聯(lián)系大明廚具
陜西大明普威環(huán)境科技發(fā)展有限公司
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- 酒店廚房設備企業(yè)必須重視產(chǎn)品的研發(fā)與設計[ 05-08 16:31 ]
- 中國制造的弱點(diǎn)在于對廚具品牌建設的忽視.因此,對于廚具企業(yè)而言,致力于打造廚房設備十大品牌,變制造為創(chuàng )造是關(guān)鍵.創(chuàng )新是企業(yè)的靈魂,學(xué)會(huì )創(chuàng )新、支持原創(chuàng )才是企業(yè)發(fā)展的制勝點(diǎn).大品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品創(chuàng )新必不可少,這不僅源于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導,也是創(chuàng )新所帶來(lái)的新的產(chǎn)品反映了消費市場(chǎng)的需求趨勢.不同于其他企業(yè)的產(chǎn)品,有自身特色的產(chǎn)品更能幫助廚具企業(yè)在市場(chǎng)中脫穎而出.為此,酒店廚房設備企業(yè)必須重視產(chǎn)品的研發(fā)與設計,提高原創(chuàng )水平,用獨樹(shù)一幟的特色產(chǎn)品贏(yíng)得消費者的青睞.當然,這種原創(chuàng )并不是天馬行空的想象,更多的是從消費者需求出發(fā),生產(chǎn)符
- 廚房設備走向綜合競爭[ 05-08 14:18 ]
- 隨著(zhù)中國經(jīng)濟的增長(cháng),對相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.同時(shí),隨著(zhù)大氣污染和霧霾天氣加重,節能環(huán)保酒店廚房設備的需求量將保持穩步增長(cháng)勢頭.據專(zhuān)家預測,廚房設計成為未來(lái)廚房工程裝修業(yè)的主流趨勢,污染和霧霾天氣引起廚房設備行業(yè)的高度重視,廚房設備市場(chǎng)開(kāi)始激烈競爭,一些新的廚房設備品牌不斷冒出來(lái),由于市場(chǎng)份額有限,出現了僧多粥少的局面,企業(yè)的壓力越來(lái)越大.為了在廚具市場(chǎng)搶占一席之地,廚房設備企業(yè)都瞄準了酒店餐飲市場(chǎng)這個(gè)香餑餑 .近年來(lái),中國廚具產(chǎn)業(yè)呈現了如下一些新的發(fā)展趨勢.信息技術(shù)助力于優(yōu)化企業(yè)流程.信息技術(shù)的發(fā)展給企業(yè)帶來(lái)
- 酒店廚房設備需實(shí)現產(chǎn)品多元化與精細化[ 05-08 11:31 ]
- 酒店廚房設備市場(chǎng)處在優(yōu)勝劣汰局面,廚房設備企業(yè)如果實(shí)力不強,那么在自身優(yōu)勢上又是處于單一化的境況,那么恐怕很難在市場(chǎng)上有再進(jìn)一步的發(fā)展.于是,商用廚房設備企業(yè)提升自身的綜合實(shí)力就成為第一要務(wù),產(chǎn)品、技術(shù)、終端及營(yíng)銷(xiāo)都是廚房設備企業(yè)需要進(jìn)行強化的重要環(huán)節.實(shí)現產(chǎn)品多元化與精細化廚房設備企業(yè)想要打好市場(chǎng)基礎,就必須要把產(chǎn)品做好.而只做單一的產(chǎn)品在當前這個(gè)多元化的時(shí)代已經(jīng)行不通了,何況很多行業(yè)巨頭也開(kāi)始在產(chǎn)品功能多樣化、產(chǎn)品線(xiàn)的豐富方面做文章.廚房設備企業(yè)同樣需要多元化路線(xiàn)的支撐,在發(fā)展過(guò)程中,不斷追求產(chǎn)品款式豐富、產(chǎn)品
- 酒店廚房設備行業(yè)科技投入， 實(shí)現產(chǎn)品創(chuàng )新[ 05-08 10:35 ]
- "路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索",廚具企業(yè)及廚房工程的變革是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程,從產(chǎn)品研發(fā)、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、再到正式投入運營(yíng)都需要在摸索中前進(jìn),找到合適企業(yè)自身發(fā)展的變革之路.傳統商用廚房設備產(chǎn)品科學(xué)技術(shù)含量較低,在市場(chǎng)中沒(méi)有科技優(yōu)勢,成為最主要的短板.傳統的粗放型產(chǎn)業(yè),也需要依托科技.廚房設備企業(yè)需要改變思路,打造科技環(huán)保型產(chǎn)品.比如新型的節能爐灶,煤氣關(guān)閉后,利用管道里的殘留煤氣,還可以炒一個(gè)菜;蒸汽發(fā)生器,10秒鐘內能產(chǎn)生蒸汽,傳統需要10分鐘;爐心一體閥,火力集中,但能節約能耗20%以
- 節能電磁單眼灶-大明廚具[ 05-04 17:53 ]
- 陜西大明普威廚房設備有限公司.公司創(chuàng )建于1956年企業(yè)總部位于西安市,生產(chǎn)基地位于陜西眉縣常興工業(yè)園,占地200畝,擁有生產(chǎn)裝備千余臺件,員工人數千余名.企業(yè)擁有"大明、普威、大明普威"三個(gè)品牌,18種產(chǎn)品獲得國家專(zhuān)利,與國內27家擁有專(zhuān)利產(chǎn)品的企業(yè)開(kāi)展了技術(shù)合作.以現代化、標準化、智能化廠(chǎng)房.公司提供以大型賓館、酒店、餐飲、機關(guān)單位、企業(yè)食堂等廚房設備為主導;以消毒設備、制冷設備、西廚設備、排風(fēng)系統、食品機械等為配套;集研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝、售后為一體和綜合服務(wù).
