廚電市場(chǎng)內外因雙重利好 發(fā)展速度遠超于整體家電水平[ 10-14 11:13 ]

　　9月21日，在北京舉行的2016中國廚電高峰論壇上，中國家電網(wǎng)聯(lián)合中怡康發(fā)布的《2016年廚電市場(chǎng)發(fā)展趨勢報告》顯示，2016年1月~7月，國內家電市場(chǎng)整體零售規模為9053億元，同比增長(cháng)0.8%，而同期廚電市場(chǎng)規模達到480億元，同比增長(cháng)14.8%，遠高于整體家電市場(chǎng)增長(cháng)水平?！　N電市場(chǎng)內外因雙重利好　　據此次發(fā)布的報告分析，2016年，廚電市場(chǎng)成績(jì)亮眼得益于宏觀(guān)環(huán)境與產(chǎn)業(yè)內部?jì)煞矫娴姆e極因素?！　∧瓿跻詠?lái)，盡管宏觀(guān)經(jīng)濟下行壓力仍然存在，但是房地產(chǎn)市場(chǎng)卻意外回暖，從而帶動(dòng)了廚電市場(chǎng)一路上揚。國家信息中心信息

冰箱產(chǎn)業(yè)新標準實(shí)施 行業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)結構升級[ 10-13 11:47 ]

　　我們對于家用電器面板上貼的能效標識都不陌生，能效等級按照“1、2、3、4、5”由高到低劃分，1級產(chǎn)品最節能。但如果我告訴你，你家的2級能效可能已經(jīng)落后，成為4、5級能效，你相信嗎?　　電冰箱新版能效國家標準GB 12021.2-2015《家用電冰箱耗電量限定值及能效等級》于今年10月1日正式實(shí)施。新標準的實(shí)施，對于電冰箱制造企業(yè)、消費市場(chǎng)乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都將產(chǎn)生重大影響?！　⌒乱幎ǜ訃揽?舊標冰箱可能遭淘汰　　按照往常能效等級的劃分規定，一級能效代表最省電， 2016版新標準的耗電量測試

家用凈水器代理市場(chǎng)前景[ 10-12 14:21 ]

　　家用凈水器代理市場(chǎng)前景怎么樣?據凈水行業(yè)專(zhuān)家權威預測，凈水市場(chǎng)未來(lái)十年時(shí)間內將達到10000億市場(chǎng)規模，其中桶裝水、瓶裝水占據三分之一的市場(chǎng)份額;工業(yè)大型水處理設備、直飲水工程占據三分之一；家用純水機、廚房?jì)羲?、飲水機、管線(xiàn)機、直飲水機等家用凈水設備市場(chǎng)占據三分之一市場(chǎng)份額?！　鴥茸钚聝羲餍袠I(yè)發(fā)展進(jìn)度及發(fā)展階段預測誕生于2000年，行業(yè)起步探索階段，凈水器正式在我國開(kāi)始發(fā)展，在1991年之前，主要是是進(jìn)口家用凈水器品牌，1992年之后國內的凈水器生產(chǎn)廠(chǎng)家才開(kāi)始相繼成立，1992——

冰箱原材料價(jià)格上漲 冰箱行業(yè)吹起漲價(jià)風(fēng)潮[ 10-12 10:07 ]

　　10月初，一家冰箱小牌企業(yè)公布了一份“調價(jià)通知”，并被分享至微信群?！　〔皇且回灥慕祪r(jià)，而是產(chǎn)品提價(jià)，而且很可能不是一個(gè)中小品牌的個(gè)例。這大概是分享者認為值得關(guān)注的所在?！　∏也徽摲窒碚叩某踔匀绾?，目前，漲價(jià)的風(fēng)潮確實(shí)已遍吹冰箱行業(yè)，只是這陣風(fēng)正如近日的秋風(fēng)一般，寒意瑟瑟?！　⌒∨破髽I(yè)的那份“調價(jià)通知”，道出了漲價(jià)的個(gè)中緣由。“通知”中稱(chēng)，“因冰箱原材料價(jià)格大幅上漲，特別是冰箱的保溫材料發(fā)泡料、黑料漲幅超過(guò)100%至21000元

整體商用廚房設備市場(chǎng)發(fā)展趨穩 全產(chǎn)業(yè)鏈成共識[ 10-11 14:56 ]

