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[行業(yè)資訊]餐飲市場(chǎng)健康發(fā)展 商用廚具設備必不可少[ 2017-11-30 21:59 ]
建議政府和相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步加大對食品安全監督管理的重視力度,改革完善食品安全監管體系,在現有基礎上,合理增加食品安全監督人員(公務(wù)員、協(xié)管員、社區信息員)數量和酒店廚房設備設施,加強食品安全監督隊伍建設.同時(shí)也要對監督人員進(jìn)行定期培訓,提高一線(xiàn)監管人員監督技巧技能和服務(wù)指導能力,筆者了解,隨著(zhù)人們工作生活節奏加快,外出就餐越來(lái)越多,未來(lái)餐飲市場(chǎng)還將進(jìn)一步擴大,即使是小餐飲店也很有發(fā)展前景.但是,為了消費者的食品安全健康,必要的商用廚具、炊事設備、殺菌柜等還是不可缺少.面對小餐飲店存在的問(wèn)題必須熟知整改方案并能加以指導
http://www.wqegfo.cn/Article/cyscjkfzsy_1.html
[行業(yè)資訊]拓展廚房設備產(chǎn)業(yè)鏈長(cháng)度[ 2017-11-30 21:30 ]
每一次有影響力的技術(shù)創(chuàng )新都給整個(gè)行業(yè)注入新的血液,在節能環(huán)保方面的創(chuàng )新驅動(dòng),帶來(lái)的是將是整個(gè)廚具設備行業(yè)新氛圍和趨勢的形成.從而讓廚具行業(yè)在傳統的大規模制造和低價(jià)格營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展道路之外,開(kāi)辟新的發(fā)展路徑.節能環(huán)保廚具技術(shù)的升級換代和廣泛使用,能拓展廚房設備產(chǎn)業(yè)鏈長(cháng)度,開(kāi)辟新的市場(chǎng).拓展廚具產(chǎn)業(yè)鏈的厚度和寬度,將會(huì )變傳統的"一招制勝"為現在"招招領(lǐng)先",形成市場(chǎng)新的競爭點(diǎn).在目前情況下,加快廚具節能環(huán)保技術(shù)的開(kāi)發(fā)和推廣應用,創(chuàng )新廚具節能環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,優(yōu)化廚具節能環(huán)保產(chǎn)業(yè)結構.提
http://www.wqegfo.cn/Article/tzcfsbcylc_1.html
[行業(yè)資訊]酒店廚房設備企業(yè)需為消費者服務(wù)[ 2017-11-20 23:53 ]
目前,廚房設備行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化現象嚴重,實(shí)行明碼實(shí)價(jià)的企業(yè)在競爭上容易陷于被動(dòng).在全國范圍內推行明碼實(shí)價(jià)還考驗總部的成本統籌能力.廚具設備發(fā)展幾十年以來(lái),行業(yè)內大大小小的廚具設備企業(yè)數不勝數,品牌遍地開(kāi)花,廚具設備市場(chǎng)競爭用"白熱化"來(lái)形容一點(diǎn)也不為過(guò).面對多如牛毛的廚具設備品牌,不光消費者眼花繚亂。已經(jīng)成為考量一個(gè)廚具設備企業(yè)能否實(shí)現對終端客戶(hù)深度服務(wù)的關(guān)鍵基礎.雖然很多企業(yè)也已經(jīng)越來(lái)越深刻的意識到成套系風(fēng)格產(chǎn)品的完善性、產(chǎn)品線(xiàn)的豐富性、不同系列產(chǎn)品風(fēng)格和顏色的搭配多元性等元素是影響品牌不可小覷
http://www.wqegfo.cn/Article/jdcfsbqyxw_1.html
[行業(yè)資訊]商用廚房設備企業(yè)解決消費者心中所需[ 2017-11-20 23:45 ]
