全自動(dòng)機器人打飯機風(fēng)靡高校食堂
隨著(zhù)科技發(fā)展、人力成本上升,更多的制造、服務(wù)場(chǎng)合用上了機器人、數據顯示,中國2013年購買(mǎi)了36560個(gè)工業(yè)機器人,美國至少有16.8萬(wàn)個(gè)已經(jīng)投入使用,越來(lái)越多的機器人不禁讓人遐想,機器人未來(lái)是否會(huì )成為廚房設備、工廠(chǎng)乃至世界的主人?
也有人說(shuō),機器人什么的離我們還遠著(zhù)呢!事實(shí)上并不是像我們想象的那么遙遠。2014年6月,大學(xué)食堂驚現高大上自動(dòng)打飯機,此舉引來(lái)學(xué)生們一陣驚呼。這臺機器人雖不像傳統機器人是“人形”,但做的事卻是自動(dòng)化的。
方形機器人01
自動(dòng)打飯機具備自動(dòng)化和微電腦控制系統,包括一卡通、自動(dòng)打飯機升降車(chē)等,可無(wú)人看管自動(dòng)運作,自動(dòng)化程度高,能夠實(shí)現打飯速度平均2.5秒一份飯。這個(gè)比起傳統的人工打飯效率還要快一倍。
傳統的人工打飯有飯量分配不精準,排隊輪飯時(shí)間長(cháng),米飯的暴露時(shí)間長(cháng),溫度下降快等問(wèn)題,而且人手頻繁接觸飯勺和松飯叉容易滋生細菌。相反的自動(dòng)打飯機,可自動(dòng)定量分飯,免人手接觸,安全衛生,還帶保溫功能、恒溫出飯,保證米飯質(zhì)量。
據使用過(guò)自動(dòng)打飯機的同學(xué)表示,“這打飯速度太快了,再也不用排長(cháng)隊了”,有的同學(xué)也吐槽道:“每天就和打飯阿姨這個(gè)異性說(shuō)說(shuō)話(huà),現在這個(gè)機會(huì )也被打飯機剝奪了……”
方形機器人02
自動(dòng)打飯機也為學(xué)校食堂省下一筆不少的費用,據華大學(xué)飲食部服務(wù)經(jīng)理洪女士介紹:“我們有不少員工,要淘米又要蒸飯,而且有很多有腰肌勞損,如果上機器,那他們的工作負荷就小了。另外,還有一個(gè)很現實(shí)的問(wèn)題就是,我們現在飯堂員工年齡都偏大,年輕人不愿意干這個(gè)工作。”據統計,自動(dòng)打飯機5年可為學(xué)校食堂省下50萬(wàn)元。
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