　　隨著(zhù)我國房地產(chǎn)政策的調控，以及原材料的上漲，外來(lái)品牌的介入，我國的商用廚房設備行業(yè)發(fā)展持續膨脹，不少商用廚房設備企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競爭中淪為犧牲品，2016年是商用廚房設備等建材行業(yè)異常艱難的一年，總結過(guò)去，眼下行業(yè)生存與發(fā)展面臨著(zhù)升級轉型的挑戰，企業(yè)一定要認清目前的市場(chǎng)格局，提前做好準備?！　⌒袠I(yè)重新整合勢在必行　　粗放式發(fā)展，已成為商用廚房設備等建材行業(yè)的致命因素，行業(yè)整合已勢在必行。在漫長(cháng)的市場(chǎng)化進(jìn)程中，越來(lái)越多的企業(yè)由于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的原因，陸續退出了這個(gè)行業(yè)。而行業(yè)規模型企業(yè)此時(shí)有了更多的市場(chǎng)空間。重新整合

中國商用廚具行業(yè)發(fā)展現狀[ 10-11 13:59 ]

　　從20世紀80年代至今，二三十年時(shí)間，廚具行業(yè)已成為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)入一個(gè)快速增長(cháng)到逐漸成熟的階段。中國有十五六億人口，經(jīng)濟市場(chǎng)極其龐大。據行業(yè)內人事分析將來(lái)廚房設備會(huì )向綠色環(huán)保、智能化、集成化、簡(jiǎn)約化、乃至全球化的方向發(fā)展，在未來(lái)幾年里中國廚具市場(chǎng)銷(xiāo)售量將以15%的驚人速度上升?！　≈袊逃脧N具未來(lái)發(fā)展趨勢　　現在的商用廚具除了功能上的日益完善，融入了更多的時(shí)尚元素、文化審美以及高端智能因素、各種創(chuàng )意廚具層出不窮，這是商用廚具行業(yè)"百花齊放"的體現，也意味著(zhù)行業(yè)競爭進(jìn)入了一個(gè)新階段。市場(chǎng)能否重

樓市限購令齊發(fā) 對廚房設備行業(yè)有哪些影響[ 10-11 11:33 ]

　　一直以來(lái)，樓市都與廚房設備行業(yè)緊密相連，向來(lái)是一榮俱榮，一損俱損。近期以來(lái)，各地的樓市限購令集中出臺，這對于廚房設備企業(yè)來(lái)說(shuō)既是機遇又是挑戰。此外，原材料價(jià)格不斷上漲，也給廚房設備行業(yè)帶來(lái)了更多壓力。在如此的市場(chǎng)環(huán)境中，企業(yè)如何轉型升級呢?　　樓市限購令齊發(fā) 廚房設備行業(yè)寒冬來(lái)襲?　　剛過(guò)去的 “十一”長(cháng)假期間，中國樓市迎來(lái)新一輪的收緊調控大潮。自9月30日起直至黃金周結束，北京、廣州、深圳、蘇州、合肥等19個(gè)城市8天內先后出臺樓市調控政策。至此，國內限購城市重新擴圍至20個(gè)。不知又有多

餐飲廚房排煙罩 促進(jìn)露天燒烤向環(huán)保燒烤轉變[ 10-11 10:02 ]

　　近日，各地城管局、城管執法局對所在轄區內所有燒烤攤點(diǎn)開(kāi)展集中整治，重點(diǎn)對油煙凈化設備安裝情況進(jìn)行檢查?！　”娝苤?，燒烤除了食品安全上存在的問(wèn)題，還產(chǎn)生噪音和煙熏，與此同時(shí)也給市容市貌、城市衛生環(huán)境帶來(lái)不利影響。如何讓燒烤攤與民眾和諧相處?這是一個(gè)迫切待解的現實(shí)問(wèn)題?；膺@一問(wèn)題，既需要“多協(xié)商”，也需要多想辦法，這其中，改變傳統燒烤為環(huán)保燒烤，制定燒烤食品安全標準，讓燒烤不僅環(huán)保，而且健康，是不可或缺一環(huán)?！　∪绾蜗颦h(huán)保燒烤轉變?這就需要技術(shù)創(chuàng )新，通過(guò)技術(shù)革新，設備改進(jìn)，對傳統燒烤設備