廚具設備企業(yè)今后還需不斷設計開(kāi)發(fā)富于個(gè)性化的新產(chǎn)品,最大限度地滿(mǎn)足客戶(hù)需求、引導、刺激、喚起客戶(hù)的潛在購買(mǎi)欲望,并真正結合產(chǎn)品特點(diǎn),制定出符合企業(yè)發(fā)展定位的全方位營(yíng)銷(xiāo)模式,真正幫助消費者解決心中所需,才能在終端贏(yíng)得長(cháng)久的信任和發(fā)展機遇.廚具設備行業(yè)競爭日趨激烈近幾年,傳統行業(yè)正在以裂變的速度接受著(zhù)新一輪浪潮的沖擊,猶如廚具設備等廚具建材行業(yè)面臨電商沖擊一樣.縱觀(guān)整個(gè)廚具設備發(fā)展,可以勾勒出以產(chǎn)品驅動(dòng)渠道,以渠道提升品牌,以品牌延伸產(chǎn)品線(xiàn),以資本整合產(chǎn)品與品牌這么一條路徑.從這條發(fā)展路徑我們可以看出,商用廚具設備已從
http://www.wqegfo.cn/Article/sycfsbqyjj_1.html
[行業(yè)資訊]商用廚房設備行業(yè)趨向高端環(huán)保方向[ 2017-11-20 23:38 ]
商用廚具設備產(chǎn)品結構已經(jīng)向美觀(guān)、時(shí)尚、環(huán)保、能耗低的方向演化;隨著(zhù)消費者生活水平的提高,消費者的要求也有了很大的提高,對酒店廚房設備的要求也越來(lái)越高.像以前的一些不是很美觀(guān)的東西也被市場(chǎng)給淘汰了,其實(shí)消費者一直都有對美的追求,只要是有時(shí)尚的元素存在,很快就會(huì )俘獲消費者的心,培養忠誠的客戶(hù).環(huán)保、低能也成了近些年來(lái)廣泛聽(tīng)到的口號,消費者也有責任去響應這一號召.因此,很多人也都追求環(huán)保的廚具,綠色環(huán)保的廚房設備總是能博得消費者的青睞.酒店廚房設備行業(yè)伴隨著(zhù)酒店行業(yè)的發(fā)展越來(lái)越受到人們的關(guān)注,改革開(kāi)放以來(lái),酒店的發(fā)展的越
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[行業(yè)資訊]商用廚具設備市場(chǎng)上的促銷(xiāo)活動(dòng)需謹慎[ 2017-11-20 23:31 ]
又到了年末時(shí)節,商用廚具設備市場(chǎng)上的促銷(xiāo)活動(dòng)此起彼伏,年終沖量的收官之戰一觸即發(fā).翻看2017年初至今涉及廚具設備產(chǎn)品及裝修服務(wù)的投訴案例,無(wú)處不在的"拖字訣"讓人防不勝防.廚具設備商被投訴的拖延問(wèn)題主要涉及到送貨、安裝等方面.個(gè)別商家為了吸引顧客下單故意將廚具設備產(chǎn)品的制作周期說(shuō)得很短,而實(shí)際情況是根本無(wú)法按時(shí)交貨;有的商家在給廚具送完貨后卻遲遲未安排工人上門(mén)組裝產(chǎn)品;還有些商家口頭承諾盡快幫客戶(hù)對廚具產(chǎn)品上存在的較小缺陷進(jìn)行美容修復,但卻遲遲無(wú)法兌現.為避免商家頻頻使用"拖字訣&q
http://www.wqegfo.cn/Article/sycjsbscsd_1.html
[行業(yè)資訊]酒店廚具設備企業(yè)如何做好宣傳[ 2017-11-20 23:21 ]
在酒店廚具設備企業(yè)進(jìn)軍網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的同時(shí),也要注重虛實(shí)結合的宣傳手段,來(lái)展示企業(yè)的形象和產(chǎn)品,要在權威性網(wǎng)絡(luò )媒體上系統、滲透地傳播企業(yè)品牌優(yōu)勢、企業(yè)文化,包括企業(yè)的領(lǐng)軍人物等等,從而對自己的企業(yè)進(jìn)行宣傳.網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為許多酒店廚具企業(yè)熱衷的課題,很多有實(shí)力的酒店廚具設備企業(yè)都對于網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)表現出了濃厚的興趣.那么,酒店廚具設備企業(yè)究竟應該怎樣做好網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)呢?好的時(shí)機酒店廚具設備企業(yè)要拓展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù),必須認真研究如何用好網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的工具與模式.現在,互聯(lián)網(wǎng)將創(chuàng )造新的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)機遇,"搜索"和"
