2020年已過(guò)半，突如其來(lái)的新冠肺炎疫情讓酒店業(yè)損失慘重，據中國飯店協(xié)會(huì )相關(guān)報告顯示，74.29%的酒店和民宿選擇直接閉店，平均閉店天數達到27天，酒店和民宿類(lèi)等住宿企業(yè)營(yíng)業(yè)額損失超過(guò)670億元。疫情給酒店業(yè)帶來(lái)重創(chuàng )，卻也催生了“無(wú)接觸服務(wù)”、“智慧酒店”等行業(yè)新趨勢。

新冠肺炎的強傳播性，讓“無(wú)接觸服務(wù)“逐漸火了起來(lái)。酒店行業(yè)也不例外，紛紛推出了“無(wú)接觸服務(wù)”，顧客可以通過(guò)線(xiàn)上完成下單；到店后在酒店智能前臺根據指引，簡(jiǎn)單操作即可領(lǐng)取房卡辦理入住，隨后可在禮賓機器人引導下到達房間；離開(kāi)時(shí)，顧客直接線(xiàn)上退房，到智能前臺退卡即可。在常態(tài)化疫情防控下前，多家酒店集團也推出了智慧酒店服務(wù)，智慧酒店的本質(zhì)是通過(guò)大數據來(lái)賦能產(chǎn)品服務(wù)顧客，其中大數據是酒店智能化的基礎，通過(guò)云計算、大數據分析等手段，在顧客辦理入住過(guò)程中提供個(gè)性化的綜合服務(wù)，提升用戶(hù)體驗。

傳統酒店業(yè)一直存在成本高昂、人員冗余等問(wèn)題，人工成本在高端酒店成本支出中占比達到30%~50%，即使在經(jīng)濟型酒店中也占比25%以上，人工智能等高科技的應用，可以最大限度地縮減人力成本提升人效比。智能前臺可以減少前臺人員，提升顧客入住效率；自動(dòng)送貨機器人，可以縮減樓層服務(wù)人員數量，還可縮短客人收取物品的時(shí)間；自動(dòng)清潔機器人，可以代替保潔人員完成基礎清潔，那么專(zhuān)業(yè)保潔人員則有更多時(shí)間去完成深度保潔，讓客人有更加干凈清爽的住宿體驗。

如今信息化時(shí)代，人們喜歡個(gè)性化的定制服務(wù)。從客人完成預訂開(kāi)始，迅速捕捉到客人的需求與喜好，然后在客人抵達酒店之前，為客人創(chuàng )造出定制化的個(gè)性服務(wù)。從客人抵達到辦理離店，系統不斷地在分析用戶(hù)的需求。通過(guò)酒店的運營(yíng)管理系統把客房的設施和自動(dòng)控制裝置集成起來(lái)，形成一個(gè)完整的智能化酒店綜合系統，做到個(gè)性化的定制服務(wù)，提升顧客滿(mǎn)意度。

5G時(shí)代的到來(lái)以及 “新基建”的推動(dòng)，將很大程度提升科技產(chǎn)品在人們日常工作生活中的參與度。智慧酒店也是“新基建“的參與方向，它不僅提升顧客的用戶(hù)體驗，還結合5G、云計算等服務(wù)，讓智能化惠及到酒店的日常管理，形成智慧化+數字化的酒店運營(yíng)平臺。

有人會(huì )提出質(zhì)疑，酒店的構成除了硬件設施，還有另一大部分，就是貼心的服務(wù)。如何能讓酒店既“智能”又“溫馨”，值得酒店運營(yíng)和管理深入思考。酒店房間可為焦慮的都市人提供舒緩的墻壁環(huán)繞音樂(lè )，幫助其進(jìn)入放松狀態(tài)；讓失眠者自主選擇房間呈現的氣味，幫助入眠；在房間內為由于各種原因無(wú)法出門(mén)的用戶(hù)提供一些VR設備和娛樂(lè )措施，幫其打發(fā)百無(wú)聊賴(lài)的閑暇時(shí)光等等，酒店并沒(méi)有讓員工缺位，而是用智能化的方式，減少員工的工作量，使得員工能夠有更好的效率。智慧酒店的核心仍是以顧客為中心，通過(guò)智慧應用為用戶(hù)提供貼心，周到和自然、流暢的增值服務(wù)，為用戶(hù)提供有溫度的服務(wù)。

多家酒店集團都表示看好“無(wú)接觸服務(wù)”方式，全球領(lǐng)先的酒店管理集團OYO酒店創(chuàng )始人兼CEO Ritesh Agarwal就在日前表示，在做好衛生消毒的同時(shí)，也在發(fā)展“無(wú)接觸服務(wù)”等更加智能化的酒店服務(wù)方式，并對此前景非?？春?。

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未來(lái)，科技越來(lái)越強大，更多便捷智能的服務(wù)會(huì )層出不窮，智慧酒店因為疫情的原因從而提早被大眾所熟悉，而對于想要投身于智能化行列的酒店來(lái)說(shuō)，如今無(wú)疑是發(fā)展的契機。

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