金九銀十裝修好時(shí)節且看 十一油煙機市場(chǎng)表現[ 10-10 10:51 ]

　　金九銀十裝修好時(shí)節，除了旅游在黃金周研究裝修的人應該不在少數，畢竟現在是下半年裝修最好的季節。提到裝修，自然離不開(kāi)最具建材屬性的廚房大家電：抽油煙機。十一油煙機市場(chǎng)究竟表現如何?　　節奏、節奏、節奏，重要的事情說(shuō)三遍　　雖然各渠道為了搶量，大都提前釋放了促銷(xiāo)，并喊著(zhù)價(jià)保十一、賣(mài)貴補差等口號，但是我們的消費者似乎就認死理兒“十一當天肯定最便宜”。沒(méi)有任何意外，十一當天銷(xiāo)售額達到一周內頂峰，2號開(kāi)始迅速回落?！　∫痪€(xiàn)品牌盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，二三線(xiàn)品牌蹭點(diǎn)流量，其他品牌放假休息　　由于一線(xiàn)品牌關(guān)注度高，

洗碗機、蒸汽爐、電烤箱等新興品類(lèi)開(kāi)辟了廚電行業(yè)新藍海[ 10-10 09:54 ]

　　在家電行業(yè)各細分領(lǐng)域中，廚電算得上幸福感最高的行業(yè)。不僅吸油煙機、燃氣灶、微波爐等傳統廚電品類(lèi)繼續保持穩健增長(cháng)的態(tài)勢，諸如洗碗機、蒸汽爐、電烤箱等新興品類(lèi)也為廚電行業(yè)開(kāi)辟了新的藍海?！　≡谏现芘e行的2016中國廚電行業(yè)高峰論壇上，國內外主流廚電品牌代表們一致認為，新興品類(lèi)將為廚電行業(yè)注入新的增長(cháng)動(dòng)力?！　⌒缕奉?lèi)助力廚電業(yè)穩定增長(cháng)　　進(jìn)入2016年，在傳統大家電市場(chǎng)相對低迷的情況下，廚電行業(yè)始終堅挺，取得了喜人的市場(chǎng)表現。根據中怡康推總數據，2016年1—7月我國廚電市場(chǎng)規模達到480億元，同比增長(cháng)1

高端燃氣灶銷(xiāo)量上升 消費者對燃氣灶品牌關(guān)注度提升[ 09-29 14:22 ]

　　根據中國家電網(wǎng)聯(lián)合中怡康發(fā)布的《2015—2016中國高端家電市場(chǎng)消費調查報告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報告》)針對北京、上海、廣州、成都、沈陽(yáng)、武漢、南京、鄭州、石家莊、西安10個(gè)全國重點(diǎn)城市中家庭月收入在8000元以上的消費人群使用燃氣灶品牌情況進(jìn)行的調查，50%的消費者能夠接受1000—3000元的燃氣灶具，消費者在購買(mǎi)高端燃氣灶具時(shí)考慮的首要因素是火力大小，消費者對燃氣灶具火力大小關(guān)注度提升，使得大火力高安全性灶具成為行業(yè)發(fā)展的主流趨勢。中怡康數據顯示，3.2KW及以上的燃氣灶具的市場(chǎng)占比已

油煙凈化設備創(chuàng )新研發(fā)加大餐飲業(yè)廚房油煙治理力度[ 09-28 14:28 ]

　　隨著(zhù)廚房油煙凈化設備的快速發(fā)展，在國外及中國香港等地區開(kāi)展廚房油煙處理較早，自20世紀70年開(kāi)始，就有廚房油煙治理方法報道，日本有用特種陶瓷濾料治理廚房油煙的專(zhuān)利報道，用有機硅黏結劑與Ti;Zr;La和/或Mn的氯化物的混合物去除油煙中的胺、吲哚等氣體?！　私庠谖辗ㄌ幚矸矫?，存在求溶液和泡沫吸收油煙的方法;在美國，有用多孔耐火磚上涂上催化劑Pt、Ph、Ru.Os等貴金屬催化氧化劑去除油煙以及用循環(huán)水系統去除油煙的方法;在英國，有通過(guò)蛇形冷凝管去除油煙方法的專(zhuān)利;在德國有利用熱交換原理去除油煙的專(zhuān)利;在南菲

