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[根欄目]如何解決酒店設備故障~[ 2020-04-26 15:40 ]
這家現代化的酒店廚房設備,在所有的酒店已經(jīng)是一個(gè)非常廣泛的應用,是非常受歡迎的,但是由于設備也是運營(yíng)商,操作所以有時(shí)候不當的一部分,或者一些設備品質(zhì)關(guān),然而,可能導致?lián)p壞的設備出現,甚至無(wú)法繼續使用的情況下一次很糟糕的全面影響,所以這個(gè)時(shí)候你需要學(xué)習一些補救措施,那么接下來(lái)的話(huà),我們的酒店設施小編啊,給你一個(gè)簡(jiǎn)單的整理了一些措施來(lái)解決它,給大家看一下分析和參考了以下分析?一、商用廚具清潔1.最好用一塊布或一塊暖布來(lái)擦拭機器和刀架.2.打開(kāi)蓋子,松開(kāi)兩側螺絲,用溫水清洗蓋子.用洗滌劑清潔機器表面.不要用酸性物質(zhì)(如氯
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[行業(yè)資訊]選擇廚房設備要考慮的標準有哪些?[ 2019-10-29 11:15 ]
在選擇酒店設備的時(shí)候大家一定要按照標準進(jìn)行,因為一個(gè)酒店廚房設備是重要的因素之一.在購買(mǎi)酒店設備之前一定要通過(guò)多方面的對比后決定選取哪一種,比如費用與性能還有節能性都是非常重要的.選擇廚房設備要考慮的標準如下:一、費用:想到費用人們只考慮慮買(mǎi)價(jià),這是極不全面的,由此引起的后患很大,全面考慮問(wèn)題的方式應該是考慮費用,它包括以下幾個(gè)方面.(1)買(mǎi)價(jià),廠(chǎng)有或店店的標定的價(jià)格(2)安裝費用,這是一筆工程費用,往往是根據設備的買(mǎi)價(jià)來(lái)估算的.(3)運費、保險和包裝費用.在這項當中免費送貨和自費會(huì )差別很大(4)修理費用.這里包括
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[行業(yè)資訊]智能化商用廚房設備推動(dòng)酒店用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展[ 2018-05-19 18:29 ]
由陜西省旅游發(fā)展委員會(huì )主辦,陜西省旅游服務(wù)公司、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司承辦,陜西省旅游協(xié)會(huì )、陜西旅游飯店協(xié)會(huì )、陜西省飯店協(xié)會(huì )、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì )、陜西省洗染行業(yè)協(xié)會(huì )、西安咖啡行業(yè)協(xié)會(huì )、西安市酒店廚房設備用品行業(yè)協(xié)會(huì )、西安商用廚房設備用品城、廣州華展展覽策劃有限公司協(xié)辦的第十九屆西安國際酒店設備及旅游商品展覽會(huì )在曲江國際會(huì )展中心盛大開(kāi)幕.陜西省旅游發(fā)展委員會(huì )主任高中印、陜西省商務(wù)廳巡視員戴士芳、陜西省農業(yè)廳副巡視員王紅巖、陜西省旅游發(fā)展委員會(huì )副主任趙躍虎、陜西省旅游
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[行業(yè)資訊]第十九屆西安國際酒店設備及旅游商品展覽會(huì )開(kāi)幕[ 2018-05-19 18:20 ]
5月18日,為期3天的第十九屆西安國際酒店設備及旅游商品展覽會(huì )在曲江國際會(huì )展中心開(kāi)幕,歷經(jīng)18屆發(fā)展,展會(huì )已成為了服務(wù)于飛速發(fā)展的中西部旅游行業(yè)以及中國酒店用品行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的商貿采供平臺.本屆展會(huì )展覽面積達60000平方米,展位近2200個(gè),展商來(lái)自國內外近1000家企業(yè),展會(huì )期間預計接待國內外買(mǎi)家10萬(wàn)人次.本次展會(huì )由陜西省旅游發(fā)展委員會(huì )主辦,陜西省旅游協(xié)會(huì )、陜西旅游飯店協(xié)會(huì )、陜西省飯店協(xié)會(huì )、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會(huì )、陜西省洗染行業(yè)協(xié)會(huì )、西安咖啡行業(yè)協(xié)會(huì )、西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會(huì )、陜西省旅游協(xié)會(huì )旅
