綠色環(huán)保成廚房大鍋灶新賣(mài)點(diǎn)

大鍋灶的設計要合理節約能源.比如大鍋灶水槽的選用直接影響自來(lái)水的使用量,雙水槽浸洗分開(kāi)的特點(diǎn)可以更加合理用水;煤氣灶的設置應該盡量避開(kāi)風(fēng)口,有利于節省燃氣使用量,同時(shí)利于抽油煙機的集中抽取等.還要避免大鍋灶存在噪音、光線(xiàn)等污染問(wèn)題,這就要求企業(yè)使用高質(zhì)量的五金件,合理選擇面板和臺面.

所以大鍋灶環(huán)保不是一句簡(jiǎn)單的板材甲醛達標即可,要將全面環(huán)保視為產(chǎn)品的核心,酒店廚房設備企業(yè)才能不落人后,這些方方面面的細節都決定了大鍋灶品牌在市場(chǎng)中今后的成敗.

環(huán)保將成為市場(chǎng)賣(mài)點(diǎn),也是可持續發(fā)展的基本要求,隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展和生活水平的提高,人們在選購廚房設備大鍋灶的時(shí)候,也越來(lái)越關(guān)注是否達到環(huán)保標準.

環(huán)保是個(gè)廣泛的概念,現階段我國的廚房設備企業(yè)大多并未達到全面環(huán)保的標準,不能單單依靠一個(gè)指標,就對大鍋灶整體的環(huán)保性輕下判斷.

大鍋灶材料環(huán)保不僅僅指它對人體不造成損害,其本身也應該符合環(huán)保節約的標準,即能夠用于再循環(huán)加工.大鍋灶的生產(chǎn)是一個(gè)非常復雜的工程,其中很多因素都會(huì )影響到環(huán)保系數,如封邊、粘膠、門(mén)板烤漆等,往往都會(huì )含有大量有害物質(zhì),而不合格的臺面、踢腳線(xiàn)中往往也會(huì )含有一定量的甲醛和有害物質(zhì).因此,板材環(huán)保就等于大鍋灶環(huán)保是極不科學(xué)的一種說(shuō)法.

大鍋灶本身的不能造成物理傷害也是評判標準之一.材料、做工低劣的大鍋灶,可能在細節處存在毛刺、尖角、快口等,這些未經(jīng)合理處理的部分,很容易造成身體傷害.在大鍋灶上直接處理食物,可能因為臺面質(zhì)量問(wèn)題,導致誤食雜質(zhì)、碎屑等情況,對健康造成危害.