近年來(lái)，由于國內環(huán)境的惡化，國家相繼出臺的政策以及消費市場(chǎng)都要求節能環(huán)保，在生產(chǎn)時(shí)產(chǎn)生的煙霧油氣更少的廚房設備產(chǎn)品。廚房設備行業(yè)在中國的發(fā)展已經(jīng)趨向成熟，在市場(chǎng)競爭中也處于品牌的競爭階段。

中國有很多廚房設備產(chǎn)品，但品牌并不多。這說(shuō)明廚房設備行業(yè)在品牌建設方面投入的還不夠。而且隨著(zhù)出口形勢轉弱，不少原來(lái)只關(guān)注歐美市場(chǎng)的廚房設備廠(chǎng)家開(kāi)始將目光轉向國內市場(chǎng)。

相關(guān)業(yè)內專(zhuān)家認為，對于任何行業(yè)而言，品牌的市場(chǎng)作用都是無(wú)可替代。消費者對于國產(chǎn)廚房設備的不了解，說(shuō)明廚房設備企業(yè)在廣告策劃和經(jīng)營(yíng)理念上沒(méi)有做到位。大家都在追求品牌差異化、產(chǎn)品差異化、渠道差異化，而事實(shí)上，表現出來(lái)的依然是戰略雷同、戰術(shù)相似，產(chǎn)品接近、渠道共通。這種現象一方面可以歸咎于行業(yè)集中度低，另一方面也說(shuō)明了行業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)能力的整體匱乏。

現在廚房設備行業(yè)在打造品牌的同時(shí)又遇到一個(gè)新問(wèn)題，那就是廚房設備行業(yè)消費環(huán)境多元性。人民大眾相比于以前消費能力有了很大提高，對設計和產(chǎn)品的個(gè)性化要求正在增強。

廚房設備行業(yè)消費的多元性，給廚房設備企業(yè)在品牌選擇，市場(chǎng)的側重點(diǎn)方面都帶來(lái)了一定的難度。不僅如此，我國在現階段大力發(fā)展節能環(huán)保產(chǎn)業(yè)，消費者對于“低碳環(huán)保”也有了進(jìn)一步的認識。廚房設備行業(yè)自然也不能游離于這個(gè)圈子之外。在考慮打造品牌的同時(shí)也要將“低碳”理念融入進(jìn)去，已經(jīng)成為廚房設備行業(yè)健康發(fā)展的新思路。

業(yè)內人士表示，房地產(chǎn)行業(yè)的這種選擇將加快對不節能、高碳建材的淘汰速度，同時(shí)推動(dòng)廚房設備行業(yè)向合理方向發(fā)展，一大批低碳、節能新型廚房設備企業(yè)也將隨著(zhù)誕生，整個(gè)廚房設備行業(yè)將會(huì )迎來(lái)一個(gè)新的時(shí)代。

現如今，廚房設備企業(yè)也在走低碳經(jīng)濟的發(fā)展道路，再次同時(shí)，企業(yè)應將品牌效應和低碳理念有機結合，促進(jìn)廚房設備行業(yè)向前發(fā)展。