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[行業(yè)資訊]智能廚房設備是陜西大明廚具一直的追求[ 2018-02-28 15:02 ]
2017年9月22日,第九屆中國酒店及酒店用品行業(yè)品牌盛會(huì )的活動(dòng)議程中,設置酒店設備供應鏈管理新格局環(huán)節,酒店、供應商在內的8家企業(yè)做了案例分享.深剖時(shí)代熱點(diǎn)、前沿思想聚焦、需求發(fā)展規劃·····精彩紛呈,看點(diǎn)滿(mǎn)滿(mǎn).、陜西大明廚具,十個(gè)商用廚房設備品牌,提供完整商用廚房解決方案.商用洗碗機領(lǐng)域是早投入生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)制造商,為酒店、餐廳、食堂、航空配餐、食品工廠(chǎng)等提供的餐具清潔方案,包括清洗設備配套的轉角、傳送、分類(lèi)處理、垃圾處理等流程規劃
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[行業(yè)資訊]廚房設計,在酒店設計中占據了極為重要的地位[ 2018-01-19 15:07 ]
一個(gè)理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境.顧客也因此能得到更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率.反之,一個(gè)粗制濫造的廚房設計,可能由于廚房設備、廚房器具安排不合理,造成廚師使用時(shí)不順手,無(wú)法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時(shí)間長(cháng)后必然影響到餐館或酒店的聲譽(yù).所以一個(gè)專(zhuān)業(yè)的廚房設計能給酒店本身帶來(lái)很大的方便和優(yōu)勢,也會(huì )為酒店節省很多不必要的開(kāi)支,今天小編要為大家介紹的就是專(zhuān)業(yè)的酒店廚房設計公司---諾德廚房設計顧問(wèn).公司介紹:陜西廚房設計是一家由酒店設備專(zhuān)家
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[行業(yè)資訊]酒店廚房設計決定廚房工作環(huán)境質(zhì)量[ 2017-10-27 00:16 ]
酒店廚房設計決定廚房工作環(huán)境質(zhì)量由于酒店設備,加上我國現有的思維理念,特別一些中小飯店,廚房的工作環(huán)境不盡人意.廚師在煙熏火燎、高溫、噪音的環(huán)境中工作,汗流浹背,勢必影響工作效率與身心健康,也難以拴心留人.廚房設計影響經(jīng)營(yíng)效益上述各要點(diǎn)都已經(jīng)說(shuō)明了廚房設計對經(jīng)營(yíng)效益的影響.由于廚房特殊的專(zhuān)業(yè)需求,廚房設計需要反復推敲協(xié)商的過(guò)程.絕不是一步就可以到位的工作.了解這一過(guò)程,對于設計人員和經(jīng)營(yíng)者配合是大有必要的.商用廚房設計有利于提升管理模式為提高經(jīng)營(yíng)效益,經(jīng)營(yíng)者都十分關(guān)注飯店后廚管理,一般都注意制度設立,提高運行效率,
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[廚房設備百科]商用電磁爐清新商用廚房環(huán)境設計方案[ 2017-08-30 17:52 ]
綠色酒店廚房設備,是時(shí)代的需要,是改善生存環(huán)境、倡導現代消費理念的體現,也是酒店提高自身品味與開(kāi)源節流的需要.我們每個(gè)人的手中都緊握著(zhù)珍貴的資源,節約能源,需要我們每個(gè)酒店設備行業(yè)成員的同心協(xié)力.明鋼廚具以環(huán)境保護為出發(fā)點(diǎn),不斷的創(chuàng )新,精進(jìn)綠色酒店設備,為綠色酒店的發(fā)展帶來(lái)積極創(chuàng )新的意義和實(shí)質(zhì)性的效果.明鋼廚具與綠色酒店攜手打造綠色、環(huán)保、生態(tài)、減排、低碳、舒適的酒店環(huán)境,引導綠色酒店的消費理念.有關(guān)專(zhuān)家對部分院校以及大型飯店、賓館廚房空氣中的一氧化碳濃度進(jìn)行的監測數據則表明,粉塵、一氧化碳、二氧化硫的濃度分別為9
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]陜西大明廚具：明天我們這樣做飯[ 2017-05-11 18:50 ]