http://www.wqegfo.cn/Article/jdcjsbqyrh_1.html
[行業(yè)資訊]推廣節能環(huán)保商用廚具就顯得尤為重要[ 2017-11-20 23:12 ]
每一次有影響力的技術(shù)創(chuàng )新都給整個(gè)行業(yè)注入新的血液,在節能環(huán)保方面的創(chuàng )新驅動(dòng),帶來(lái)的是將是整個(gè)廚具設備行業(yè)新氛圍和趨勢的形成.從而讓廚具行業(yè)在傳統的大規模制造和低價(jià)格營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展道路之外,開(kāi)辟新的發(fā)展路徑.節能環(huán)保廚具技術(shù)的升級換代和廣泛使用,能拓展廚房設備產(chǎn)業(yè)鏈長(cháng)度,開(kāi)辟新的市場(chǎng).拓展廚具產(chǎn)業(yè)鏈的厚度和寬度,將會(huì )變傳統的"一招制勝"為現在"招招領(lǐng)先",形成市場(chǎng)新的競爭點(diǎn).在目前經(jīng)濟迅猛發(fā)展的背景下,商用廚房設備行業(yè)也正經(jīng)歷著(zhù)飛速的發(fā)展,競爭日趨白熱化.加上石化燃料的普遍應用,排放
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[行業(yè)資訊]商用廚具商場(chǎng)將來(lái)開(kāi)展趨勢[ 2017-11-20 23:05 ]
商用廚具商場(chǎng)將來(lái)開(kāi)展趨勢1、競爭優(yōu)勢未來(lái)酒店廚房設備的發(fā)展,無(wú)疑是激烈的.隨著(zhù)消費人群對廚具的認知和個(gè)性化的需求.人性化、標準化的生產(chǎn)方式促進(jìn)廚具設備業(yè)的發(fā)展,品牌企業(yè)在整個(gè)廚具設備市場(chǎng)中將主導市場(chǎng)發(fā)展,作坊式小廚具設備廠(chǎng)家將會(huì )在這場(chǎng)競爭中逐漸被淘汰.廚具設備企業(yè)在市場(chǎng)競爭中要不斷開(kāi)發(fā)戰略合作伙伴,使整個(gè)行業(yè)的工業(yè)鏈融為一體,組成完整的整體廚房體系,集成家居的發(fā)展趨勢凸現.2、定制廚具設備隨著(zhù)我國廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,廚具設備作為不銹鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)物,在家居市場(chǎng)中占有重要的地位.我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,廚具設備的市場(chǎng)競爭
http://www.wqegfo.cn/Article/sycjscjlkz_1.html
[行業(yè)資訊]廚房設備企業(yè)需把握客戶(hù)思維注重設計和產(chǎn)品創(chuàng )新[ 2017-11-05 23:23 ]
