長(cháng)期以來(lái),酒店廚房設備行業(yè)一直被許多人視為暴利行業(yè).隨著(zhù)越來(lái)越多的人加入酒店廚房設備行業(yè),行業(yè)市場(chǎng)的競爭異常激烈,利潤逐漸被稀釋,終端市場(chǎng)開(kāi)始進(jìn)入重組階段,行業(yè)的三大"頑疾"也開(kāi)始凸顯.因此,對于酒店廚房設備公司來(lái)說(shuō),迫切需要尋求變革.

陜西商用廚房設備

酒店廚房設備行業(yè)凸顯三大"頑疾"

產(chǎn)業(yè)分布不平衡,生產(chǎn)區域發(fā)展不平衡,生產(chǎn)和銷(xiāo)售不平衡.

酒店廚房設備行業(yè)的生產(chǎn)具有明顯的地域特色,目前集中在廣東、廣州、福建等省.在這些領(lǐng)域,酒店廚具行業(yè)有著(zhù)堅實(shí)的基礎和完整的體系.它具有廣泛的影響力,并提供了許多就業(yè)機會(huì ).它已經(jīng)成為傳統的支柱產(chǎn)業(yè),為當地經(jīng)濟建設做出了巨大貢獻.與此同時(shí),一些地區也存在酒店廚房設備企業(yè)過(guò)度集中的現象.隨著(zhù)企業(yè)的不斷擴張、生產(chǎn)線(xiàn)的不斷擴大和總生產(chǎn)量的不斷擴大,生產(chǎn)能力嚴重過(guò)剩,供需失衡,該地區污染嚴重,資源面臨枯竭的問(wèn)題.然而,在西北、東北、內蒙古等地區,整體經(jīng)濟水平有限.盡管有資源優(yōu)勢,酒店廚房設備行業(yè)仍然落后,還有很大的發(fā)展空間.