聯(lián)系大明廚具
陜西大明普威環(huán)境科技發(fā)展有限公司
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- 中餐廚房和西餐廚房通風(fēng)排煙設備選購依據[ 11-03 14:14 ]
- 廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設計專(zhuān)業(yè)與通風(fēng)設計專(zhuān)業(yè)之間協(xié)調不夠，另一方面，由于我國廚房設計缺乏經(jīng)驗，設計不盡合理?！ 【植颗棚L(fēng)部位及要求 中餐廚房：其烹調的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響，可選用消洗煙罩?！ ≌糁箝g：此間對新風(fēng)的要求較低，但排風(fēng)效果一定要好，否則，蒸汽將充滿(mǎn)整個(gè)工作間，影響廚師工作，排氣排出的主要是水蒸氣，可以不采用和凈化裝置，直接排出?！ ∥鞑蛷N房：烹調量并不很大，但要求設備多而全，排風(fēng)量要小于中餐廚房?！ ∠赐腴g：
- 中國消費者熱水器使用習慣調查[ 11-02 16:10 ]
- 世界熱水器行業(yè)的發(fā)展都是迅速的，其中儲水式電熱水器在日本發(fā)展快于中國。對此，我國也采取了相應的對此類(lèi)加速該行業(yè)的發(fā)展。近日，據記者了解，雖然儲水式電熱水器在中日兩國是同時(shí)起步的，但日本無(wú)論從市場(chǎng)發(fā)展還是技術(shù)研發(fā)方面都明顯要快于中國，其關(guān)鍵因素是政府的引導。在日本，因為有政府的補貼，消費者才會(huì )購買(mǎi)儲水式電熱水器；企業(yè)也因為政府的支持才有可能投入大量的經(jīng)費進(jìn)行研發(fā)?！ ∠嚓P(guān)研究報告表明，中國目前的消費水平以及儲水式熱水器本身的產(chǎn)品特點(diǎn)影響了其市場(chǎng)的擴大。目前，儲水式熱水器最小的產(chǎn)品為2HP產(chǎn)品，由室外機和室內機兩部
- 行業(yè)亂象叢生 廚房設備企業(yè)不忘初心誠信取勝[ 11-02 16:09 ]
- 對于廚房設備企業(yè)而言，誠信是無(wú)價(jià)之寶，是助力廚房設備企業(yè)發(fā)展的有力武器。但是，隨著(zhù)行業(yè)惡性競爭的加劇，一些企業(yè)摒棄誠信的原則，生產(chǎn)低質(zhì)、偽劣的產(chǎn)品，嚴重的影響到了行業(yè)的整體發(fā)展。面對這樣的情況，失信的廚房設備企業(yè)需要正視問(wèn)題、及時(shí)改正，使行業(yè)往正確的方向發(fā)展?！ N房設備行業(yè)潛規則盛行 廚房設備行業(yè)發(fā)展到現在，整個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)格局已經(jīng)相對成熟了，市場(chǎng)規模也越來(lái)越大。但是，廚房設備企業(yè)風(fēng)光的背后，有的是無(wú)數不得不面臨解決的問(wèn)題。目前的廚房設備行業(yè)亂象頻出，廚具產(chǎn)品的質(zhì)量和售后服務(wù)都遭到消費者們的質(zhì)疑和指責，偽劣廚
- 我國不銹鋼廚具市場(chǎng)行情淺析[ 11-02 16:08 ]
- 國內不銹鋼廚具出產(chǎn)企業(yè)的不斷增多，商場(chǎng)競爭日益激烈，客戶(hù)對商品功用、外觀(guān)、樣式的要求不斷進(jìn)步，傳統OEM形式在新的商場(chǎng)環(huán)境中競爭能力正逐漸下降。在國內經(jīng)濟開(kāi)展和居民消費觀(guān)念轉變的驅動(dòng)下，消費者將更重視不銹鋼餐廚具品牌及差異化特征，其商品有向智能化、個(gè)性化、功用多元化開(kāi)展的特色。如何應對這些改變，是中國不銹鋼餐廚具企業(yè)所面對的主要問(wèn)題?！ ∩虉?chǎng)擴展 將來(lái)全球不銹鋼餐廚具商場(chǎng)規模將不斷擴展，商場(chǎng)需要將堅持旺盛態(tài)勢，年復合增長(cháng)率堅持在10%以上，這將為國內企業(yè)帶來(lái)杰出的商場(chǎng)開(kāi)展機會(huì )。在北美和歐洲商場(chǎng)，公司應繼續深化
- 飯店餐廳選什么炒爐 炒爐的種類(lèi)和選擇[ 11-02 14:05 ]
- 對大多數廚房來(lái)說(shuō)，炒爐是否夠用和好用是非常重要的。飯店餐廳選什么炒爐? 根據經(jīng)驗：一口炒爐可滿(mǎn)足30~70人用餐 那為什么是30~70人這么大的跨度呢?這是由餐飲企業(yè)的類(lèi)型決定的。我們一個(gè)個(gè)來(lái)說(shuō)： “零點(diǎn)型”—單口灶供應量30-50人 零點(diǎn)型餐廳就是那種常見(jiàn)的在大廳和包間點(diǎn)菜吃飯的那種。這類(lèi)餐廳的檔次規格越高，菜品的制作越為精細，單口爐灶的供應量越低，比如位餐。但這其中也有一朵奇葩“傳統粵菜”?！ ?ldquo;傳統粵菜”&mdas