政策鼓勵促進(jìn)不銹鋼餐廚具行業(yè)升級完善[ 09-28 09:59 ]

　　根據國家統計局數據統計，2010年城鎮居民人均可支配收入達到19，109元，比2001年增長(cháng)178%，10年間復合增長(cháng)率達到12.05%.城鎮居民收入的增加使人們有更強的支付能力去實(shí)現消費升級，提升生活質(zhì)量，從而帶動(dòng)不銹鋼餐廚具行業(yè)需求保持穩定的增長(cháng)?！　≌吖膭钆c支持為本行業(yè)帶來(lái)良好的發(fā)展機遇，國家政策的支持將給不銹鋼餐廚具行業(yè)帶來(lái)長(cháng)期的鼓勵與支持。國家先后出臺《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展第十二個(gè)五年規劃的建議》、《輕工業(yè)調整和振興規劃》等產(chǎn)業(yè)振興政策，提出繼續將包括不銹鋼餐廚具在內的輕工業(yè)作為繁榮市

酒店廚房設備企業(yè)從消費者出發(fā) 提升產(chǎn)品附加值[ 09-28 09:59 ]

　　經(jīng)濟全球化發(fā)展，給各行各業(yè)帶來(lái)發(fā)展機遇的同時(shí)也提升了行業(yè)間的競爭壓力。隨著(zhù)經(jīng)濟信息一體化推進(jìn)，各國企業(yè)想要取得長(cháng)足發(fā)展就必須以新思維迎接變化?！　〉季S　　互聯(lián)網(wǎng)在中國已進(jìn)入全盛時(shí)期，諸多互聯(lián)網(wǎng)思維模式正在潛移默化地影響著(zhù)傳統行業(yè)的發(fā)展，迭代思維也在此列。迭代思維指的是市場(chǎng)允許產(chǎn)品有不足之處，但是不允許一直存在這些漏洞，品牌需要在持續迭代中完善自身產(chǎn)品，簡(jiǎn)單而言，即要求酒店廚房設備廠(chǎng)家不斷升級產(chǎn)品版本?！　∏楦谢季S　　所謂的情感化，通俗而言即是受眾對品牌的感知。比如，提到戴比爾斯，我們很容易將其與甜蜜溫馨的

電蒸飯柜成商用節能廚房設備新寵兒[ 09-27 10:51 ]

　　商用廚房設備中，電蒸飯柜的運用日趨普遍，蒸煮食物、食物加溫等等，都需要電蒸飯柜的加工。電蒸飯柜之所以成為廚房設備中的寵兒得益于以下幾點(diǎn)?！　【G色環(huán)保：電蒸飯柜無(wú)燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無(wú)噪音、無(wú)污染、省能源?！　〔僮骱?jiǎn)便：電蒸飯柜一鍵式操作與數碼顯示簡(jiǎn)單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測鍋體溫度、空燒保護及過(guò)載保護功能?！　「纳骗h(huán)境：無(wú)明火燃燒、無(wú)鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音?！　∑桨部煽浚弘娬麸埞駸o(wú)明火燃燒、無(wú)廢氣排放、無(wú)燃料泄漏，可防止人員及環(huán)境安全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安

2016年上半年廚電市場(chǎng)規模達 同比增長(cháng)顯著(zhù)[ 09-26 11:38 ]

　　2016年上半年，在我國整體家電市場(chǎng)相對低迷的情況下，廚房電器行業(yè)卻凱歌齊奏，保持了兩位數的增長(cháng)幅度。中怡康數據顯示，2016年1-7月，國內家電市場(chǎng)整體零售規模為9053億元，同比增長(cháng)0.8%，而同期廚電市場(chǎng)規模達到480億元，同比增長(cháng)14.8%，遠高于整體家電市場(chǎng)增長(cháng)水平。這是從近日舉辦的“不忘廚心?逆風(fēng)飛揚——2016中國廚電高峰論壇”上獲悉的?！　≌搲c會(huì )人員一致認為，我國廚電市場(chǎng)取得的漂亮業(yè)績(jì)，得益于宏觀(guān)環(huán)境與產(chǎn)業(yè)內部?jì)煞矫娴姆e極因素?！　私?，201

