隨著(zhù)生活水平的提高，消費者對于環(huán)保意識越來(lái)越強，酒店行業(yè)是眾所周知的耗能大戶(hù)，小到一次性產(chǎn)品“六小件”，大到酒店廚房設備、酒店供熱設備等，不僅造成巨大的浪費，對環(huán)境的污染破壞也非常嚴重。

　　綠色概念的逐步滲透，不少酒店積極調整經(jīng)營(yíng)策略，在低碳、節能、減耗上做足了功課，緊隨綠色酒店新趨勢。綠色酒店廚房設備、綠色的酒店熱水系統、可多次使用的新“六小件”等等。綠色酒店廚房設備主要是指節能減耗的商用電磁爐系列，商用電磁爐采用電為主要能源，本身就比不同的燃氣灶就能70%左右，另外商用電磁爐采用感應式電磁加熱原理，一旦鍋離開(kāi)商用電磁爐的表面，就會(huì )終止加熱的，令商用電磁爐的節能發(fā)揮到極致。

　　酒店通常都24小時(shí)供應熱水，每年的耗煤量相當驚人，電磁熱水爐的使用，取代了高能耗的燃煤熱水鍋爐，采用電磁加熱原理的電磁熱水爐，加熱水的同時(shí)利用電磁的原理，內部水加熱后即被磁化，不會(huì )形成水垢，長(cháng)久使用不但節能減耗，還節省了高昂的對熱水管道維護的費用，且電磁熱水爐小巧時(shí)尚，不占空間，無(wú)燃燒廢氣。

　　在未來(lái)傳統的酒店、賓館、快捷酒店，都會(huì )逐步的像綠色酒店發(fā)展，應用商用電磁爐、電磁熱水爐等環(huán)保酒店廚房設備打造真正意義上的綠色酒店，應用環(huán)保酒店設備給人們營(yíng)造一個(gè)清新、舒適、環(huán)保的酒店分為，為酒店經(jīng)營(yíng)者節能減耗創(chuàng )造更多的財富