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- 不銹鋼廚具新標準實(shí)施 嚴格水平超德國[ 08-15 15:15 ]
- 《食品安全國家標準不銹鋼制品(GB9684-2011)》21日起發(fā)布實(shí)施。新標準參考國外相關(guān)規定修訂了重金屬遷移限量，而對備受關(guān)注的重金屬錳的遷移限量并未作出規定?！ 妒称钒踩珖覙藴什讳P鋼制品》適用于主體材料為不銹鋼的食具容器及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用工具、設備。食品接觸用不銹鋼的主要安全問(wèn)題為重金屬的遷移?！ l生部食品安全綜合協(xié)調與衛生監督局食品安全標準處處長(cháng)張旭東介紹，與1988年制定的老標準相比，新標準參考了德國LFGB法規的相關(guān)規定，鉛、鉻、鎳、鎘等重金屬遷移限量均與之一致。此外，我國還根據實(shí)際采樣分析情
- 廚房裝修工程注意事項：廚房設備的安裝流程[ 08-15 15:11 ]
- 廚房設備安裝是專(zhuān)業(yè)性很強的工程項目，其規范的安裝流程為：墻、地面基層處理→安裝產(chǎn)品檢驗→安裝吊柜→安裝底柜→接通調試給、排水→安裝配套電器→測試調整→清理。
- 電飯煲掀起創(chuàng )新熱潮 中國制造急速轉型升級中[ 08-12 17:21 ]
- “創(chuàng )新”這個(gè)詞在今年政府的年度工作報告中出現過(guò)64次，中國政府已經(jīng)發(fā)布了經(jīng)濟轉型藍圖，國務(wù)院總理李克強強調稱(chēng)，要加快從制造大國轉向制造強國?！ ≈袊鴩抑飨暯揭布尤肓诉@場(chǎng)對話(huà)。他列舉了很多中國消費者喜歡在國外買(mǎi)的一些產(chǎn)品，其中第一個(gè)就是電飯煲?！ ‰婏堨以谥袊S多家庭都是必需品。中國生產(chǎn)的基本款電飯煲售價(jià)大約20美元，使用初級技術(shù)從底部加熱米飯。最便宜的電飯煲很容易發(fā)生故障，有時(shí)甚至會(huì )引發(fā)致命的火災?！ ≡碗婏堨覇?wèn)題寫(xiě)過(guò)一本書(shū)的香港大學(xué)副教授中野嘉子(Yoshiko Nakano)
- 新媒體+資本 廚房設備行業(yè)看大明如何布局[ 08-11 11:36 ]
- 過(guò)去幾年，廚具市場(chǎng)難免有些精神萎靡，但不可否認，IPO重啟之后，資本上市就成為貫穿年頭年尾的重頭戲，國內各大資本巨頭紛紛大排長(cháng)龍準備上市，當然廚房設備企業(yè)也不例外
- 購買(mǎi)烤箱攻略：你必須知道的烤箱十大品牌[ 08-11 11:33 ]
- 美食的朋友，一定要了解清楚一些知名的烤箱品牌哦，這樣才能讓您選擇最適合自己的烤箱，烤出來(lái)的美食肯定是最美味的。
- 消費者如何避免購買(mǎi)不合格凈水器[ 08-11 11:20 ]
- 國家質(zhì)檢總局檢測結果顯示，某品牌一款純水機產(chǎn)品，出水水質(zhì)與自來(lái)水水質(zhì)一樣，并無(wú)宣傳效果。而該產(chǎn)品相關(guān)負責人稱(chēng)初檢結果不一定準確，目前還在復查階段，一切等復查結果出來(lái)后才能對外揭曉。
- 商用餐飲廚房大鍋灶成標準化生產(chǎn)標配[ 08-11 09:22 ]
- 大鍋灶，我們可以分為燃氣大鍋灶與電磁大鍋灶，燃氣大鍋灶也可以分為純燃氣的與油氣混合大鍋灶。
- 選購酒店烘焙設備的四大關(guān)鍵點(diǎn)[ 08-09 16:44 ]
- 隨著(zhù)時(shí)代的變遷，人們生活水平的提高，對于生活質(zhì)量，人們有了更高的追求，就拿廚房設備來(lái)講，現如今更多的、更具專(zhuān)業(yè)性的產(chǎn)品被人們所使用，比如酒店消毒柜、洗碗機以及烘焙設備。下面小編就談?wù)勥x購酒店烘焙設備需要注意的關(guān)鍵點(diǎn)，希望對大家有所幫助?！ ?、首先重點(diǎn)選擇具有國際標準、國外先進(jìn)標準和等效國際標準的設備，其次再選擇具有國家標準、行業(yè)標準和企業(yè)標準的機械設備。機械設備的設計、制造、安裝、檢驗等技術(shù)條件，最好能受到現有基礎標準、方法標準和安全標準的約束，以利于機械設備的使用性能和產(chǎn)品質(zhì)量的有效發(fā)揮?！ ≡跐M(mǎn)足上述條件
- 紅外線(xiàn)燃氣灶 安全健康廚房的不二之選[ 08-09 11:08 ]
- 燃氣灶是廚房重地最關(guān)鍵的工具，沒(méi)有之一，所以選擇一個(gè)安全放心的燃氣灶顯得尤為重要!普通燃氣灶由于自身先天不足，極易發(fā)生丙烷泄漏及燃燒不充分等問(wèn)題，這里將向大家深度解析普通燃氣灶的安全隱患，進(jìn)而讓大家能夠更全面直觀(guān)地了解到為什么紅外線(xiàn)燃氣灶比普通燃氣灶更安全! 安全隱患一，丙烷中毒 丙烷對人體有一定的麻醉作用，中毒者輕者表現為頭暈、頭痛、惡心、四肢無(wú)力、嗜睡、脈緩等，嚴重者可導致昏迷、窒息，極大地損害人體健康! 安全隱患二，極易爆炸 類(lèi)似甲烷，丙烷作為碳氫化合物也極易爆炸。普通燃氣灶是明火加熱，如果家中的
- 酒店廚房設計標準規范 酒店廚房設計注意的要點(diǎn)[ 08-09 10:40 ]
- 我們去酒店用餐都是處在前廳，沒(méi)有誰(shuí)可以去后方廚房，那么關(guān)于酒店廚房設計標準規范我們也是不太了解的，所以，今天小編會(huì )給大家普及一下這方面的知識，特別是有準備想要從事這方面的小伙伴們，可以先收藏，以后用作參考。
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