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[酒店廚房工程項目]項目案例:西安喜來(lái)登大酒店[ 2014-08-22 11:47 ]
大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安喜來(lái)登大酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xmalxaxldd_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例:西安四季酒店[ 2014-08-22 11:45 ]
大明廚具酒店廚房工程案例:西安四季酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xasjjd_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例:西安金花豪生大酒店[ 2014-08-22 11:43 ]
大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安金花豪生大酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xajhhsdjd_1.html
[廚房設備百科]酒店廚房設備安全知識[ 2014-08-22 09:40 ]
 酒店廚房設通常包括烹飪加熱設備,如爐具類(lèi):燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類(lèi):和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類(lèi)器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設備包括:通風(fēng)設備如排煙系統的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設備的特殊衛生要求,隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步,近年來(lái)
http://www.wqegfo.cn/Article/jdcfsbaqzs_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例:西安天朗時(shí)代大酒店[ 2014-08-13 09:51 ]
陜西大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安天朗時(shí)代大酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xmalxatlsd_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例:延安麗森大酒店[ 2014-08-13 09:46 ]
陜西大明廚具酒店廚房工程項目案例:延安麗森大酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xmalyalsdj_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例:西安君樂(lè )城堡大酒店[ 2014-08-13 09:31 ]
陜西大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安君樂(lè )城堡大酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xmalxajlcb_1.html
[廚房設備百科]酒店廚房工程設計要求和注意事項[ 2014-08-12 10:29 ]
  在酒店廚房工程項目中,酒店廚房設備位置選擇需要注意以下各項:廚房必須選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經(jīng)營(yíng)服務(wù)項目相匹配,使廚房區域功能完整。廚房的主副食主要加工間和更衣間、衛生間、庫房、辦公室等配屬工作間應盡量安排在一起,便于工作,減少管理配合的距離。酒店廚房設備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率。若酒店廚房設備數量少、功率不足、檔次差,出餐質(zhì)量、菜品檔次、出餐速度將會(huì )受到影響,也不會(huì )有好的效益?! ?nbsp; 酒店廚房工程的各種工作區域,如主副食主要加工間和明檔、售飯臺、粗加工間、庫
http://www.wqegfo.cn/Article/jdcfgcsjyq_1.html
[最新資訊]陜西大明廚具助力西安高新智選假日酒店廚房項目[ 2014-08-08 18:02 ]
2014年8月5日,陜西大明廚具參投三原新訓旅食堂設備和中心校區招待所廚房設備招標項目,以合理的價(jià)格和可靠的產(chǎn)品成功收到空智選假日酒店校務(wù)部物資采購管理部的肯定,最終決定與大明廚具簽訂該項目的合同。目前該項目以進(jìn)入到產(chǎn)品的生產(chǎn)供應階段。
http://www.wqegfo.cn/Article/sxdmcjzlxa_1.html
[客戶(hù)列表]西安大唐西市酒店[ 2014-08-01 16:00 ]
大明廚具酒店廚房客戶(hù)名稱(chēng):西安大唐西市五格酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xadtxsjd2_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例:西安香格里拉金花飯店[ 2014-07-31 15:29 ]
酒店廚房工程項目案例:西安香格里拉金花飯店
http://www.wqegfo.cn/Article/xmalxaxgll_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例:西安凱賓斯基酒店[ 2014-07-31 14:31 ]
大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安凱賓斯基大酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xmalxakbsj_1.html
[經(jīng)典客戶(hù)]西安新興戴斯大酒店[ 2014-07-31 12:02 ]
大明廚具酒店廚房工程項目案例:西安新興戴斯大酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xaxxdsdjd_1.html
[經(jīng)典客戶(hù)]西安中新凱賓斯基酒店[ 2014-07-31 10:38 ]
大明廚具酒店廚房工程客戶(hù)案例:中新凱賓斯基酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xazxkbsjjd_1.html
[經(jīng)典客戶(hù)]西安索菲特人民大廈[ 2014-07-30 17:22 ]
大明廚具酒店廚房工程項目:西安索菲特大酒店
http://www.wqegfo.cn/Article/xasftrmdx_1.html
[經(jīng)典客戶(hù)]西安香格里拉金花飯店[ 2014-07-29 08:38 ]
酒店廚房工程項目經(jīng)典案例:西安香格里拉金花飯店
http://www.wqegfo.cn/Article/xaxglljhfd2_1.html
[大明廚具動(dòng)態(tài)]淺析酒店廚房設備的5大未來(lái)發(fā)展趨勢[ 2014-07-18 10:13 ]
廚具的發(fā)展歷史源遠流長(cháng),從燧人氏教人用火起,廚具設備經(jīng)歷了地灶、磚灶、石灶、油灶、氣灶、電灶、電磁灶等階段;炊具也經(jīng)歷了陶、瓷、青銅、鐵、鋁、不銹鋼等材質(zhì)的逐步演變;燃料也從柴、碳、煤、酒精、汽、電等階段在逐步發(fā)展到現在。
http://www.wqegfo.cn/Article/qxjdcfsbd5_1.html
[大明廚具動(dòng)態(tài)]酒店廚房五大系列匯總[ 2014-07-18 10:12 ]
酒店廚房設備是指在酒店廚房內所用到的一切與烹調食物或則輔助烹調的有關(guān)設備的總稱(chēng)。其中包括了很多種類(lèi)的產(chǎn)品、機械設備。
http://www.wqegfo.cn/Article/jdcfwdxlhz_1.html
[大明廚具動(dòng)態(tài)]酒店廚房設計的四個(gè)原則[ 2014-07-18 10:11 ]
酒店廚房設備,其自身應該具有抵抗污染的能力,能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染,保證廚房食品存放的衛生。
http://www.wqegfo.cn/Article/jdcfsjdsgy_1.html
[大明廚具動(dòng)態(tài)]酒店廚房設備的維護與保養[ 2014-07-18 10:10 ]
店廚房設備安全運行離不開(kāi)我們日常定期的檢查、維護、保養。設備的檢修、保養工作是酒店硬件管理中的“重要內容”,防重于治,做得好,可以減少設備的故障、延長(cháng)使用年限,從而節約成本、降低維修費用,更好的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的基礎服務(wù),能為酒店、為員工帶來(lái)經(jīng)濟效益,更能提升酒店的整體格調。
http://www.wqegfo.cn/Article/jdcfsbdwhy_1.html
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