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[大明廚具動(dòng)態(tài)]喜訊！熱烈祝賀我公司獲得“高新技術(shù)企業(yè)證書(shū)”[ 2018-04-03 17:03 ]
2018新年伊始,在這生機勃發(fā)之際,陜西大明機械喜迎佳音——根據《高新技術(shù)企業(yè)認定管理辦法》、《高新技術(shù)企業(yè)認定管理工作指引》的規定,經(jīng)陜西省高新技術(shù)企業(yè)認定管理工作小組辦公室組織專(zhuān)家評審,認定陜西大明機械有限公司為高新技術(shù)企業(yè),在其官網(wǎng)現已公示.近日,公司也已收到了由陜西省科學(xué)技術(shù)廳、陜西省財政廳、陜西省國家稅務(wù)局、陜西省地方稅務(wù)局聯(lián)合頒發(fā)的"高新技術(shù)企業(yè)"認定證書(shū),由此正式邁入高新技術(shù)企業(yè)行列.陜西大明機械始終堅持"餐飲經(jīng)營(yíng)、后勤保障"為市場(chǎng)服
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[行業(yè)資訊]商用廚房設計就找陜西大明廚具[ 2018-03-13 17:09 ]
酒店廚房的設計通風(fēng)和空調考慮:1、 廚灶的排煙;2、 廚房的通風(fēng),不能使廚師感到熱;3、 廚房的氣味不能進(jìn)入餐廳;4、 需要和廚具的設備供貨商確定.廚房的用途及流程設計,在餐館、酒店及賓館的餐飲部門(mén)中極為重要.一個(gè)理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境.顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率.反之,一個(gè)粗制濫造的設計,可能由于設備、器具安排不合理,造成廚師使用時(shí)不順手,無(wú)法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時(shí)間長(cháng)后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù).整個(gè)
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[行業(yè)資訊]如何升級酒店廚房設備？[ 2018-03-13 17:03 ]
近幾年,我國酒店餐飲業(yè)迅猛發(fā)展,并呈現出高速增長(cháng)、繁榮興旺的態(tài)勢.廚房設備位于酒店餐飲的終端,一直是酒店用品采購的重頭戲,也越來(lái)越受到酒店采購商的重視.廚房設備的創(chuàng )新也不僅僅朝著(zhù)"高技術(shù)、新品質(zhì)、高服務(wù)"的創(chuàng )新,而是轉為要擁有更快、更迅速的把握消費需求并轉換需求的戰略手段.在市場(chǎng)經(jīng)濟的推動(dòng)下,加快廚房設備及廚具的節能環(huán)保技術(shù)開(kāi)發(fā)和推廣應用,降低生活耗能和產(chǎn)業(yè)污染,則是目前廚房設備行業(yè)發(fā)展創(chuàng )新的方向.陜西大明廚具為餐飲廚房添加新助力,開(kāi)始進(jìn)軍酒店廚房用品領(lǐng)域.酒店廚房用品市場(chǎng)是一塊每年數百億元成交
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[行業(yè)資訊]消費升級大趨勢下大明廚具設備如何引領(lǐng)廚具行業(yè)升級？[ 2018-03-13 16:59 ]
提了很多年的消費升級在2017年突然變得火熱,與之沾邊的廚房設備產(chǎn)品或服務(wù),都要往自己頭上扣上"消費升級"的帽子以體現自己緊跟時(shí)代.事實(shí)上,消費升級并不是一個(gè)被輿論鼓噪后才發(fā)動(dòng)的進(jìn)程,在中產(chǎn)階級崛起、收入預期增強、消費心理變化的三種社會(huì )變革加持下,消費升級早已在默默進(jìn)行.這其中,在消費者生活中觸手可及的廚房里,消費升級早已經(jīng)過(guò)多輪洗禮.這個(gè)與人們息息相關(guān)的領(lǐng)域里反映出的現實(shí)和邏輯,或許能夠體現消費升級應有的做法.1廚房用具行業(yè)見(jiàn)"消費升級"真章陜西大明酒店廚房用具這一細分市
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[行業(yè)資訊]陜西大明廚具節能改"灶"新廚藝倡議書(shū)[ 2018-03-13 16:42 ]