- 洗碗機迎來(lái)井噴式發(fā)展 市場(chǎng)普及率向8%突破[ 11-02 14:04 ]
- a 2016年，在一線(xiàn)家電市場(chǎng)上，推出洗碗機產(chǎn)品的企業(yè)數量越來(lái)越多。更重要的是，大量中國原創(chuàng )，或者歐美改良的洗碗機新品也層出不窮，豐富用戶(hù)的選擇空間。同樣，在一線(xiàn)市場(chǎng)上，洗碗機也迎來(lái)一輪井噴式發(fā)展，市場(chǎng)普及率不足1%開(kāi)始向5%、甚至8%謀求突破?！ 〔贿^(guò)，剛于今年初在中國市場(chǎng)迎來(lái)一輪大發(fā)展、新引爆的洗碗機，面對國內消費者快速提升的高端化、高品質(zhì)升級潮，不得不面對一個(gè)新拐點(diǎn)：必須很快進(jìn)入到一輪技術(shù)創(chuàng )新、產(chǎn)品功能雙升級的變局軌道之中?！ Υ?，洗碗機要想讓更多的中國家庭和消費者接受并頻繁使用，更是要進(jìn)行洗碗機產(chǎn)品和功
- 拉面館所需的后廚設備 面館廚房設備清單[ 11-01 17:47 ]
- 眾所周知，北方人喜歡面食，不管是饅頭、包子還是各種面條，他們都愛(ài)。開(kāi)一個(gè)面館不僅要考慮門(mén)面、前廳桌椅等問(wèn)題，后廚設備的選擇與購買(mǎi)也尤為重要，它不僅可以提高店鋪檔次也與節能安全等問(wèn)題息息相關(guān)?！ ∧敲?，究竟需要哪些后廚設備呢?以下幾個(gè)拉面后廚設備僅供大家打開(kāi)思路做個(gè)參考?！ ±鎻N具之煮面爐 面條可以從市場(chǎng)進(jìn)貨，但是面館必須要有一個(gè)煮面爐?！ ±鎻N具之小型炒灶 面館不僅有各種美味的湯面，也有各種炒面，這就需要一個(gè)便捷的炒灶?！ ±鎻N具之熬湯爐 面館必須有熬湯爐來(lái)熬制濃濃的原湯，同時(shí)也需要盛放原湯的大容器
- 環(huán)保節能將是廚房設備行業(yè)建設的新風(fēng)口[ 11-01 17:47 ]
- 從傳統廚房到新式廚房、智慧廚房，廚房設備行業(yè)在經(jīng)歷次次改革中摸索著(zhù)新的發(fā)展道路。一招制勝所帶來(lái)的后續壓力也讓企業(yè)思索如何在快速變化的市場(chǎng)中強大起來(lái)，行業(yè)發(fā)展趨向顯示，環(huán)保節能將是廚房設備業(yè)建設的一個(gè)新風(fēng)口?！ Y料介紹，在我國粉塵為第一大污染源，而廚房排放的油煙已成為第二大污染源超過(guò)了汽車(chē)尾氣排放，由此可見(jiàn)，廚房排放油煙已成為不可小覷的污染源。有統計資料顯示，我國每人每年平均消耗的食用油達20.5公斤，城市用量就更大，由于我國大多數抽油煙機都是直排式的，油煙不受限制地排到空中，對大氣直接造成了污染。加上石化燃
- 廚房排煙系統報價(jià) 廚房排煙設備市場(chǎng)價(jià)格[ 11-01 17:46 ]
- 1862年，英國的圭貝爾發(fā)明離心通風(fēng)機，其葉輪、機殼為同心圓型，機殼用磚制，木制葉輪采用后向直葉片，效率僅為40%左右，主要用于礦山通風(fēng)。1880年，人們設計出用于礦井排送風(fēng)的蝸形機殼，和后向彎曲葉片的離心通風(fēng)機，結構已比較完善了。1892年法國研制成橫流通風(fēng)機。1898年，愛(ài)爾蘭人設計出前向葉片的西羅柯式離心通風(fēng)機，并為各國所廣泛采用。19世紀，軸流通風(fēng)機已應用于礦井通風(fēng)和冶金工業(yè)的鼓風(fēng)，但其壓力僅為100~300帕，效率僅為15~25%，直到二十世紀40年代以后才得到較快的發(fā)展?！ ∈裁词菑N房通風(fēng)工程?廚房
- 商用電磁煮湯桶—商用廚房里的“綠色廚具”[ 11-01 17:45 ]
- 商用電磁煮湯桶一種電磁加熱湯桶，包括柜體和桶體，桶體兩側設有轉軸并轉動(dòng)支撐在U形的柜體內，在柜體一側裝有翻轉手輪，該翻轉手輪的軸通過(guò)傳動(dòng)機構與所述的桶體的轉軸傳動(dòng)連接，其特征在于：所述的桶體包括桶形的金屬內體和設在其底部外側的電磁加熱裝置;另一側所述的柜體作為電器箱，在該電器箱內裝有與電磁加熱裝置連接的功率驅動(dòng)電路板，在該柜體的面板上或柜體的上方裝有電器控制裝置。具有節能、環(huán)保、安全、高效、溫度調節精度高、自動(dòng)化程度高和操作方便的優(yōu)點(diǎn)?！ ∩逃秒姶胖鬁邦櫭剂x指的是應用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒
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