“羊”帆2015，大明普威將重新定義健康、環(huán)保理念，開(kāi)啟綠色餐飲設備新篇章！[ 02-09 14:29 ]

2015年，大明普威仍將不斷地研究、探索餐飲企業(yè)后廚加工標準化、智能化以及環(huán)境治理、余熱利用、廢氣利用、水質(zhì)安全、延長(cháng)設備使用壽命等方面的專(zhuān)業(yè)課題，為餐飲企業(yè)提高出品品質(zhì)、效率及降低運營(yíng)成本、提升客人用餐體驗、提高餐企盈利點(diǎn)做好堅實(shí)的后盾，并且將重點(diǎn)推出以經(jīng)研發(fā)成熟的健康、環(huán)保系列產(chǎn)品。

恭賀大明普威“小分子團水”飲水技術(shù)研發(fā)成功！[ 01-30 17:09 ]

公元2015年1月27日，大明普威科技發(fā)展集團下屬水事業(yè)部秉承著(zhù)為守護全民飲水健康的信念，經(jīng)幾十名專(zhuān)家團隊耗時(shí)上萬(wàn)小時(shí)，終于成功研發(fā)“小分子團水”技術(shù)，并將該技術(shù)及時(shí)投產(chǎn)。

大明廚具：給你尖叫的幸福廚房[ 01-21 16:06 ]

 廚房是決定家庭幸福的關(guān)鍵區域，所以廚房的設計和裝飾十分重要。下面幾點(diǎn)，助你擁有理想好廚房！ 廚房也要美美噠 視覺(jué)效果往往是人們進(jìn)廚房里的第一感受，不妨用自己喜歡的顏色來(lái)裝飾廚房。此外，還可以為廚房設計一面落地窗，通透明快會(huì )令廚房倍感潔凈。如果你家的空間不大，那么可以考慮打造一個(gè)鑲嵌在墻內的“廚房”，并以亮麗的顏色來(lái)裝飾“廚房區域”，如此既美觀(guān)又可充分利用有限的空間。 貼心實(shí)用是王道 美觀(guān)之外，便利是廚房的最大屬性，沒(méi)

大明廚具廚房設備客戶(hù)一覽表[ 12-15 16:18 ]

大明廚具自1997年轉型成功以來(lái)憑借專(zhuān)業(yè)、誠信的精神已然成為商商用廚房設備領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，至今已服務(wù)過(guò)上千家酒店、餐飲、院校及企事業(yè)單位食堂廚房。

餐廳廚房設備都包含哪些？[ 12-14 14:52 ]

  很多餐廳老板，尤其是第一次開(kāi)餐飲行業(yè)的，都可以了解下自己餐廳到底需要什么樣的不銹鋼廚具。以下大明廚具提供的分類(lèi)供您參考；  1、廚房設備可按照使用類(lèi)型來(lái)分，中式餐廳、西式餐廳、披薩店等，中式有中式的廚具，西式主要以炸烤煎為主，西餐一般都是披薩為主。類(lèi)型不一樣廚具產(chǎn)品也不一樣。  2、廚房設備按照用途來(lái)分，可分為以下五大類(lèi)。  第一類(lèi)是儲藏廚房設備用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過(guò)廚房?jì)鹊碾姳?、冷藏柜等?shí)現的。器物用品儲藏是

酒店廚房設備五大系列匯總[ 12-12 13:49 ]

 酒店廚房設備是指在酒店廚房?jì)人玫降囊磺信c烹調食物或則輔助烹調的有關(guān)設備的總稱(chēng)。其中包括了很多種類(lèi)的產(chǎn)品、機械設備。其中包括了以下幾大幾個(gè)系列。 第一，爐具灶具系列。酒店屬于餐飲和住宿的場(chǎng)所，因此，必須用到灶具爐具等產(chǎn)品。其中，最常見(jiàn)產(chǎn)品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門(mén)、雙門(mén)以及三門(mén)蒸柜，西餐的食品制作還需用到，電平扒爐，電炸鍋等等，日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。此類(lèi)設備需要天然氣作為燃料，安全性要求較高。因此，利用電磁原理，生產(chǎn)的酒店廚房設備開(kāi)始逐漸流行。

大明廚具：未來(lái)餐飲廚房引領(lǐng)者！[ 12-09 14:58 ]

