從頂吸式煙機到側吸式煙機、再到深井式集成灶等,縱觀(guān)整個(gè)中國廚電排油煙設備發(fā)展歷史,每一次都經(jīng)歷著(zhù)跨越,在每一個(gè)階段都有企業(yè)做著(zhù)創(chuàng )新,它不僅是科技引領(lǐng)一場(chǎng)跨越,設備不斷翻新,更讓它多了諸多時(shí)尚范兒.

集成灶依然在此基礎上做著(zhù)創(chuàng )新,獨創(chuàng )下排技術(shù),使得油煙吸盡率和產(chǎn)品安全性進(jìn)一步增加;獨創(chuàng )可拆卸導流板技術(shù),一鍵清洗,清洗完全機械化,不再需要復雜的維護.

70年代,沒(méi)有人知道做飯帶來(lái)的油煙有哪些危害;

80年代,人們以為有排風(fēng)扇排除油煙已經(jīng)很好了;90年代,油煙機的應用,讓人們感受到機械電力革命帶來(lái)的震撼;2000年以后,廚房里除了煎炒烹炸出的香噴噴的可口飯菜,竟可以做到一點(diǎn)油煙也沒(méi)有,仿佛這里不是廚房設備,而是空氣清新的大自然……

縱觀(guān)整個(gè)中國廚電排油煙設備發(fā)展歷史,它不僅是科技引領(lǐng)的一場(chǎng)跨越,設備的不斷翻新,更讓它多了諸多時(shí)尚范兒.

排風(fēng)扇,中國人第一次感受到了,利用機械電力排除油煙的便利

假如你曾經(jīng)在80年代、甚至90年代初生活,那么你對它一點(diǎn)也不會(huì )感到陌生,每當在廚房做飯時(shí),窗戶(hù)上安裝的類(lèi)似電風(fēng)扇的設備,就會(huì )呼啦呼啦轉個(gè)不停,有時(shí)候會(huì )讓人鬧心,然而它的確會(huì )將一部分油煙排出室外.當然,與現代化排除油煙的設備相比,它還有很多不足之處,比如時(shí)間一長(cháng),排風(fēng)扇電機和扇葉上會(huì )吸附大量的油污,難以清洗,且會(huì )將大量油漬帶回廚房.排風(fēng)扇揭開(kāi)了油煙排出的歷史,然而就如第一輛蒸汽火車(chē)被形容跑的比馬車(chē)慢、第一臺電腦龐大而笨重一樣,排風(fēng)扇在排出油煙方面,還有太多需要改進(jìn)的地方.

頂吸式煙機,是排油煙設備的巨大邁進(jìn),思考與技術(shù)卻有不足之處

機械動(dòng)力與電力已經(jīng)被廣泛的應用到了多個(gè)家庭領(lǐng)域,在排除油煙方面,人們一直在思索如何改進(jìn)排風(fēng)扇低效率的油煙排除率,頂吸式煙機就此應用而生.彼時(shí),中式煙機和歐式煙機幾乎同時(shí)誕生,中式煙機展面要比歐式少了20公分,容易造成跑煙;不過(guò)中式煙機罩面要比歐式煙機深很多,一旦油煙排出不能及時(shí)處理,也可以聚攏不擴散.而歐式煙機展面大,所攏集油煙比較多,但是罩面太淺,如果瞬間的多煙會(huì )導致油煙來(lái)不及處理而擴散.