qián)的工資?5500元對吧,一年就是6萬(wàn)多塊錢(qián),如果你買(mǎi)的機器能取代做面條的師傅,那就是很劃算的,對不對?”,看來(lái)她老公是支持的,不過(guò),她老公對她說(shuō):“現在騙子多,去考察時(shí)要留心,最好要一份合同回來(lái),我讓做律師的朋友看一下,有沒(méi)有陷阱!然后再付款購買(mǎi)機器。”
這個(gè)女老板叫雷晴,是江蘇省金湖縣人,原居住在銀涂鎮,女兒在縣城讀書(shū),就到了縣城開(kāi)了一家面館。
隨即在第三天,雷老板就起身坐火車(chē)趕到了西安,到了廠(chǎng)家考察,她親自觀(guān)看了面條機,也試做了面條品嘗,確實(shí)很勁道,口感不輸于面條師傅做出來(lái)的面條,她向廠(chǎng)家要了一份合同回去,說(shuō)是到家后付款發(fā)貨。
到了家后,把情況告訴了老公,也讓老公看了錄制的視頻和合同,她的老公感覺(jué)沒(méi)有什么陷阱,就讓妻子付款發(fā)貨了。
雷老板收到機器后安裝調試,試做一些面條給街坊鄰居們品嘗,讓大家說(shuō)一說(shuō)是否好吃,口感如何?大家都說(shuō)好吃后,就正式推出機器做出的面條給顧客們。