民-以食為天!然而---我國每年在飲食上消耗大量煤氣、柴油等不可再生能源;且這種不可再生能源存有枯竭危機,而且對廚房環(huán)境污染巨大.間接造成如今的城市霧霾污染之下,難有特權,"同呼吸,共責任"成為社會(huì )共識.各類(lèi)企業(yè)均積極響應節能減排政策號召,大明商用綠色廚房設備產(chǎn)業(yè)倡導者,我們一直在行動(dòng).陜西大明廚具節能改"灶"新廚藝倡議書(shū)---推進(jìn)節能減排新事業(yè),---加快廚房改灶新進(jìn)程.在餐飲、食品加工及食堂服務(wù)行業(yè),采用"商用電磁灶",代替傳統"燃油、燃煤、
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[行業(yè)資訊]火鍋店里的商用廚房設計 — 大明廚具[ 2018-02-28 16:09 ]
對于一年四季都愛(ài)火鍋的人來(lái)說(shuō)冬天是最好的季節最好的狀態(tài)最好的感覺(jué).寒冷的冬季,熱氣騰騰的火鍋,人生太滿(mǎn)足了.近來(lái),我們陜西大明商用廚房設備的小伙伴們就在探討火鍋店后廚的設計.開(kāi)一家火鍋店需要什么設備,要如何設計呢?由于各輔助系統設計與廚房布局方案密切相關(guān),如排煙罩與煙道要隨著(zhù)灶臺位置設置,水 電要與設備合理連接.因此往往在廚房布局方案確認無(wú)誤后,再開(kāi)展其他輔助系統廚房配套設計.根據最后確定的廚房布局方案,展開(kāi)輔助設施的廚房構思設計.排煙、供新風(fēng)等通風(fēng)系統與空調、水暖、消防、裝修等方面存在空間施工的矛盾,與本體 建筑
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[行業(yè)資訊]智能廚房設備是陜西大明廚具一直的追求[ 2018-02-28 15:02 ]
2017年9月22日,第九屆中國酒店及酒店用品行業(yè)品牌盛會(huì )的活動(dòng)議程中,設置酒店設備供應鏈管理新格局環(huán)節,酒店、供應商在內的8家企業(yè)做了案例分享.深剖時(shí)代熱點(diǎn)、前沿思想聚焦、需求發(fā)展規劃·····精彩紛呈,看點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn).、陜西大明廚具,十個(gè)商用廚房設備品牌,提供完整商用廚房解決方案.商用洗碗機領(lǐng)域是早投入生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)制造商,為酒店、餐廳、食堂、航空配餐、食品工廠(chǎng)等提供的餐具清潔方案,包括清洗設備配套的轉角、傳送、分類(lèi)處理、垃圾處理等流程規劃
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[行業(yè)資訊]商用廚房工程一站式服務(wù)——大明廚具[ 2018-01-09 18:32 ]
您還可以通過(guò)大明--商用廚房集成定制服務(wù)商,來(lái)完成您的廚房設計.陜西大明廚具擁有專(zhuān)業(yè)廚房設計師團隊,在充分考慮客戶(hù)的需求基礎上,結合商用廚房的潮流與趨勢,為您度身訂造最適合的設計方案.根據不同的商業(yè)定位,科學(xué)布局規劃 、選配智能廚具設備,不僅使廚房空間及工作位置合理安排,生產(chǎn)流程暢通,提高工作效率,還可幫您節省更多投資費用.真正建立起集餐廳整體設計、設備定制、餐廚設備銷(xiāo)售、餐飲管理、售后服務(wù)于一體的綜合服務(wù)模式!廚房設計原則一:堅持生熟分開(kāi)原則一般的五星級酒店在菜品的加工上都會(huì )有許多的品種,所以對于生熟食物就需要特
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[根欄目]陜西大明廚具，讓商用廚房變得簡(jiǎn)單[ 2018-01-09 18:23 ]
按餐飲類(lèi)別區分1中餐廚房中餐飲食文化是我國的國粹,自古以來(lái),中餐就有8大菜系(川菜、魯菜、蘇菜、徽菜、閩菜、粵菜、湘菜和浙菜)之說(shuō),菜品上萬(wàn)種.中餐的8大菜系,特別是特色菜,需要批量制作的,都可以用到JUSTA蒸烤箱,JUSTA蒸烤箱擁有四個(gè)常用模式,可全面實(shí)現中餐的蒸、烤、燜、燉、焗、煎等各類(lèi)烹飪方法,能夠一次性大批量制作品質(zhì)一致的菜式,滿(mǎn)足大型宴會(huì )以及就餐高峰期的需要.像湘菜里的名菜之一——剁椒魚(yú)頭,使用JUSTA蒸烤箱"蒸"的功能,只需要8-9分鐘,即可
