西安火鍋店洗碗機是廣泛應用于各火鍋店、自助餐，針對火鍋，烤肉，重油污特點(diǎn)所特別開(kāi)發(fā)的一種清洗消毒的設備。

　　集除渣，除油，消毒，殺茵，清洗等功能于一身。具有省水，省電，省氣，省力，省人工功能的西安火鍋店洗碗機，因考慮到廚房空間有限，所以此機可分為兩節隨意擺放，耗水量極少，功率小，清洗成本低廉，全程操作人數約為1人，每小時(shí)可清洗餐具3000套/小時(shí)左右，節省人工，大大降低人工成本和運行成本。

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