不同于普通家用電磁爐，商用電磁爐少則幾千，多則幾萬(wàn)的價(jià)格讓人們不得不注重其保養，正確的保養方式不僅能確保其長(cháng)期穩定的工作，也能最大可能的減少不必要的損失。

那么，在進(jìn)行保養商用電磁爐時(shí)都應該注意什么呢？

一、使用商用電磁爐時(shí)，確保電壓足夠商用電磁爐的大功率使用。

二、商用電磁爐在工作時(shí)，如果出現異常的響聲或者斷斷續續停止加熱等情況，需要立即停止工作，關(guān)閉電源。聯(lián)系摩力斯商用電磁爐專(zhuān)業(yè)維修工程師上門(mén)進(jìn)行檢測，切不可將就使用，造成商用電磁爐更大的損壞。

三、不可在通風(fēng)口處放置軟質(zhì)的物體，諸如塑料袋、廢舊報紙等。以免因塑料袋和報紙等物體堵住了進(jìn)氣口或者排氣口，造成商用電磁爐內部溫度過(guò)高，燒壞商用電磁爐的內部芯片或者其他元器件。

四、商用電磁爐在加熱完實(shí)物后，一定要關(guān)閉商用電磁爐電源，并且將鍋具等加熱器皿撤離。特別是商用電磁小炒灶，不能一直貼在商用電磁爐的微晶板表面。這樣做是為了防止商用電磁爐故障或者操作人員忘記關(guān)閉電源造成商用電磁爐異常啟動(dòng)對加熱器皿進(jìn)行干燒。