酒店廚房設備需實(shí)現產(chǎn)品多元化與精細化
酒店廚房設備市場(chǎng)處在優(yōu)勝劣汰局面,廚房設備企業(yè)如果實(shí)力不強,那么在自身優(yōu)勢上又是處于單一化的境況,那么恐怕很難在市場(chǎng)上有再進(jìn)一步的發(fā)展.于是,商用廚房設備企業(yè)提升自身的綜合實(shí)力就成為第一要務(wù),產(chǎn)品、技術(shù)、終端及營(yíng)銷(xiāo)都是廚房設備企業(yè)需要進(jìn)行強化的重要環(huán)節.
實(shí)現產(chǎn)品多元化與精細化
廚房設備企業(yè)想要打好市場(chǎng)基礎,就必須要把產(chǎn)品做好.而只做單一的產(chǎn)品在當前這個(gè)多元化的時(shí)代已經(jīng)行不通了,何況很多行業(yè)巨頭也開(kāi)始在產(chǎn)品功能多樣化、產(chǎn)品線(xiàn)的豐富方面做文章.
廚房工程企業(yè)同樣需要多元化路線(xiàn)的支撐,在發(fā)展過(guò)程中,不斷追求產(chǎn)品款式豐富、產(chǎn)品花色跟新、產(chǎn)品相關(guān)完善等,把產(chǎn)品線(xiàn)做好,做精細.產(chǎn)品多了,跟其他企業(yè)的差異化就拉開(kāi)了,經(jīng)銷(xiāo)商的品種增加了,顧客選擇的空間就大了,也就意味著(zhù)在這塊的競爭力就加大了.
完善創(chuàng )新研發(fā)機制促發(fā)展
廚房設計企業(yè)在創(chuàng )新方面下功夫.創(chuàng )新也可以分很多種:比如常規的產(chǎn)品推陳出新、設計創(chuàng )新、營(yíng)銷(xiāo)理念的創(chuàng )新,還有市場(chǎng)操作手法的創(chuàng )新、終端渠道服務(wù)的創(chuàng )新等等,這樣廚房設備企業(yè)才具備綜合競爭條件.
研發(fā)人員要去找大量的素材,尋找產(chǎn)品功能和樣式的跟新,使得上面講到的產(chǎn)品能達到多元化.在實(shí)際工作中,不是說(shuō)研發(fā)人員根據自己的主觀(guān)意識去做事情,要實(shí)際地結合到生產(chǎn),第一線(xiàn)的工人調試就很重要,目的就是要滿(mǎn)足實(shí)際的研發(fā)人員最初的想法和效果,滿(mǎn)足了研發(fā)創(chuàng )新的真實(shí)狀態(tài),這樣才會(huì )出現更多的完美品質(zhì)的產(chǎn)品.
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