在今日召開(kāi)的第十八屆西安酒店設備及用品展覽會(huì )上,陜西大明普威科技發(fā)展有限公司的展區前人頭攢動(dòng).觀(guān)眾紛紛被那些廚具潮頭的新鮮玩意所吸引:顛覆傳統的遠紅外節能爐具;一鍵式智能面條機;集軋面、切面、煮面、撈面為一體的面條烹飪機;智能型炒菜機;餐廳機器人……30多種餐飲新設備讓人目不暇接.觀(guān)眾紛紛感嘆:原來(lái)明天可以這樣做飯!現場(chǎng)的工作人員笑曰:如果你愿意,現在就可以辦到.陜西大明普威科技發(fā)展有限公司起始于1956年,總部位于陜西省西安市大慶路,生產(chǎn)基地位于陜西常興工業(yè)園,占地150畝
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[最新資訊]第十八屆西安國際酒店廚具用品展會(huì )即將開(kāi)幕[ 2017-04-26 10:19 ]
 第十八屆西安國際酒店設備及用品展覽會(huì )新聞發(fā)布會(huì )在陜西省旅游局舉行。近50家中省市的媒體以及各大門(mén)戶(hù)網(wǎng)站派代表參加。陜西省旅游局副局長(cháng)趙躍虎出席發(fā)布會(huì )并講話(huà)，他首先回顧了歷屆展會(huì )對陜西酒店廚房設備發(fā)展所作出的積極貢獻和對全省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推作用，省旅游局也在積極努力將此展會(huì )申報成為省級層面的展會(huì )；他說(shuō)：近年來(lái)陜西旅游業(yè)迅速穩步發(fā)展，已進(jìn)入全民旅游和個(gè)人旅游、自助旅游為主的新階段，統計顯示今年一季度的旅游發(fā)展好于預期，消費需求旺盛，商用廚房設備及用品約占企業(yè)經(jīng)營(yíng)總成本的30%~40%，希望參展企業(yè)把新產(chǎn)品
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[常見(jiàn)問(wèn)題]廚具設備選購方法[ 2017-03-21 11:52 ]
  廚具設備選購方法,提高酒店設備的使用效率,減少故障,延長(cháng)設備使用壽命.陜西廚具設備一、制冷設備:請勿在高溫>38度環(huán)境下使用,壓縮機要保持通風(fēng)散熱,冰箱內儲存物品8成最隹,冷氣要循環(huán),冰箱保溫好0點(diǎn)至6點(diǎn)時(shí)間可調節電;二、加熱設備:蒸飯車(chē)、開(kāi)水器要經(jīng)常排污去水垢,保持電熱管最好發(fā)熱效果和節電效果;切勿使用地下水;加熱設備下班時(shí),關(guān)掉電源既安全又節電;三、爐具設備:爐火調整到8成蘭帶白,熱效率是最高,燃燒最充分的,主要是要把燃氣與風(fēng)的配比調好;另外要經(jīng)常清除爐心積炭,節能省錢(qián)效果好;四、食品機械:
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]陜西大明誠邀您參觀(guān)廣州酒店設備展【琶州展館11.3館443-448】[ 2015-12-15 16:28 ]
親愛(ài)的全國新老客戶(hù)朋友們：   一年一度國內最大規模的國際酒店設備用品展會(huì )于12月14-16日盛大召開(kāi)！  陜西大明機械呈現讓您尖叫的新產(chǎn)品演示活動(dòng)，也特別推出互聯(lián)網(wǎng)+形勢下o2o新商業(yè)模式，期待與您共建企業(yè)轉型平臺！  展會(huì )期間，我司推出以下具有核心競爭力的高科技產(chǎn)品:  （一）環(huán)保設備事業(yè)部  餐廚垃圾減量機、垃圾生化處理機、異味處理器、超導太陽(yáng)能集熱器、自動(dòng)刮油油水分離器、高（低）空排放油煙凈化器  （二）廚房設備事業(yè)部  爐灶煙
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]陜西大明亮相廣州酒店設備展會(huì )，新品發(fā)布獲客戶(hù)關(guān)注[ 2015-12-15 16:12 ]
  2015年12月14日，廣州酒店設備用品展會(huì )盛大召開(kāi)，開(kāi)館伊始，陜西大明普威展位受到來(lái)自全國的客戶(hù)關(guān)注。  為了給此次展會(huì )增加一份精彩，大明機械特意舉辦了掃碼免費品嘗面皮活動(dòng)，只要前來(lái)參觀(guān)的用戶(hù)掃描大明機械的二維碼，即可免費品嘗由大明機械生產(chǎn)的面皮機制作出來(lái)的面皮，整個(gè)活動(dòng)現場(chǎng)，異?；鸨?。 此次展會(huì )將進(jìn)行三天，歡迎各位有興趣的朋友前來(lái)大明展館參觀(guān)、洽談。
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]陜西涼皮火了~~[ 2015-12-15 15:53 ]