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[行業(yè)資訊]高品質(zhì)、高產(chǎn)出的商用廚具一流企業(yè) ——大明廚具[ 2017-12-30 16:33 ]
作為商用廚具高端品牌,當談到金佰特在市場(chǎng)上立足的根本時(shí),劉總自豪的說(shuō):"我們陜西大明產(chǎn)品最大的特點(diǎn),就是產(chǎn)品本身優(yōu)秀的工藝和產(chǎn)品質(zhì)量."根據對金佰特的深入了解,我們知道劉總這樣說(shuō)并不是空穴來(lái)風(fēng).大明廚具公司為了細分產(chǎn)品和提高工藝水準,每個(gè)部門(mén)都配備有專(zhuān)業(yè)的廚房設計師,而在品質(zhì)的管控上,更有專(zhuān)門(mén)的團隊來(lái)進(jìn)行實(shí)時(shí)的檢查和監督,以保證發(fā)貨的產(chǎn)品肯定是無(wú)可挑剔的產(chǎn)品.另外,為了對應客戶(hù)不同尺寸定制品的需求,陜西酒店廚房設備公司還專(zhuān)門(mén)配備有廚房設計團隊,為客戶(hù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的量身定制.就這方面而言,陜西大明廚具
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[行業(yè)資訊]陜西大明廚具在酒店商用廚具行業(yè)做出更多的貢獻[ 2017-12-30 16:26 ]
而在服務(wù)方面,也是陜西大明廚具立足于梯隊的重要法寶之一.商總認為,一個(gè)企業(yè),無(wú)論產(chǎn)品做得多好,如果服務(wù)跟不上的話(huà),依然是無(wú)法令客戶(hù)滿(mǎn)意的.為此,陜西大明廚房設備公司要求服務(wù)團隊必須做到全天候待命,即使是國定假日哪怕春節,也必須做到有求必應.劉總將心比心的說(shuō)到:"你們想想,如果在大年夜,商用廚具突然需要維護的情況下,如果我們不及時(shí)處理,就會(huì )導致飯店客人吃不上年夜飯.這在客人心中留下的遺憾,可能十年都無(wú)法釋?xiě)?所以出于我們這個(gè)行業(yè)的特點(diǎn),必須要服務(wù)好每一家客戶(hù)."之后,我們聊到了近幾年的一種新產(chǎn)
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]商用廚具一站式服務(wù)公司——陜西大明廚具[ 2017-12-29 16:22 ]
哪里有工程,哪里就有我們陜西大明廚具師傅的身影,今天在這個(gè)陽(yáng)光明媚的日子里,我們的線(xiàn)下安裝師傅們開(kāi)著(zhù)我們的面包車(chē)向鄭州粗發(fā)了,在經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的長(cháng)途跋涉后,我們的師傅們終于安全的抵達了我們施工的場(chǎng)地咯.我先帶領(lǐng)大家感受一下場(chǎng)地四周的建筑風(fēng)貌,此次場(chǎng)地在鄭州,在你入目可見(jiàn)的視野范圍內,依稀可以看到徐州東動(dòng)車(chē)所就快要建成啦,在不久的將來(lái),閃耀著(zhù)金光的我們施工師傅所將全面投入使用.此次,我們陜西大明商用廚具公司也很榮幸能繼續和動(dòng)車(chē)段合作酒店廚房設備師傅們在當地選擇了較為便捷的58速運,為我們的金主大大送去我們的排煙設備,今
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[行業(yè)資訊]陜西大明商用電磁爐產(chǎn)品贏(yíng)得眾多客戶(hù)的信賴(lài)！[ 2017-11-30 20:51 ]
陜西大明機械制造有限公司是全國商用電磁爐十大品牌企業(yè),是一家集研究、開(kāi)發(fā)、廚具設計、 制造、銷(xiāo)售于一體的商用電磁爐生產(chǎn)廠(chǎng)家.自主研發(fā)國際品質(zhì)的大型商用電磁爐,大功率電磁爐,商用電磁爐機芯,工業(yè)電磁加熱設備等,廠(chǎng)家批發(fā).陜西大明商用電磁爐廠(chǎng)家經(jīng)過(guò)多年研發(fā),商用電磁爐產(chǎn)品日見(jiàn)形成.贏(yíng)得了眾多客戶(hù)的信賴(lài)!開(kāi)發(fā)產(chǎn)品力求高質(zhì)量,重視產(chǎn)品本身的耐用性、穩定性.商用電磁爐一般能把95%的電能轉化為熱力,更比一般明火煮食工具快30%完成煮食過(guò)程,節省不少成本和能源.再者,電磁爐能控制烹調溫度,故此,較傳統爐具更能掌控火力.明鋼商用
