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[行業(yè)資訊]陜西大明廚具節能改"灶"新廚藝倡議書(shū)[ 2018-03-13 16:42 ]
民-以食為天!然而---我國每年在飲食上消耗大量煤氣、柴油等不可再生能源;且這種不可再生能源存有枯竭危機,而且對廚房環(huán)境污染巨大.間接造成如今的城市霧霾污染之下,難有特權,"同呼吸,共責任"成為社會(huì )共識.各類(lèi)企業(yè)均積極響應節能減排政策號召,大明商用綠色廚房設備產(chǎn)業(yè)倡導者,我們一直在行動(dòng).陜西大明廚具節能改"灶"新廚藝倡議書(shū)---推進(jìn)節能減排新事業(yè),---加快廚房改灶新進(jìn)程.在餐飲、食品加工及食堂服務(wù)行業(yè),采用"商用電磁灶",代替傳統"燃油、燃煤、
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[行業(yè)資訊]商用電磁灶引領(lǐng)顛覆傳統商用廚房設備[ 2017-11-30 21:00 ]
我國大功率商用電磁爐起步較晚,最開(kāi)始是從家用電磁爐開(kāi)始,從廚具業(yè)發(fā)展歷史來(lái)看,酒店、餐飲業(yè)已成為國內近年商用廚具消費市場(chǎng)中增長(cháng)幅度最高、最集中的需求行業(yè).灶具從傳統油氣兩用灶具,不斷發(fā)展演變?yōu)榇蠊β噬逃秒姶艩t,使之成為眾多企業(yè)單位、酒店、餐飲行業(yè)商用廚具中的首選,更以"安全、節能、環(huán)保、高效"的商用電磁爐系列產(chǎn)品,引領(lǐng)行業(yè)顛覆傳統商用廚房.商用電磁爐,安全系數更高對于電磁爐來(lái)說(shuō),一般是商用級別更為安全,所以說(shuō)商用電磁爐是現在行業(yè)內普遍使用最多的設備.它的用料最為關(guān)鍵,需要選擇上乘的用料,經(jīng)過(guò)嚴苛
http://www.wqegfo.cn/Article/sydczyldfc_1.html
[行業(yè)資訊]節能高效安全低碳成電磁煲湯爐行業(yè)熱點(diǎn)關(guān)鍵詞[ 2016-10-21 16:08 ]
　　隨著(zhù)商用電磁爐的不斷研發(fā)創(chuàng )新，電磁煲湯爐行業(yè)也進(jìn)入了全新的發(fā)展階段，節能高效安全低碳成行業(yè)熱點(diǎn)關(guān)鍵詞。近年來(lái)低碳廚房已上升為國家的能源戰略，目前整個(gè)廚房設備的發(fā)展趨勢正在向著(zhù)高端化、節能化、智能化發(fā)展。電磁煲湯爐企業(yè)不但要跟上社會(huì )的發(fā)展速度，還得要提供更完美品質(zhì)的產(chǎn)品?！　‰姶澎覝珷t適用場(chǎng)合：　　任何使用燃氣爐、燃油爐、電爐等爐具的地方，均可選用不同種類(lèi)的商用電磁爐。如：星級賓館、酒店、飯店，酒樓、大排檔、西餐廳、機關(guān)、部隊、院校、企事業(yè)單位等都可以使用我公司生產(chǎn)的大功率商用電磁灶?！　‰姶澎覝珷t特別適用于不能
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[廚房設備百科]廚房節能減排改造工程 商用電磁灶的廣泛應用[ 2016-08-04 08:25 ]
商用電磁爐打破了傳統的明火烹調方式，比傳統明火炊具具備了節能、環(huán)保、舒適、無(wú)明火安全隱患、利于廚師健康、升溫猛、炒菜快等優(yōu)點(diǎn)，被人們譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。
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[廚房設備百科]商用電磁灶都有哪些特點(diǎn)？[ 2015-09-30 14:09 ]
第一：節能商用電磁爐的熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率僅在20%—45%之間。用電磁爐能省錢(qián)，并可為人類(lèi)節約不可再生資源油、氣、煤等。利在當代，功在千秋。第二：環(huán)保商用電磁爐無(wú)明火、無(wú)熱輻射、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽，讓廚師感覺(jué)安逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。第三：省錢(qián)保守計算，相對燃油節約50%的燃料成本，相對燃氣節約60%的燃料成本。省錢(qián)就等于賺錢(qián)。第四：火力猛百芯聚能，超強火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現可
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[行業(yè)資訊]商用電磁灶和燃氣灶該買(mǎi)哪個(gè)好？[ 2015-08-26 10:20 ]
  20世紀末、21世紀初，我國家用電磁爐產(chǎn)品的普及度已經(jīng)非常廣了，但商用電磁灶能在實(shí)際中的應用還是比較少的。我們先關(guān)注一下噪音對人的危害：據北京市疾病預防控制中心調查，10%左右的職業(yè)病是由噪音引發(fā)的，噪音職業(yè)病的發(fā)病率為10%～12%，位居北京市職業(yè)病榜首。廚房?jì)?，燃氣灶風(fēng)機產(chǎn)生的噪音，在不同程度地影響廚師的聽(tīng)力。長(cháng)久在高分貝噪音中生活，會(huì )導致聽(tīng)力適應姓下降，影響廚師的情感、智力、記憶與學(xué)習、感知和心理運動(dòng)神經(jīng)行為的能力，甚至可引起職業(yè)性耳聾。  我們再關(guān)注商用廚房中的有害氣體：有關(guān)專(zhuān)家對部
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[廚房設備百科]商用電磁爐和商用電磁灶有什么區別？[ 2015-08-21 11:10 ]
  商用電磁灶和商用電磁爐其實(shí)是一種東西，一般是要求快速大量做飯菜的一些地方用來(lái)制作食物的，像學(xué)校食堂、飯店、酒店、快餐、單位食堂、公司餐廳等都是用這些設備來(lái)做飯菜。   商用電磁灶具體有以下優(yōu)點(diǎn)：  1.加熱速度快  2.做飯快  3.溫度好控制  4.沒(méi)有明火，安全一些，沒(méi)有那么大的廢氣排放，不需要鼓風(fēng)機之類(lèi)的東西， 還有就是比燃氣的用起來(lái)省錢(qián)
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[廚房設備百科]商用電磁灶具使用保養注意事項[ 2015-06-30 11:14 ]
  商用電磁灶在使用前，應仔細閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)，了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護保養要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內容，注意按五本商用電磁灶上的標識操作，一般在使用、保養時(shí)應該注意以下幾點(diǎn)：  1.商用電磁灶最忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻風(fēng)扇，故應放置在空氣流通處，使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10－40℃。  2.商用電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì )升溫的。  3.在使用時(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉
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[行業(yè)資訊]2006-2015年我國商用電磁爐市場(chǎng)規模分析[ 2015-03-04 16:59 ]
商用電磁灶將逐步取代以油、氣燃料為主的加熱炊具，市場(chǎng)前景廣闊，這是基于電磁爐的特性決定的。例如在輪船上，燃料基本上是油，灶具在使用之前要將油氣化，要有高壓泵房，這套系統既有噪音污染，無(wú)形中也浪費了輪船有限的空間。因此，電磁爐的優(yōu)越性就更強
http://www.wqegfo.cn/Article/20062015nw_1.html
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