酒店餐飲行業(yè)推動(dòng)商用西廚設備持續發(fā)展[ 09-22 14:35 ]

　　商用西廚設備產(chǎn)品與人們的生活息息相關(guān)，應用范圍非常廣泛，由于西方人習慣分餐制、對食物加工要求較高，對用于加工食品和存儲食物等相關(guān)產(chǎn)品需求旺盛，也刺激了商用西廚設備行業(yè)的發(fā)展?！　〗陙?lái)，由于中國經(jīng)濟的持續高速增長(cháng)和世界范圍內的產(chǎn)業(yè)重組，制造業(yè)逐步向中國轉移，推動(dòng)了國內商用西廚設備行業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)了商用西廚設備產(chǎn)品的出口，使商用西廚設備生產(chǎn)企業(yè)在技術(shù)水平、工藝制造、質(zhì)量、規格種類(lèi)等方面得到了極大的提高。在中國，商用西廚設備行業(yè)進(jìn)入中國市場(chǎng)后，產(chǎn)品的應用范圍和品種種類(lèi)更加豐富，不論是中餐館還是越來(lái)越多類(lèi)型的西式

冰箱新國標十月起實(shí)施 國內制冷行業(yè)向高效節能方向升級[ 09-22 11:41 ]

　　從國家標準委官網(wǎng)了解到，10月1日起，新修訂的《家用電冰箱耗電量限定值及能效等級》強制性能效國家標準將正式實(shí)施?！　∮蟹治鲱A測，新標準實(shí)施后，將淘汰市場(chǎng)上20%以上的高耗能產(chǎn)品，市場(chǎng)中產(chǎn)品能效水平將提高10%左右。未來(lái)10年，全國新增家用電冰箱累計節電量預計為1180億度?！　≈锈蛋纂娛聵I(yè)部總經(jīng)理魏軍告訴記者，中國家電總體要朝著(zhù)節能環(huán)保的方向發(fā)展，以往國內標準略低于國際標準，而這次重新修訂后，不僅調高了能效標準，也能幫助國內企業(yè)轉型，往高效節能方向升級——新國標已經(jīng)高于國際標準?！　‖F

中央廚房設備進(jìn)入正餐業(yè) 中央廚房將成餐飲企業(yè)新的利潤源[ 09-22 11:40 ]

　　隨著(zhù)中國餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，國內中央廚房的建設穩步增長(cháng)。粗略估計，發(fā)展至今，國內中央廚房設備的投資額應該超過(guò)120億。不可否認，中央廚房在標準化和規?；吓c分散采購有著(zhù)無(wú)可比擬的優(yōu)勢，中央廚房憑借可以實(shí)現菜品的標準化，同時(shí)降低了采購和人力成本等優(yōu)勢，迅速在中式連鎖快餐企業(yè)中引起了一股建設熱潮?！　‰S著(zhù)食品的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品細分，中央廚房未來(lái)會(huì )生成為專(zhuān)業(yè)服務(wù)于餐飲業(yè)的專(zhuān)業(yè)化工廠(chǎng)。中央廚房正從快餐業(yè)逐步進(jìn)入正餐業(yè)，產(chǎn)能覆蓋面不斷增大?！　『芏嗥髽I(yè)建立中央廚房一般是求全求大，把中央廚房建成一個(gè)大而全的餐飲廚房加大版。 有

集成灶價(jià)格 集成灶比傳統廚房設備具備的優(yōu)勢[ 09-21 14:37 ]

　　很久以前家里基本用的都是燃氣灶，隨著(zhù)科技的發(fā)展，近幾年出現了集成灶，相比燃氣灶，集成灶的功能更強大，可以稱(chēng)之為一體化的廚房電器了?！　《噎h(huán)保和控油煙效果也有了明顯的改善，讓我們的烹飪更加健康。人們對健康和環(huán)保問(wèn)題也越來(lái)越關(guān)注，集成灶作為新型廚房電器因其超高的油煙吸收率正成為新時(shí)期家居裝修的首選?！　∫?、高性?xún)r(jià)比之較量　　首先，集成灶的確要比燃氣灶貴不少。但是，集成灶又不僅僅只有燃氣灶，集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器。這幾樣東西加起來(lái)的價(jià)格和集成灶相比呢?　　據了解，大