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[行業(yè)資訊]酒店廚具設備的挑選準則[ 2019-09-05 09:27 ]
為了應對市場(chǎng)上對酒店廚具設備種種要求,酒店廚具設備因為是直接接觸食材的原因,普遍轉向了不銹鋼化,以求達到安全的目的.酒店廚具設備性能的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類(lèi)、水產(chǎn)加工間,渣滓間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣(mài)、傳菜區,就餐區.熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;貯藏設備:其分為食品貯藏局部,包括常溫和低溫設備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品貯藏局部調料柜、售賣(mài)工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功
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[行業(yè)資訊]酒店廚具設備產(chǎn)品的品牌效應愈加凸顯[ 2018-02-28 16:11 ]
隨著(zhù)商用廚具設備市場(chǎng)競爭漸趨激烈以及居民對居家品質(zhì)的日漸重視,市場(chǎng)上廚具設備產(chǎn)品的品牌效應愈加凸顯,"寧愿多花點(diǎn)錢(qián)也要買(mǎi)品牌產(chǎn)品"的消費理念正在被越來(lái)越多的消費者所接受.然而,從今年消費者的投訴情況來(lái)看,個(gè)別知名度很高的品牌存在盛名之下,其實(shí)難副的情況.消費者在購買(mǎi)廚具時(shí)固然應該看中品牌,但也不能對知名度較高的品牌放松警惕,在下單之前同樣需要認真查驗產(chǎn)品質(zhì)量.事實(shí)上,定制廚具同樣應遵守行業(yè)內的產(chǎn)品服務(wù)"三包"規定,如無(wú)特別約定定制廚具的經(jīng)銷(xiāo)商不得拒絕業(yè)主的退換貨要求.對于消費
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[行業(yè)資訊]酒店廚具設備企業(yè)如何做好宣傳[ 2017-11-20 23:21 ]
在酒店廚具設備企業(yè)進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的同時(shí),也要注重虛實(shí)結合的宣傳手段,來(lái)展示企業(yè)的形象和產(chǎn)品,要在權威性網(wǎng)絡(luò )媒體上系統、滲透地傳播企業(yè)品牌優(yōu)勢、企業(yè)文化,包括企業(yè)的領(lǐng)軍人物等等,從而對自己的企業(yè)進(jìn)行宣傳.網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為許多酒店廚具企業(yè)熱衷的課題,很多有實(shí)力的酒店廚具設備企業(yè)都對于網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)表現出了濃厚的興趣.那么,酒店廚具設備企業(yè)究竟應該怎樣做好網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)呢?好的時(shí)機酒店廚具設備企業(yè)要拓展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù),必須認真研究如何用好網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的工具與模式.現在,互聯(lián)網(wǎng)將創(chuàng )造新的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)機遇,"搜索"和"
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[行業(yè)資訊]環(huán)保政策和漲價(jià)雙壓之下 商用廚房設備企業(yè)如何緩解?[ 2017-11-05 23:02 ]
面對漲價(jià) 不同商用廚具廠(chǎng)家對應態(tài)度不一樣在環(huán)保政策和原料漲價(jià)的雙重壓力下,不少下游的商用廚房設備廠(chǎng)家面臨漲價(jià)的壓力.在銷(xiāo)售終端,企業(yè)更是有苦難言.對于多方面的壓力,有些企業(yè)調整產(chǎn)品售價(jià),有些企業(yè)及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略,總之應對方式不一.對此,業(yè)內人士指出,減少價(jià)格戰、拓寬發(fā)展線(xiàn)才是商用廚房設備企業(yè)生存發(fā)展的必由之路.大家都知道,物價(jià)年年漲,無(wú)論對于哪個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō).對于酒店廚具設備行業(yè)來(lái)說(shuō),原材料一直都在漲價(jià).此次漲價(jià),漲幅比較大,基本都在10%以上,有的高達15%-20%.迫于壓力,很多運營(yíng)能力較弱的商用廚具廠(chǎng)家,已經(jīng)無(wú)力
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