目前,中國廚具市場(chǎng)供給與消費無(wú)法對接,產(chǎn)能過(guò)剩、庫存積壓,嚴重危及企業(yè)的財務(wù)健康狀況,亟待提高供給企業(yè)的質(zhì)量和效率.在現行情況下,廚房設備行業(yè)應緊扣中央經(jīng)濟工作會(huì )議新釋放出來(lái)的利好消息,踐行會(huì )議走向:第一,推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展要更加注重提高發(fā)展質(zhì)量和效益.第二,堅持創(chuàng )新驅動(dòng),加快綠色發(fā)展,發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟.第三,完善市場(chǎng)環(huán)境,激發(fā)企業(yè)活力和消費潛力.第四,保護生態(tài)環(huán)境,更加注重促進(jìn)綠色廚具設備生產(chǎn)方式和消費方式.第五,幫助企業(yè)降低成本.第六,鼓勵開(kāi)發(fā)商降價(jià).提高廚房設備供給企業(yè)的質(zhì)量和效率客戶(hù)思維方面,在大家都在談互聯(lián)網(wǎng)的當下
http://www.wqegfo.cn/Article/cfsbqyxbwk_1.html
[行業(yè)資訊]環(huán)保政策和漲價(jià)雙壓之下 商用廚房設備企業(yè)如何緩解?[ 2017-11-05 23:02 ]
面對漲價(jià) 不同商用廚具廠(chǎng)家對應態(tài)度不一樣在環(huán)保政策和原料漲價(jià)的雙重壓力下,不少下游的商用廚房設備廠(chǎng)家面臨漲價(jià)的壓力.在銷(xiāo)售終端,企業(yè)更是有苦難言.對于多方面的壓力,有些企業(yè)調整產(chǎn)品售價(jià),有些企業(yè)及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略,總之應對方式不一.對此,業(yè)內人士指出,減少價(jià)格戰、拓寬發(fā)展線(xiàn)才是商用廚房設備企業(yè)生存發(fā)展的必由之路.大家都知道,物價(jià)年年漲,無(wú)論對于哪個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō).對于酒店廚具設備行業(yè)來(lái)說(shuō),原材料一直都在漲價(jià).此次漲價(jià),漲幅比較大,基本都在10%以上,有的高達15%-20%.迫于壓力,很多運營(yíng)能力較弱的商用廚具廠(chǎng)家,已經(jīng)無(wú)力
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[行業(yè)資訊]酒店廚房設備—洗碗機租賃服務(wù)[ 2017-11-03 23:37 ]
陜西的大明廚具設備有限公司專(zhuān)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、安裝餐飲酒樓、部隊學(xué)校、機關(guān)飯堂以及各類(lèi)工廠(chǎng)大型廚房設備的環(huán)保爐具(商用電磁爐、燃氣爐)與配套工程的維護保養.很多酒店為餐具的高額破損頭痛不已:餐具破損了,卻找不到責任人,不知道是傳菜員上菜時(shí)磕破了瓷,還是服務(wù)員收盤(pán)時(shí)碰壞了角,還是洗盤(pán)子時(shí)跌碎了邊.因為一個(gè)盤(pán)子每使用一次,從洗滌到上菜到撤回,都要經(jīng)過(guò)洗滌部、荷臺、傳菜部、服務(wù)員、撤餐員等多個(gè)環(huán)節.環(huán)節復雜、經(jīng)手人員多使得餐具破損管理起來(lái)常常找不到責任人.而餐具破損不僅降低了菜品的檔次,還影響灑店形象,更重要的是加大了酒店低
http://www.wqegfo.cn/Article/jdcfsbxwjz_1.html
[行業(yè)資訊]品質(zhì)好的廚具設備如何選擇？[ 2017-11-03 23:13 ]
餐飲企業(yè)在購買(mǎi)廚房設備時(shí)都會(huì )在價(jià)格和質(zhì)量之間會(huì )選擇后者.但也有企業(yè)為了貪圖一時(shí)便宜,而選擇便宜的廚具,便宜的能買(mǎi)嗎?下面我們就來(lái)講講:為什么不能買(mǎi)便宜的.為什么不能買(mǎi)便宜的 ?1.買(mǎi)便宜的廚具設備,只有在你殺完價(jià)的那一刻是開(kāi)心的!用的時(shí)候很大的可能是沒(méi)有一次是開(kāi)心的.便宜的東西,它的總成本未必低,只是在其他方面把省掉的錢(qián)彌補回去罷了.2.買(mǎi)好品質(zhì)的,給錢(qián)那一刻是心疼的!用的時(shí)候每天都是快樂(lè )的,感覺(jué)特別值得.用了好多年,機械都沒(méi)有怎么維修過(guò),就是有個(gè)小毛病,廠(chǎng)家的售后做的非常好.3.客戶(hù)拼命壓價(jià)、算材料成本,客戶(hù)一直