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[行業(yè)資訊]洗碗機租賃服務(wù)就找陜西大明廚具[ 2017-11-18 23:25 ]
隨著(zhù)洗碗機市場(chǎng)"紅海"之勢凸顯,越來(lái)越多的電商"玩家"入局洗碗機領(lǐng)域.截至今年6月底,國內已有銷(xiāo)售記錄的洗碗機品牌數量已經(jīng)增至34個(gè).不過(guò),國內洗碗機市場(chǎng)仍面臨著(zhù)一些現實(shí)挑戰,如消費者擔心洗碗機清洗不干凈、價(jià)格等.越來(lái)越多的白電、黑電廠(chǎng)商"玩家"正入局洗碗機領(lǐng)域.奧維云網(wǎng)(AVC)的監測數據顯示,截至今年6月底,國內已有銷(xiāo)售記錄的洗碗機品牌數量已經(jīng)增至34個(gè),而在去年底,國內洗碗機品牌數量還是20個(gè).伴隨這一趨勢,9月20日晚,華帝股份宣布將全面布局洗碗機
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[行業(yè)資訊]陜西大明洗碗機租賃服務(wù)進(jìn)行中[ 2017-11-18 23:14 ]
洗碗機作為未來(lái)中國廚房的新主角,仍處于由導入期向成長(cháng)期的過(guò)渡階段,企業(yè)需要警惕市場(chǎng)過(guò)熱,冷靜思考如何平衡洗碗機的渠道布局.洗碗機市場(chǎng)覺(jué)醒消費認知指數級增長(cháng)隨著(zhù)人們追求更美好生活訴求的增長(cháng)以及各家電企業(yè)的切入,廚房洗滌掀起了熱潮,洗碗機市場(chǎng)規模呈現井噴式增長(cháng),消費者對洗碗機的認知以指數級的速度增加.陜西大明洗碗機機全國市場(chǎng)預測數據顯示,2017年中國洗碗機整體市場(chǎng)的零售額將達到52億元,同比增長(cháng)97%.洗碗機成為現象級產(chǎn)品背后的原因是多方面的是逐漸崛起的新中產(chǎn)階級已經(jīng)成為社會(huì )消費的中流砥柱.伴隨消費觀(guān)念的升級,消費者
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[行業(yè)資訊]陜西大明洗碗機租賃活動(dòng)火熱進(jìn)行中[ 2017-11-14 22:31 ]
其實(shí)洗碗機品類(lèi)是2017年整個(gè)家電圈中最具有活力的明星品類(lèi).捷孚凱(GFK中國)洗碗機全國市場(chǎng)預測數據顯示,2017年中國洗碗機整體市場(chǎng)的零售額將達到52億元,同比增長(cháng)97%.就這一數據而言,我們可以看出洗碗機市場(chǎng)已經(jīng)崛起.而這崛起背后的原因很大一部分歸功于大家消費觀(guān)念的升級,也就是說(shuō)我們在選購產(chǎn)品的時(shí)候越來(lái)越注重提高生活的品質(zhì),而且人們的目光也逐漸由客廳轉向廚房.可以說(shuō)洗碗機的出現正好迎合了消費者對于"高效、清潔、安全"的追求,也正是因為如此洗碗機才進(jìn)入了大眾的視野.另外,洗碗機的大熱使得更多
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[行業(yè)資訊]酒店廚房設備進(jìn)入高端廚具電市場(chǎng)[ 2017-11-07 23:42 ]
在宏觀(guān)經(jīng)濟整體低迷,上游地產(chǎn)業(yè)復蘇乏力,家電行業(yè)整體增長(cháng)疲軟的環(huán)境下,依舊在上半年取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì),同時(shí)也成功吸引了大量投資者青睞,實(shí)現了企業(yè)持續穩健的發(fā)展,為進(jìn)入高端廚具電市場(chǎng)打下結實(shí)的基礎. 可以說(shuō),無(wú)論是從廚房設備公司的技術(shù)創(chuàng )新能力,還是整體營(yíng)收能力等方面,都不難看出,酒店廚房設備廚具商用電磁爐不僅是行業(yè)的開(kāi)創(chuàng )者,更穩居行業(yè)"頭牌"地位.并以不斷積累的技術(shù)資金實(shí)力,陜西大明有望帶領(lǐng)商用廚電行業(yè)取代燃氣灶等傳統廚電,成為未來(lái)廚電行業(yè)的主力軍.無(wú)論是從廚房廚具企業(yè)實(shí)力,還是從品牌
