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[行業(yè)資訊]商用舊食堂、餐廳等改造需要注意五大問(wèn)題[ 2020-06-19 09:42 ]
餐飲業(yè)時(shí)間久了廚房自然會(huì )變舊了，想要重新裝修升級。那么必不可少的就是廚房的重新改造，那么商用舊廚房改造必須要注意以下幾點(diǎn)：1、舊廚房改造肯定比新廚房裝修麻煩并且花費更多，不但需要看原來(lái)的管道位置是否合理，如不合理則需由施工隊按圖紙進(jìn)行必要的改造。2、天然氣或煤氣管道的位置一定不可隨意改動(dòng)。如確實(shí)需要也必須經(jīng)過(guò)物業(yè)公司的同意后，由天然氣或煤氣公司或物業(yè)公司指定的專(zhuān)業(yè)公司負責改動(dòng)。這樣不僅安全且也方便以后的維修。?3、如果是老樓通常為單路供水的，為了方便今日的使用，可以添一個(gè)熱水管道，同時(shí)增加地面排水管。特別提醒，受結
http://www.wqegfo.cn/Article/syjstctdgz_1.html
[行業(yè)資訊]商用舊廚改造工程的六大步驟[ 2018-06-07 18:25 ]
商用舊廚改造需要注意什么,有哪些步驟,有哪些費用,是否需要重新設計?是我們商用廚房改造前需考慮的問(wèn)題.商用廚房設備改造在家居改造中是比較復雜的改造區域,需要考慮水路、電線(xiàn)、煤氣、通風(fēng)、吊頂、防水等等,在廚房改造的預算上都需要考慮這些.而且廚房是一個(gè)會(huì )擺放各種大小家電、雜物的地方,空間的布局、分區也非常重要.廚房改造工程的六大步驟如下.廚房改造工程六大步驟:廚房改造步驟1:拆除如果是舊房改造,就需要首先拆除墻面和地面原有的瓷磚,拆除吊頂,拆除原有的廚具、燈具等;如果是新房想改變原來(lái)廚房的格局,也會(huì )首先面臨拆墻的任務(wù).
http://www.wqegfo.cn/Article/syjcgzgcdl_1.html
[行業(yè)資訊]節能環(huán)保酒店廚房改造工程從商用燃氣節能灶開(kāi)始[ 2018-03-13 16:19 ]
在"綠色"、"環(huán)保"等字眼逐漸滲透到我們生活方方面面的今天,綠色食品、綠色能源、綠色建筑、綠色交通隨之而來(lái),綠色商用廚具已經(jīng)開(kāi)始成為一種時(shí)尚的象征.綠色環(huán)保酒店廚房廚具是以可持續發(fā)展為理念,堅持清潔生產(chǎn),倡導綠色消費,保護生態(tài)環(huán)境和合理使用資源的飯店.節能環(huán)保酒店廚房有別于星級飯店的評定,它主要是考量酒店廚房設備節能減排工作.酒店可自愿申請,經(jīng)認定的綠色酒店廚房將被授予相應等級的標志,并獲得證書(shū).隨著(zhù)節能意識的增強和全球能源緊缺問(wèn)題的日益突出,更多的酒店經(jīng)營(yíng)者意識到節能的意義
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[行業(yè)資訊]年夜飯促餐飲消費 商用廚房設備大有用武之地[ 2018-01-26 10:45 ]
年夜飯需求量巨大,在考驗餐飲單位、考驗廚師手藝,也在考驗我國商用廚房設備的綜合實(shí)力.當前,國內經(jīng)濟發(fā)展上行壓力增大增速放緩,各行業(yè)都在歷經(jīng)轉型升級的陣痛期,特別是制造行業(yè),但是以廚房設備為代表的廚電行業(yè)卻保持著(zhù)逆勢增長(cháng),經(jīng)濟效益十分可觀(guān).一方面,家庭廚房改造活動(dòng)拉動(dòng)了中小型廚房設備或家電的需求量,特別是新式油煙機、烤箱、面包機、洗碗機等產(chǎn)品普及速度加快明顯;另一方面,餐飲行業(yè)仍處于擴張增效益的發(fā)展時(shí)期,食物制作工廠(chǎng)化得到推進(jìn),為商用廚房設備產(chǎn)品的豐富完善提供了契機.目前,我國酒店廚房設備制造行業(yè)內已經(jīng)涌現了大量中小
http://www.wqegfo.cn/Article/nyfccyxfsy_1.html
[廚房設備百科]節能環(huán)保酒店廚房改造工程從商用燃氣節能灶開(kāi)始[ 2016-10-26 10:31 ]
　　在“綠色”、“環(huán)保”等字眼逐漸滲透到我們生活方方面面的今天，綠色食品、綠色能源、綠色建筑、綠色交通隨之而來(lái)，綠色已經(jīng)開(kāi)始成為一種時(shí)尚的象征?！　【G色環(huán)保酒店廚房是以可持續發(fā)展為理念，堅持清潔生產(chǎn)，倡導綠色消費，保護生態(tài)環(huán)境和合理使用資源的飯店。節能環(huán)保酒店廚房有別于星級飯店的評定，它主要是考量酒店廚房設備節能減排工作。酒店可自愿申請，經(jīng)認定的綠色酒店廚房將被授予相應等級的標志，并獲得證書(shū)。隨著(zhù)節能意識的增強和全球能源緊缺問(wèn)題的日益突出，更多的酒店經(jīng)營(yíng)者意識到節能的
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[廚房設備百科]商用廚房改造時(shí)都應該注意什么？[ 2014-12-14 14:24 ]
1、廚房安全  安全起見(jiàn)，規劃廚房是要小心尖利的杰出角，在頭頂上的用具、脫排油煙機等。能夠把這些角弄成圓的，或許用玻璃紙包住它們，或許買(mǎi)一些塑料的用來(lái)包住角的小套子，能用便貼紙粘住的那種。當然，廚房里最佳避不用墊子、席子，有人拿著(zhù)盤(pán)子、有滾水的茶壺時(shí)簡(jiǎn)略滑倒，還會(huì )燙壞他人。2、廚房不要徹底封閉嗎？  面臨廚房裝飾，許多人在參閱了人家的一些廚具公司的樣板或許圖像后也對開(kāi)放式。但這里有一個(gè)簡(jiǎn)略的知識疑問(wèn)：中餐和西餐有何別離？本來(lái)我們在看那些圖像時(shí)極簡(jiǎn)略被作用上詐騙。大多數的瓷磚供貨商的圖像都是在十幾
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