http://www.wqegfo.cn/Article/pzhdcjsbrh_1.html
[行業(yè)資訊]廚具設備行業(yè)如何玩轉微信營(yíng)銷(xiāo)[ 2017-11-01 00:07 ]
自2011年微信進(jìn)入人們的生活,依托已具有龐大成熟用戶(hù)群的QQ,微信以其即時(shí)性、趣味性、多樣性的溝通方式成為人們的新寵.隨著(zhù)朋友圈的風(fēng)靡,2012年8月微信公眾平臺的騰空出世,近段時(shí)間以來(lái),越來(lái)越多的商用廚房設備企業(yè)開(kāi)始關(guān)注微信營(yíng)銷(xiāo)這一新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式,并取得了實(shí)際的成效.目前,一線(xiàn)品牌商用廚具企業(yè)并不少,客戶(hù)群其實(shí)是具有扎堆現象,只要良好的口碑就能創(chuàng )造很大的影響力.針對老客戶(hù)進(jìn)行短信告知活動(dòng)相關(guān)細節,讓老客戶(hù)關(guān)注公眾微信號,同時(shí)在朋友圈進(jìn)行分享相關(guān)產(chǎn)品使用感受,截圖發(fā)送到微信公眾平臺即可參與抽獎.舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng)落
http://www.wqegfo.cn/Article/cjsbxyrhwz_1.html
[行業(yè)資訊]廚具行業(yè)發(fā)展 + 新趨勢[ 2017-11-01 00:02 ]
1廚具行業(yè)發(fā)展 + 新趨勢隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,新興消費勢力不斷壯大,廚電市場(chǎng)迎來(lái)發(fā)展機遇."廚房經(jīng)濟"前景誘人,眾多企業(yè)商用廚具設備競相涌入廚電市場(chǎng).行業(yè)專(zhuān)家表示,廚電業(yè)發(fā)展潛力大,廚房設備企業(yè)還需要穩扎穩打、一步一個(gè)腳印,才能在激烈的競爭中脫穎而出.行業(yè)競爭的不斷加劇促使國內優(yōu)秀的廚房電器企業(yè)愈來(lái)愈重視對行業(yè)市場(chǎng)的研究,特別是對企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢變化的深入研究.2高端智能化成行業(yè)主流隨著(zhù)高品質(zhì)、高檔次廚電產(chǎn)品以及成套購買(mǎi)廚電成為越來(lái)越多消費者的選擇,品牌消費趨勢愈發(fā)顯著(zhù),商用廚
http://www.wqegfo.cn/Article/cjxyfzxqs_1.html
[行業(yè)資訊]西餐廚房必備的廚具設備[ 2017-10-31 00:19 ]
廚房設備:西餐廚房主要分為:西餐烹調主廚房、西餐冷房、西餅房,它們之間由于加工生產(chǎn)的菜式品種不同,其使用廚房設備也不同.西餐廚房分工細致,廚房設備種類(lèi)繁多,而且用途專(zhuān)一,機械化程度比較高且完善,下面介紹幾種常用的西餐廚房設備.西餐是我國及一些東方國家的人對歐美菜點(diǎn)的統稱(chēng),由于歷史文化背景不同、風(fēng)土人情不同,因此,西餐廚房所使用的廚具設備與中餐廚房所使用的廚具設備也有所不同.西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主,十分講究烹制用料和調味,并且對菜肴成熟度和營(yíng)養衛生也非常注重.有哪些西餐廚房必備的廚具設備?1、蒸
http://www.wqegfo.cn/Article/xccfbbdcjs_1.html
[行業(yè)資訊]廚房設備為校園食品安全建設保駕護航[ 2017-10-29 23:50 ]
