大型洗碗機衛生清潔介紹
往機內放餐具時(shí),餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要時(shí),可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具,這樣會(huì )更安全些。要經(jīng)常保持大型洗碗機內外的清潔衛生。
每次使用完畢后,最好用刷子刷去過(guò)濾器上的污垢和積物,以防堵塞。洗滌槽內每月應用一些除臭劑清除臭氣1至2次。電路板的安裝盒包括盒體及蓋板,盒體的周邊設置有U形壁,蓋板的周邊上設置與之對應的凸臺,蓋板安裝在盒體時(shí)凸臺置于U形壁內并緊貼在U形壁的頂部。
由于采用在盒體的周邊設置有U形壁,蓋板的周邊上設置與之對應的凸臺,蓋板安裝在盒體時(shí)凸臺置于U形壁內并緊貼在U形壁頂部的結構,因此,U形壁不僅可以防止安裝盒周邊變形,使安裝盒體和蓋板之間配合間隙盡可能小,且與蓋板的凸臺配合,能夠有效防止水進(jìn)入盒體內。自動(dòng)排水防止結構包括由外桶;安裝在外桶下側,并在內部配備排水泵的儲水槽;一端與儲水槽連接,并另一端連接在外桶上,使排水泵里的流入洗滌水再次流入外桶里的旁通管;安裝在外桶內部,使旁通管排出的洗滌水落下的污染物采集桶構成。
洗碗機的自動(dòng)排水防止結構,即使安裝于儲水槽內部的過(guò)濾網(wǎng)被食物殘渣等異物堵塞也能防止發(fā)生洗滌水通過(guò)排水泵自動(dòng)排水的現象。為了更好的洗凈餐具、消除水斑,應采用專(zhuān)用的洗碗機洗滌劑來(lái)清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來(lái)代替。專(zhuān)用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。
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