酒店是人流量非常多的公共場(chǎng)所，很多人在這里住宿，就餐聚會(huì )等，所以酒店對于我們生活已經(jīng)變的越來(lái)越重要了，而酒店用品對于酒店賓館的發(fā)展有著(zhù)很重要的地位，那洗碗機作為酒店用品批發(fā)行業(yè)中比較暢銷(xiāo)的產(chǎn)品，在酒店發(fā)展中起到了很重要的作用，那下面就給大家介紹下幾種使用酒店洗碗機的方法。

　　為了保證安全，使用洗碗機前要接上地線(xiàn)，另外洗碗機不能完全代替人工勞動(dòng)，所以洗滌的餐具里不能夾帶其他雜物，例如魚(yú)骨、剩菜、米飯等，否則容易堵塞過(guò)濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉，進(jìn)而影響洗滌效果。

　　清洗時(shí)餐具不能露出金屬籃外，比較小的杯子、勺等器具要防止碰撞，以免破碎。有必要時(shí)話(huà)可以使用細密的小籃子裝這些小器具，這樣能夠保證餐具更加安全。

　　保持洗碗機內外的清潔衛生非常重要，最好用刷子來(lái)清洗過(guò)濾器上的污垢和積物，以防堵塞;洗滌槽內每月應用除臭劑清除臭氣1-2次。

　　為了讓餐具清洗、水斑消除更加徹底，必須采用專(zhuān)用的洗碗機洗滌劑來(lái)清洗餐具，因為專(zhuān)用洗滌劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性，因此不能直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。