一、多種款式、功能智能化  

  如今的酒店廚房里面的設備，已經(jīng)是各種商用大功率電磁爐，排油煙設備、冰箱、抽油煙電烤爐等配備齊全。煤氣爐灶是以電、氣結合，烘烤設備、烤爐、微波爐樣樣實(shí)用。廚房的風(fēng)格整體設計快要跟上智能化的家電的風(fēng)格色彩。從整體感覺(jué)上體現出高端、齊全、大氣風(fēng)格。通過(guò)不斷的創(chuàng )新和技術(shù)功能的結合，廚房已經(jīng)不單單只是廚師們工作的場(chǎng)所，也是給人們帶來(lái)烹飪生活樂(lè )趣的地方，除了造型和設備之外，現代廚房也著(zhù)重于在色彩搭配以暖色調維和的氣氛，明亮色的搭配色調相對于來(lái)說(shuō)比較流行。紅色、銀白色、粉紅色、黃色等色調是比較靚麗搶眼的顏色，能讓人心曠神怡，增加廚房的吸引力。

  二、衛生、清涼、整潔
  傳統的廚房一走進(jìn)去就聞到一股濃濃的油煙味、油污遍布整個(gè)廚房、很難清理。這些現象是許多人對廚房的第一評價(jià)。雖然 很難清理打掃廚房的衛生，但作為星級酒店的廚房也必須要保持干凈衛生的廚房環(huán)境，與其浪費大量的人力、財力、還不如在廚房設備的采購上多用點(diǎn)心，只要采購 有技巧便可大大的減少油污、油煙味等問(wèn)題，再將這些設備合理的擺放，讓廚房生活變得更加整潔、方便、有趣。 

  三、低碳環(huán)?；撼缟芯G色新生活

  低碳環(huán)保，已經(jīng)逐漸成為人們日常生活中的主旋律，新的發(fā)展形勢，也為綠色、健康、環(huán)保的廚房電器行業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機。其 實(shí)、營(yíng)造一個(gè)低碳、節能的“綠色廚房”，不僅是我們廚房電器業(yè)社會(huì )責任的體現，更是聯(lián)系著(zhù)人類(lèi)健康生活的品質(zhì)保障，所以、綠色低碳的廚房設備將轉變?yōu)榫频陱N房官方標配，是有著(zhù)美好的發(fā)展前景。