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[行業(yè)資訊]酒店廚具企業(yè)做健康、環(huán)保產(chǎn)品[ 2017-11-07 23:32 ]
同樣,對于酒店廚房設備企業(yè)來(lái)說(shuō)營(yíng)收能力則是檢驗企業(yè)技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和售后服務(wù)等多項指標的一項綜合性指標.近年來(lái),隨著(zhù)消費觀(guān)念開(kāi)始轉型,消費者對低成本商用廚具的興趣逐漸降低,時(shí)尚、健康、環(huán)保則成為首要考慮因素.作為新興廚電產(chǎn)業(yè)的開(kāi)創(chuàng )者,以及商用電磁爐十大品牌之首,廚房廚具以產(chǎn)品智能、功能集成化、微聚式導熱技術(shù)等核心亮點(diǎn)填補了傳統廚電市場(chǎng)功能單一、產(chǎn)品欠缺創(chuàng )新等空白,滿(mǎn)足現代消費者需求,在2014年更是以超過(guò)100萬(wàn)套的銷(xiāo)量,成為商用電磁爐行業(yè)銷(xiāo)量之冠. 今年以來(lái),陜西大明廚具通過(guò)推出新品,積極拓展線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)
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[行業(yè)資訊]酒店廚具自主創(chuàng )新技術(shù)領(lǐng)先[ 2017-11-05 23:28 ]
陜西大明廚房設備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)商用餐飲設備的高新技術(shù)企業(yè),主要產(chǎn)品包括商用餐飲制冷設備、自助餐設備和西廚設備,廣泛應用于各類(lèi)正餐、快餐、休閑餐、小吃等餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所;星級飯店餐飲部;學(xué)校、企事業(yè)單位等食堂;各類(lèi)超市、便利店及其他相關(guān)場(chǎng)所等.公司產(chǎn)品現已銷(xiāo)往全國各地及其他70多個(gè)國家和地區,在國內外市場(chǎng)有著(zhù)較高的知名度和市場(chǎng)占有率.自主創(chuàng )新技術(shù)領(lǐng)先大明廚具把技術(shù)創(chuàng )新做為企業(yè)發(fā)展的基礎,通過(guò)不斷的研發(fā)投入,在商用餐飲設備生產(chǎn)領(lǐng)域具備了深厚的技術(shù)底蘊.公司擁有一支專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團隊,著(zhù)眼于行業(yè)領(lǐng)先產(chǎn)品和發(fā)展趨勢,以技術(shù)
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[行業(yè)資訊]酒店廚房設備—品質(zhì)與服務(wù)[ 2017-11-05 22:46 ]
在高端餐飲受挫2年后,人工成本上漲、利潤攤薄,悲觀(guān)似乎成了餐飲行業(yè)的基調.現在商用廚房設備價(jià)格已經(jīng)成為廣大中小餐飲店首要考慮的問(wèn)題,甚至大型酒店、連鎖餐飲價(jià)格的因素遠遠超過(guò)了商用廚具的品質(zhì)與服務(wù)!陜西大明商用廚房設備公司從線(xiàn)下工廠(chǎng)轉型到互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的目的就是給大家帶來(lái)高品質(zhì)、優(yōu)服務(wù)、低價(jià)格的不銹鋼廚房設備!商用廚房設備公司不僅擁有自己品牌高品質(zhì)不銹鋼廚具,也有適合廣大中小餐飲店的經(jīng)濟型不銹鋼廚房設備!我們從廣大的廠(chǎng)家中為每一位顧客選擇負責他們要求的廚具生產(chǎn)廠(chǎng)家,我們用透明的價(jià)格與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為廣大客戶(hù)提供完善的廚房設備
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