2017年9月22日,第九屆中國酒店及酒店用品行業(yè)品牌盛會(huì )的活動(dòng)議程中,設置酒店設備供應鏈管理新格局環(huán)節,酒店、供應商在內的8家企業(yè)做了案例分享.深剖時(shí)代熱點(diǎn)、前沿思想聚焦、需求發(fā)展規劃·····精彩紛呈,看點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn).、

陜西大明廚具,十個(gè)商用廚房設備品牌,提供完整商用廚房解決方案.

商用洗碗機領(lǐng)域早投入生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)制造商,為酒店、餐廳、食堂、航空配餐、食品工廠(chǎng)等提供餐具清潔方案,包括清洗設備配套的轉角、傳送、分類(lèi)處理、垃圾處理等流程規劃及設計方案.

商用食品加工設備領(lǐng)域同樣歷史悠久,提供切片、攪拌、絞肉、鋸骨、去皮、斬拌、切碎攪拌、蔬菜加工等多種設備選擇,滿(mǎn)足各種中西餐食材的初加工需求.

海底撈的后廚事件引入廚房餐具清洗流程,提到如今社會(huì )對后廚餐具清洗的關(guān)注提到了一個(gè)新高度.高達作為商用洗碗機領(lǐng)域早投入生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)制造商,在如何實(shí)現洗碗探索出了成果

普通的商用洗碗機,一般先用高壓水槍沖刷食物殘渣再放進(jìn)洗碗機,這個(gè)過(guò)程會(huì )存在每筐約2分鐘預洗時(shí)間;洗碗機一筐洗滌時(shí)間僅1分鐘花灑預洗每筐耗水 >3升,洗碗機一筐耗水僅2.5升;經(jīng)常被堵塞的濾網(wǎng),一次換水需要15-20分鐘的等待等問(wèn)題.

高達所提供的解決方案就是

解決商用廚房設備洗碗耗費的水資源,提供更便捷更節能的廚房設計解決方案,節能、智能廚房設備是陜西大明廚具公司一直都在探索的命題.