聯(lián)系大明廚具
陜西大明普威環(huán)境科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系電話(huà) 18091703447
029-86265888
電子郵箱：dmyxzx@126.com
公司地址：中國.西安大慶路3號
- 商用廚房工程中排水設計的小細節[ 10-27 14:09 ]
- 廚房給水管線(xiàn)布置注意事項：1、廚房?jì)葢O置垂直管線(xiàn)區和水平管線(xiàn)區，管線(xiàn)應避免隨意穿越。2、管線(xiàn)從上到下依此宜為燃氣管、熱水管、給水管和排水管。3、廚房?jì)容^長(cháng)的水平管線(xiàn)宜設置在操作臺下靠墻的位置，廚房?jì)鹊乃焦芫€(xiàn)不應影響設備的正常使用。4、給水立管應設置靠近洗滌池集中布置。5、給水管道不得敷設在煙道、風(fēng)道、電梯井、排水溝內。6、給水管道和排水管道平行埋設時(shí)之間的最小凈距離不應小于0.5m，交叉埋設時(shí)其凈距離不應小于0.15m。冷、熱給水設計注意事項：1、廚房給水水質(zhì)必須符合生活飲用水衛生標準。2、冷、熱水采用獨立的支
- 節能商用廚房工程的設計思路[ 10-26 11:28 ]
- ●第一條：節能最佳時(shí)機是商用廚房設計初期，商用廚房系統在設計時(shí)就應貫穿節能理念，準確計算設計，在保證功能與發(fā)展需要的前提下，把能耗降到最低。在商用廚房系統設計時(shí)，把節能應用技術(shù)和選用技術(shù)運用到系統中，發(fā)揮能源最大的效力，使設計一步到位，減少后顧之憂(yōu)?！竦诙l：商用廚房節能設計是商用廚房系統工程的一部分，廚房的各個(gè)系統是相互聯(lián)動(dòng)又相互影響的，能源消耗也是互相影響甚至是疊加的關(guān)系。商用廚房節能設計必須從商用廚房系統工程角度考慮，商用廚房節能設計應該從工程的規劃設計階段就開(kāi)始，直至工程竣工驗收結束?！竦谌龡l：選用可靠高效
- 陜西大明<201燃氣煲仔爐>系列[ 10-24 11:25 ]
- 產(chǎn)品名稱(chēng)外型尺寸(MM)技術(shù)參數重量（KG）四眼煲仔爐700*750*800專(zhuān)業(yè)型： 1）主板1.5MM； 2）采用鑄鐵爐花板； 3）采用鑄鐵文化爐芯；標準型： 1）主板1.2MM； 2）采用鑄鐵爐花板； 3）采用鑄鐵文化爐芯； 經(jīng)濟型： 1）主板1.0MM； 2）采用鑄鐵爐花板； 3）采用鑄鐵文化爐芯；...
- 陜西大明<201燃氣矮湯爐>系列[ 10-24 11:15 ]
- 產(chǎn)品名稱(chēng)外型尺寸(MM)技術(shù)參數備注單眼矮湯爐700*750*5501、主板材1.5MM； 2、采用蓄能式紅外線(xiàn)燃燒機； 3、采用鑄鐵爐花板； 4、配電子打火、熄火裝置；鑄鐵爐膛雙眼矮湯爐1200*750*550單眼矮湯爐 700*750*5501、主板材1.2MM； 2、采用銅火蓋分體爐芯； 3、采用鑄鐵爐花板； 4、配電子打火裝置；鑄鐵爐膛雙眼矮湯爐1200*750*550單眼矮湯爐700*750*550工程型：1）主板材1.5MM；2）采用 銅火蓋爐芯；3）采用耐火材料搪制 爐膛；4）配電子打火裝置
- 陜西大明<201燃氣蒸箱>系列[ 10-24 11:06 ]
- 產(chǎn)品名稱(chēng)外型尺寸(MM)技術(shù)參數備注三層海鮮蒸柜910*910*1850專(zhuān)業(yè)型： 1）主板材1.5MM； 2）采用不銹鋼自吸式強力爐芯； 3）不銹鋼水膽； 4）配電子打火裝置；標準型： 1）主板材1.2MM； 2）采用不銹鋼自吸式強力爐芯； 3）不銹鋼水膽； 4）配電子打火裝置；自燃式1200*910*1850910...