  互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的今天，陜西涼皮再也不是巷子里的酒，再也不僅是只有陜西人青睞的美食！她的魅力已經(jīng)日益誘惑著(zhù)整個(gè)中國人！  然而僅靠手工工藝加工已遠遠不能滿(mǎn)足廣大食客的需要，陜西大明自主研發(fā)的全自動(dòng)仿手工面皮機應允而生，其出品可以實(shí)現面皮、米皮、蔬菜營(yíng)養面皮多種品類(lèi)！  本次廣州酒店設備用品展會(huì )上，大明面皮機演示現場(chǎng)，來(lái)自全國的業(yè)界客戶(hù)排起了隊，等待品嘗這一特色美食！品嘗之后的商業(yè)合作更是讓商家期待！看到現場(chǎng)的設備實(shí)物，商家連連稱(chēng)贊，以為我們是來(lái)自臺灣的企業(yè)，也有人以為我們是主做出口業(yè)務(wù)的
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]陜西旅游局領(lǐng)導體驗“大明普威未來(lái)餐飲廚房秀”！[ 2015-05-19 08:51 ]
2015年5月14日，西安第十六屆國際酒店設備用品展覽會(huì )在曲江會(huì )展中心成功開(kāi)幕。大明普威以最大展位規模、最獨特的展位風(fēng)格、最超前理念、最優(yōu)的產(chǎn)品品質(zhì)、最能解決酒店、餐飲、團餐等廚房各種困擾問(wèn)題的系統解決方案聚焦了展會(huì )最大人氣。陜西旅游局領(lǐng)導們興致濃厚地一一體驗了這場(chǎng)特別的“未來(lái)餐飲廚房秀”。
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]大明普威未來(lái)餐飲廚房秀—好看、更實(shí)用！[ 2015-05-18 14:48 ]
東奔西走，跑廚具市場(chǎng)，不如親臨西安國際酒店設備用品展覽會(huì )！第十六屆正在進(jìn)行中。大明普威未來(lái)餐飲廚房秀，好看，實(shí)用。
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]【大明普威】第十六屆西安國際酒店設備用品展覽會(huì )精彩上演中[ 2015-05-18 11:48 ]
2015年5月15日，【大明普威】未來(lái)餐飲廚房秀，于第十六屆西安國際酒店設備?用品展覽會(huì )精彩上演中。來(lái)自全國各地的經(jīng)銷(xiāo)商和西北地區酒店、餐飲、團餐單位客戶(hù)云集而來(lái)。
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]【大明普威】2015曲江酒店設備用品展邀請函[ 2015-05-12 18:00 ]
一年一度的中西部最大的西安國際酒店設備及用品展覽會(huì )于2015年5月14—16日將在西安曲江國際會(huì )展中心舉辦。大明普威特別感謝您多年以來(lái)的關(guān)注和支持！熱烈歡迎您光臨本屆展會(huì )，蒞臨我們展位指導【B3館T200】，我們期待與您相見(jiàn)！
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]大明普威董事長(cháng)劉朋立先生被陜西省餐飲商會(huì )聘任為酒店設備用品專(zhuān)委會(huì )主任并發(fā)表講話(huà)[ 2015-02-12 15:00 ]
2015年2月9日下午，陜西省餐飲業(yè)商會(huì )2015新春聯(lián)誼會(huì )在大秦溫泉養生苑御宴宮隆重舉行。大明普威董事長(cháng)劉朋立先生講話(huà)中強調將提升餐飲企業(yè)價(jià)值作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，著(zhù)重講將環(huán)保、節能、智能化、健康、衛生作為餐飲設備的研發(fā)重點(diǎn)，幫助陜西餐飲企業(yè)創(chuàng )造新的商業(yè)傳奇。
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]商用廚具知名企業(yè)：陜西大明廚具[ 2014-12-06 11:04 ]
 陜西大明普威科技發(fā)展有限責任公司起始于1956年，1997年成功完成股份制改制，專(zhuān)業(yè)從事食品機械、廚房設備、環(huán)保節能設備、清洗消毒設備、酒店設備及用品等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售與服務(wù)，是西北地區規模最大的餐飲廚房設備、商業(yè)設施、后勤保障服務(wù)商。 公司致力服務(wù)于星級酒店、國際快餐連鎖、品牌餐飲、大型商超、航空船舶、政府機關(guān)、企事業(yè)單位、部隊、院校等追求價(jià)值與品味的客戶(hù)，提供中餐、西餐、快餐、特色風(fēng)味、團膳、中央廚房等系統策劃及深化設計方案，提供從設備優(yōu)化選配、特殊加工訂制到項目施工、常年零配件供應
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