商業(yè)廚房未來(lái)一大趨勢是追求前臺服務(wù)與廚房之間的無(wú)縫對接，從而讓廚師們心無(wú)旁騖地給顧客提供美食。擁有全自動(dòng)面條機等智能產(chǎn)品的陜西大明廚具，專(zhuān)注于系統廚房設備定制服務(wù)，介紹現今世界最先進(jìn)的商業(yè)廚房發(fā)展科技目標。

一、處理廚房繁忙工作的能力

餐廳專(zhuān)用硬件

廚房數字屏幕比平板電腦更耐高溫度和更耐用

多屏顯示

廚房?jì)葻o(wú)死角監控。

點(diǎn)餐直達廚房

顧客一旦點(diǎn)餐，廚房即收到信息，備好食材，進(jìn)行烹飪。

在線(xiàn)數字化下單

不管身處何地，都可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)下訂單。

二、全天候顯示和記錄

可視化處理廚房需求，輕松解決廚房訂單

減少手工記錄，讓廚房專(zhuān)注于烹飪美食。

支持多語(yǔ)言

從顧客下菜單，到廚房準備食材烹飪，多語(yǔ)言自動(dòng)翻譯轉換，無(wú)需人工參與。

提前預備餐飲路線(xiàn)
自動(dòng)定制最佳路線(xiàn)，無(wú)論是就近餐廳，還是外賣(mài)

生成廚房生產(chǎn)率報告

分析廚房訂餐效率，找出工作瓶頸予以解決。

三、科技提高用餐顧客體驗

短訊服務(wù)
點(diǎn)餐做好后，直接向顧客手機等移動(dòng)設發(fā)送通知。

自動(dòng)安排烹飪時(shí)間

確保每一道菜之間的合理上桌時(shí)間。

防止漏掉訂單

自動(dòng)提示，不會(huì )遺忘或丟失

顏色標注提示顧客特殊要求

講顧客的特殊要求，如口味喜好、不吃食材做特殊顏色標注提醒，以免被退回來(lái)重做。