點(diǎn)擊此處進(jìn)入鳳凰網(wǎng)陜西站陜西大明普威專(zhuān)題宣傳頁(yè)！開(kāi)啟未來(lái)餐飲廚房新紀元隨著(zhù)新技術(shù)的不斷發(fā)展 高科技設備已越來(lái)越多地應用到現代廚房中 自動(dòng)化程度高的設備已日益受到餐飲業(yè)歡迎 極大地提高了經(jīng)營(yíng)的整體運營(yíng)效率 減少了人力的需求 大明科技將開(kāi)啟廚房餐飲行業(yè)的新型智能時(shí)代 科技成就新未來(lái)信息領(lǐng)域的數字技術(shù)向人類(lèi)生活各個(gè)領(lǐng)域全面推進(jìn) 在安靜、光潔、像實(shí)驗室一樣的廚房里 一排儀器，均有設定各種數據的“大腦” 烹飪前的

商用廚具知名企業(yè)：陜西大明廚具[ 12-06 11:04 ]

 陜西大明普威科技發(fā)展有限責任公司起始于1956年，1997年成功完成股份制改制，專(zhuān)業(yè)從事食品機械、廚房設備、環(huán)保節能設備、清洗消毒設備、酒店設備及用品等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)，是西北地區規模最大的餐飲廚房設備、商業(yè)設施、后勤保障服務(wù)商。 公司致力服務(wù)于星級酒店、國際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位、部隊、院校等追求價(jià)值與品味的客戶(hù)，提供中餐、西餐、快餐、特色風(fēng)味、團膳、中央廚房等系統策劃及深化設計方案，提供從設備優(yōu)化選配、特殊加工訂制到項目施工、常年零配件供應

大明廚具：廚房?jì)羲到y解決方案！[ 12-04 17:07 ]

尊敬的閣下：您好！  非常感謝您多年來(lái)對“大明普威”的關(guān)注與支持！  擁有56年發(fā)展歷程的“大明普威集團”是國內最具規模的商業(yè)餐飲設備制造服務(wù)商。我集團致力于助力餐飲單位打造“綠色環(huán)保，健康養生”的餐飲出品，現向您推介我集團最新飲用水處理系統解決方案：  酒店、餐飲、團膳、中央廚房軟水、凈水系統方案  單位、學(xué)校集體飲用水凈化系統方案  酒店洗衣房、泳池、SPA中心、健身中心

大明廚具董事長(cháng)劉朋立：把做最好的廚具企業(yè)作為終生追求[ 12-02 08:35 ]

作為陜西大明普威科技發(fā)展有限責任公司董事長(cháng)的劉朋立先生,自從22歲開(kāi)始,便從身于陜西大明廚具的事業(yè)發(fā)展中,從一開(kāi)始企業(yè)頻臨破產(chǎn)到如今已發(fā)展為西北地區第一的廚具公司,劉朋立董事長(cháng)功不可沒(méi),相信在不久的將來(lái),陜西大明廚具躋身中國,服務(wù)全球將成為現實(shí)。

陜西省餐飲商會(huì )成立，大明廚具當選為副會(huì )長(cháng)單位。[ 11-30 09:26 ]

2014年11月27日，陜西省餐飲業(yè)商會(huì )成立大會(huì )在陜西省政府綜合樓隆重舉行，來(lái)自全省450余位餐飲界同仁參加了本次首屆會(huì )員代表大會(huì )。陜西大明普威科技有限責任公司董事長(cháng)劉朋立當選為副會(huì )長(cháng)，“大明廚具”成為餐飲企業(yè)供應商中唯一副會(huì )長(cháng)單位。本次大會(huì )成功選舉了商會(huì )會(huì )長(cháng)、副會(huì )長(cháng)、秘書(shū)長(cháng)等職務(wù)，龍?chǎng)渭瘓F董事長(cháng)聶磊為會(huì )長(cháng)，《飲食天地》雜志社社長(cháng)梁國義為秘書(shū)長(cháng)。商會(huì )將組建一個(gè)集團三個(gè)平臺，即陜西餐飲投資集團，采購供應服務(wù)平臺、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )聯(lián)合平臺和行業(yè)信用體系管理平臺。成立食材供應專(zhuān)業(yè)委員會(huì )，為餐飲企業(yè)提供統一

大明廚具助力渭南市行政中心職工廚房設備項目建設[ 10-09 15:05 ]

2014年9月25日，陜西大明廚具以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、合理的報價(jià)以及專(zhuān)業(yè)、負責人的態(tài)度贏(yíng)得了渭南市行政中心職員餐廳廚房設備項目負責人的肯定，最終于大明廚具簽訂合同，又大明廚具負責該餐廳廚房設備的供應與安裝。目前該項目已進(jìn)入到有條不紊的實(shí)施安裝中。

洗碗機和洗碗工大比拼[ 09-09 16:36 ]

