在酒店廚房工程設計的時(shí)候,如何選擇合適的廚房設備也是很有講究的,首先不單是要從酒店的設計的整體的風(fēng)格來(lái)選,還需要參照酒店的設計理念.不懂酒店,不懂設計的人在選擇合適的廚房設備是非常的困難的.今天,在這里,酒店廚房設備廠(chǎng)家教你:如何選擇合適的廚房設備,希望對大家有些幫助!

首先、我們從方便的角度出發(fā),方便使用也是重中之重,廚房?jì)鹊牟僮饕幸粋€(gè)合理的流程,在廚房設備的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要.再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備.

再就是美觀(guān)了,廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能.選擇酒店廚房設備就應該按以上選擇來(lái)選,才能找到又實(shí)用價(jià)格又合理的設備.

最后,從衛生的角度去看,廚房廚具設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個(gè)廚房設備的內在質(zhì)量.還有就是防火的原則,防火一直是我們非常重視的問(wèn)題,但也會(huì )出現這樣那樣的問(wèn)題,所以,廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房廚具設備生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成.

在酒店廚房工程中如果您還是不知道如何選擇合適的廚房設備,那就聯(lián)系我們陜西大明廚房設備工程有限公司,我們是一家從事酒店廚房工程多年的公司,上萬(wàn)家客戶(hù)見(jiàn)證.咨詢(xún)熱線(xiàn):400-029-0368