- 陜西大明<201一蒸一炒燃氣灶>系列[ 10-23 09:49 ]
- 產(chǎn)品名稱(chēng)外型尺寸（MM)技術(shù)參數能效一蒸一炒一水1800*1000*800+3501、主板材1.5MM；2、采用蓄能式紅外線(xiàn)燃燒機； 3、大鍋雙層不銹鋼爐膛；炒爐整體鑄鐵 爐膛； 4、配電子打火、熄火保護裝置。一級能效2000*1000*800+3502200*1200*800+400一蒸一炒一水1800*1000*800+3501、主板材1.2MM；2、炒灶采用銅火蓋燃燒機，大鍋采用銅 火蓋分體爐芯； 3、炒灶采用整體鑄鐵爐膛，大鍋采用不 銹鋼爐膛； 4、配電子打火裝置。二
- 首屆陜菜供應鏈大會(huì )來(lái)啦！指引西北餐飲業(yè)，10月23日西安盛大起航！[ 10-22 15:15 ]
- 10月23-25日 西安浐灞國際會(huì )展中心3號館2020年餐飲行業(yè)遭受疫情嚴重打擊，但我國餐飲行業(yè)穩中向好的趨勢不變。雖然受到疫情以及國內外不確定因素影響，餐飲行業(yè)企業(yè)對于未來(lái)發(fā)展的宏觀(guān)環(huán)境依然持有較高信心。著(zhù)眼我國發(fā)展階段、環(huán)境、條件變化，把滿(mǎn)足國內需求作為發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，推動(dòng)以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。餐飲行業(yè)內循環(huán)發(fā)展關(guān)鍵在于行業(yè)內形成供給與需求“推拉效應”，同時(shí)，要建立需求與供給的有效推拉路徑，餐飲行業(yè)需要研究新需求、新消費，提供升級產(chǎn)品和服
- 首屆陜菜供應鏈大會(huì )來(lái)啦！指引西北餐飲業(yè)，10月23日西安盛大起航！[ 10-22 15:15 ]
- 10月23-25日 西安浐灞國際會(huì )展中心3號館2020年餐飲行業(yè)遭受疫情嚴重打擊，但我國餐飲行業(yè)穩中向好的趨勢不變。雖然受到疫情以及國內外不確定因素影響，餐飲行業(yè)企業(yè)對于未來(lái)發(fā)展的宏觀(guān)環(huán)境依然持有較高信心。著(zhù)眼我國發(fā)展階段、環(huán)境、條件變化，把滿(mǎn)足國內需求作為發(fā)展的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，推動(dòng)以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。餐飲行業(yè)內循環(huán)發(fā)展關(guān)鍵在于行業(yè)內形成供給與需求“推拉效應”，同時(shí)，要建立需求與供給的有效推拉路徑，餐飲行業(yè)需要研究新需求、新消費，提供升級產(chǎn)品和服
- 陜西大明<201燃氣大鍋灶>系列產(chǎn)[ 10-22 09:23 ]
- 產(chǎn)品名稱(chēng)外型尺寸(MM)技術(shù)參數能耗單眼大鍋灶1000*1000*800+3501、主板材1.5MM；2、采用蓄能式紅外線(xiàn)燃燒機； 3、整體雙層不銹鋼爐膛； 4、配電子打火、熄火保護裝置；一級能效1200*1200*800+400雙眼大鍋灶2000*1000*800+3502200*1200*800+400單眼大鍋灶1000*1000*800+3501、主板材1.2MM；2、采用不銹鋼條縫燃燒機； 3、整體鑄鐵爐膛帶不銹鋼反射板。 4、配電子打火裝置。二級能效1200*120
- 中央廚房，你了解多少[ 10-21 14:13 ]
- 按照國家食品藥品監督管理局制定的《中央廚房許可審查規范》中的定義，中央廚房是指由餐飲連鎖企業(yè)建立的，具有獨立場(chǎng)所及設施設備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位。但是，現在越來(lái)越多的餐飲企業(yè)采用OEM的形式(委托一些其他大型餐飲企業(yè)的中央廚房或食品加工企業(yè))為其生產(chǎn)提供部分成品或半成品。1）中央廚房的生產(chǎn)功能中央廚房不僅僅是餐廳后廚的延伸，在生產(chǎn)和管理等方面具有工業(yè)產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，因此中央廚房具有工業(yè)產(chǎn)業(yè)的部分生產(chǎn)功能：1、集中采購功能；2、標準化生產(chǎn)功能；3、檢驗功能；4、統一包裝功能；5
大明廚具官方微信
大明廚具官方微博