餐具管理通常是餐飲管理中的關(guān)鍵環(huán)節也是薄弱環(huán)節，許多酒店為餐具的高破損率和洗不干凈頭痛不已。餐具破損和不凈不僅降低了菜品的品質(zhì)，增加了酒店的成本，有污漬的餐具更是影響了企業(yè)的公眾形象和衛生安全保障，顧客不愿再次光顧。那么使用專(zhuān)業(yè)自動(dòng)洗碗機不失為一個(gè)聰明的選擇，他有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？1.更衛生自動(dòng)洗碗機清洗全程無(wú)外界接觸，高溫可以達到70攝氏度以上，可有效殺滅大多數廚房、餐具上的細菌，更好地保護您的健康。清洗過(guò)的餐具亦可存放在自動(dòng)洗碗機中，安心以備下次使用。調查顯示廚房用品的細菌污染狀況（一般生菌數）:海綿（1億～100億

大明廚具成功簽約陜西法士特集團員工食堂廚房工程整體項目[ 08-22 09:53 ]

2014年8月18日，陜西大明廚具以可靠的產(chǎn)品質(zhì)量及合理的產(chǎn)品報價(jià)贏(yíng)得陜西法士特集團的滿(mǎn)意，最終簽下合同由陜西大明廚具負責該集團員工食堂廚房工程整體項目。感謝法士特集團對大明廚具的信任，大明廚具定不負所托，給法士特集團提交一個(gè)滿(mǎn)意的結果。

大明時(shí)代廣場(chǎng)項目施工地發(fā)現一座2000年前漢代古墓[ 08-21 10:34 ]

8月18日中午，在陜西大明廚具公司大明時(shí)代廣場(chǎng)目工地，意外發(fā)現了一座墓室的磚拱頂，經(jīng)過(guò)眉縣文物旅游局和大明廚具工作人員的共同努力，在該古墓共出土文物34件(組），并經(jīng)文物專(zhuān)家考證，此墓為西漢晚期到東漢晚期的一座墓葬。

大明餐廚垃圾處理機，解決餐廚垃圾的最佳利器[ 08-15 15:04 ]

  殘羹剩飯通過(guò)生物菌分解變成肥料，“地溝油”經(jīng)過(guò)處理變成生物柴油。陜西大明廚具生產(chǎn)的餐廚垃圾處理機引起不少西安市民的關(guān)注。  在西安一些大型餐飲和環(huán)衛所，餐廚垃圾處理機可發(fā)揮了不凡作用。別看它外觀(guān)不起眼，卻能“變廢為寶”。據介紹，這臺資源型餐廚垃圾處理機，通過(guò)粉碎、擠壓、分解、提純等一系列步驟，將餐廚垃圾變成生物柴油、肥料等衍生物，還能將殘羹剩飯分解為二氧化碳和水。這種消滅型餐廚垃圾處理機，是通過(guò)生物制劑的微生物分解作用，將垃圾分解為二氧化碳和水

大明廚具助力西安外國語(yǔ)大學(xué)及西安石油大學(xué)完善食堂廚房設備[ 07-29 11:05 ]

在繼大明廚具成功獲得西安交通大學(xué)廚房設備供應商之后，不過(guò)兩周時(shí)間，又連續成為西安外國語(yǔ)大學(xué)及西安石油大學(xué)廚房設備的供應商。

什么樣的廚房才能被稱(chēng)為“最”理想的環(huán)保廚房[ 07-18 10:15 ]

在人們以往的觀(guān)念中，廚房環(huán)保似乎只與油煙的多少有關(guān)，對于喜愛(ài)大火烹飪的人來(lái)說(shuō)以為只要買(mǎi)一個(gè)大功率抽油煙機就能解決廚房環(huán)保問(wèn)題。其實(shí)廚房環(huán)保體現在廚房的各個(gè)細節之中，比如臺面、柜體、灶具，甚至水龍頭都可能影響到整個(gè)廚房的環(huán)保性能。

淺析酒店廚房設備的5大未來(lái)發(fā)展趨勢[ 07-18 10:13 ]

廚具的發(fā)展歷史源遠流長(cháng)，從燧人氏教人用火起，廚具設備經(jīng)歷了地灶、磚灶、石灶、油灶、氣灶、電灶、電磁灶等階段；炊具也經(jīng)歷了陶、瓷、青銅、鐵、鋁、不銹鋼等材質(zhì)的逐步演變；燃料也從柴、碳、煤、酒精、汽、電等階段在逐步發(fā)展到現在。

酒店廚房五大系列匯總[ 07-18 10:12 ]

酒店廚房設備是指在酒店廚房?jì)人玫降囊磺信c烹調食物或則輔助烹調的有關(guān)設備的總稱(chēng)。其中包括了很多種類(lèi)的產(chǎn)品、機械設備。