人才是一個(gè)國家的希望,校園是培養人才的地方,校園食品安全建設關(guān)乎莘莘學(xué)子身體健康,不容忽視.從上文的分析中,我們可以看到:校園食品安全建設將給商用廚具設備市場(chǎng)、食品安全檢測儀器市場(chǎng)帶來(lái)無(wú)限商機.隨著(zhù)校園食品安全建設進(jìn)程推進(jìn),越來(lái)越多的學(xué)校加入中央廚房設備、"明廚亮灶"、快檢室建設中來(lái),相關(guān)食品機械設備市場(chǎng)還將不斷擴大.近年來(lái),我國有關(guān)部門(mén)不斷推動(dòng)食品安全檢測走基層.這對于食品安全檢測設備生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō),無(wú)疑是利好政策.的確,具有關(guān)資料顯示,僅僅基層食品安全檢測設備市場(chǎng)已達千億,未來(lái)這一市場(chǎng)需求還將
http://www.wqegfo.cn/Article/cfsbwxyspa_1.html
[行業(yè)資訊]酒店廚房設計決定空間利用率與工作流程[ 2017-10-19 00:44 ]
陜西大明廚房設備優(yōu)質(zhì)制造供應商,中央廚房項目集成發(fā)展商,商用智能綠色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導者!-致力打造全球最具價(jià)值商用電器及設備智能化服務(wù)機構.專(zhuān)注商用智能技術(shù)推廣與產(chǎn)業(yè)應用,在商用廚房設備及設備智能化領(lǐng)域,持續為我們的客戶(hù)提供一站式服務(wù),一體化解決方案,并不斷開(kāi)挖產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值.整合資源實(shí)現深度配套能力與服務(wù)體系!承接中央廚房項目,商用綠色廚房,廚具設備報價(jià),酒店廚房設備,廚房設計工程；
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[行業(yè)資訊]廚房設計，尺寸拿捏到到位很重要！[ 2017-09-22 16:46 ]
廚房是電器、廚具設備安裝最復雜的地方,因為經(jīng)常要用到,避免后續問(wèn)題的產(chǎn)生,各個(gè)角落都要仔細裝修.而在布局上一些比較重要的尺寸會(huì )直接影響到人們日常的使用,例如:切菜順不順手、脫排會(huì )不會(huì )碰頭、上柜是否高得拿不到東西等.因此設計前應了解一下各個(gè)區域間的距離是很有必要的.安排操作區時(shí)需要注意的距離從功能上劃分,廚房一般分為:儲存、清洗、烹調這三大功能區.這三個(gè)區域可以連線(xiàn)構成一個(gè)三角,按照人體工程學(xué)的原料,三角形的總邊長(cháng)越小,使用者在廚房中工作的勞動(dòng)強度和時(shí)間耗費就越小.因此這三個(gè)功能區的三邊之和在360—67
http://www.wqegfo.cn/Article/cfsjccnndd_1.html
[行業(yè)資訊]廚房設備的保養與清潔 合理保養延長(cháng)廚具設備壽命[ 2017-05-18 15:03 ]
廚具因受潮而變形.其實(shí)很多廚具柜體本身已有防潮處理,雖然如此但仍不可直接或長(cháng)時(shí)間對著(zhù)柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,如果柜體表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦干.若遇較難擦拭的,可用廚房設備油污清潔劑及菜瓜布輕刷.而定期的保養消毒可以用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤(pán)等物體盡量擦干后再放入柜體,同時(shí)避免尖銳物品直接刮傷表面,勿用鋼刷刷洗.開(kāi)關(guān)門(mén)板不宜太過(guò)用力或是超過(guò)開(kāi)門(mén)角度,鉸鏈及其他金屬部分,避免水漬長(cháng)期積留.商用廚房設備的保養與清潔 合理保養延長(cháng)廚具設備壽命一、煤氣爐的清潔與保養平日應于使用之后立即以廚房油
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