酒店廚房設備企業(yè)從消費者出發(fā) 提升產(chǎn)品附加值
經(jīng)濟全球化發(fā)展,給各行各業(yè)帶來(lái)發(fā)展機遇的同時(shí)也提升了行業(yè)間的競爭壓力.隨著(zhù)經(jīng)濟信息一體化推進(jìn),商用廚具企業(yè)想要取得長(cháng)足發(fā)展就必須以新思維迎接變化.
迭代思維
互聯(lián)網(wǎng)在中國已進(jìn)入全盛時(shí)期,諸多互聯(lián)網(wǎng)思維模式正在潛移默化地影響著(zhù)傳統行業(yè)的發(fā)展,迭代思維也在此列.迭代思維指的是市場(chǎng)允許產(chǎn)品有不足之處,但是不允許一直存在這些漏洞,品牌需要在持續迭代中完善自身產(chǎn)品,簡(jiǎn)單而言,即要求酒店廚房設備廠(chǎng)家不斷升級產(chǎn)品版本.
情感化思維
所謂的情感化,通俗而言即是受眾對品牌的感知.比如,提到戴比爾斯,我們很容易將其與甜蜜溫馨的愛(ài)情聯(lián)系在一起;而看到肯德基,會(huì )馬上想到山德士大叔極具親和力的微笑以及肯德基員工細致的服務(wù).其實(shí),這些可感知的點(diǎn)都是企業(yè)情感化思維的具體表現.
同樣,酒店廚房設備廠(chǎng)家也能如此去感染受眾.比如注重門(mén)店形象設計,賦予其品牌特有的氣質(zhì);或是加強導購員的服務(wù)意識,讓顧客體會(huì )到家一般的感覺(jué)或者上帝般的體驗;設立諸多體驗店,全面地從用戶(hù)角度出發(fā),讓他們安心舒心地體驗并消費.諸多此類(lèi)細節,其實(shí)都在從情感角度向客戶(hù)傳達品牌對于消費者的人文關(guān)懷.有關(guān)懷,就會(huì )產(chǎn)生情感互動(dòng),情感互動(dòng)是促進(jìn)購買(mǎi)行為的重要因素.
跨界思維
目前的廚房設備業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,設計缺乏新意,品牌營(yíng)銷(xiāo)模式也是幾近相似.諸多問(wèn)題使得品牌不得不以?xún)r(jià)格為競爭焦點(diǎn),而在行業(yè)洗牌期間,單靠?jì)r(jià)格作為競爭是不夠的,這些缺乏競爭力的品牌仍然會(huì )被淘汰.因此,為了讓企業(yè)生存下來(lái),并且再次煥發(fā)生機,還需要靠創(chuàng )新助力.
然而酒店廚房設備行業(yè)尋求創(chuàng )新是不易的,因此一些企業(yè)另辟蹊徑,通過(guò)跨界尋求創(chuàng )新點(diǎn).所謂的跨界思維是指多角度、多視野、多領(lǐng)域地看待問(wèn)題并提出解決方案的一種創(chuàng )新的思維方式.但是,市場(chǎng)千變萬(wàn)化,沒(méi)有創(chuàng )新式的突破,即使是像諾基亞這樣的國際品牌也會(huì )被市場(chǎng)淘汰.
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