- 廚具定制需走多樣化的路線(xiàn)[ 05-04 15:22 ]
- "時(shí)尚化"成年輕消費者的追求雖然,定制廚具已經(jīng)在市場(chǎng)上受到消費者的青睞,但是,現下廚具的款式以及功能還不足以滿(mǎn)足現代衛生和環(huán)境的需求.同質(zhì)化,目前的廚房設備行業(yè)市場(chǎng)上仍然盛行,縱然差異化已經(jīng)起步,但是大同小異的廚具產(chǎn)品仍然充斥著(zhù)整個(gè)市場(chǎng).因此,即便廚房設備企業(yè)使用定制作為吸引消費者的方式,可對于追求彰顯自我個(gè)性的年輕消費者而言,并不具備多大的吸引力.廚房設備企業(yè)想贏(yíng)得年輕消費者,墨守成規式的發(fā)展模式是行不通的,必須創(chuàng )新產(chǎn)品、豐富產(chǎn)品的種類(lèi)和功能,讓廚具定制從"傳統化"步入&q
- 環(huán)保節能是商用廚房設備行業(yè)發(fā)展的新趨勢[ 05-04 10:36 ]
- 西安廚房設備|酒店廚房設備行業(yè)的創(chuàng )新不僅僅是高技術(shù)、新品質(zhì)、高服務(wù)的創(chuàng )新，而是要擁有更快、更迅速地的把握消費需求并轉換需求的戰略手段，最終回歸用戶(hù)的本位，開(kāi)啟產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。在目前情況下，加快廚具節能環(huán)保技術(shù)的開(kāi)發(fā)和推廣應用，創(chuàng )新廚具節能環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，優(yōu)化廚具節能環(huán)保產(chǎn)業(yè)結構，將節能環(huán)保的廚具產(chǎn)品普及到人民生活之中，降低生活能耗和生活污染，便是廚具行業(yè)創(chuàng )新的方向。 西安廚房設備|廚房排放的油煙已成為第二大污染源超過(guò)了汽車(chē)尾氣排放，廚房排放油煙已成為不可小覷的污染源。隨著(zhù)國家《商用燃氣灶具能
- 合理廚房設計有利于廚房物料及時(shí)供應[ 05-03 15:35 ]
- 酒店廚房設備增強了企業(yè)的物料控制管理水平,提高了酒店廚具的生產(chǎn)功率、供求量也就達到了最終目的.中央廚房工程的建立和運作也并非多么的困難,發(fā)展中總是需要突破某些從未涉及的領(lǐng)域,努力解決掉碰到的各種難題企業(yè)才能得到發(fā)展. 餐飲業(yè)因連鎖化發(fā)展設立中央廚房已成為趨勢,去年國家也出臺了中央廚房設備許可審核規范用于規范中央廚房發(fā)展,中央廚房的建立和運作有各種難以理解的誤區,大明廚房設計來(lái)談?wù)勥@個(gè)問(wèn)題. 餐飲企業(yè)的技術(shù)創(chuàng )新需要結合食品加工技術(shù)、企業(yè)管理和門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況.例如菜肴預處理技術(shù)的創(chuàng )新:即使
- 廚房設計的物料管理系統是整個(gè)企業(yè)物流體系的大腦神經(jīng)[ 05-03 14:57 ]
- 酒店廚房設備的加工后半成品更方便于門(mén)店加工.只要針對自身實(shí)際在加工工藝上做出某些改良,利于菜肴的預處理和物料的配送管理,集中化規模加工生產(chǎn)并不是想象中的那么困難.對小企業(yè)而言,通過(guò)技術(shù)革新,增強廚房的加工處理能力甚至能負擔其他門(mén)店廚房的部分工作就已經(jīng)是個(gè)很好的開(kāi)始,不一定非要投資一個(gè)超過(guò)自己需求的中央廚房設計,應明白企業(yè)發(fā)展中更應注重的是管理水平提升. 中央廚房能保證每日對門(mén)店的一次正常補給和一次緊急補給,因此鮮品門(mén)店需要根據營(yíng)業(yè)情況作預估最好保持1天的營(yíng)業(yè)需要,需冷鏈保藏的物料只需要維持
- 酒店廚房設計需要考慮因素？[ 05-03 11:45 ]
- 中央廚房設計的時(shí)候就必須充分利用廚房面積和廚房設備大小和使用率,在辦公室設計和車(chē)間設計上要考慮到部門(mén)間的運作和企業(yè)的發(fā)展狀況.很多東西在原有模式下是不需要考慮的,但是中央廚房設備模式下必須考慮:例如出貨區域,考慮到多臺車(chē)輛的同時(shí)裝卸必須要一個(gè)足夠面積的出貨平臺,為了保障每天的有效運作,平臺必須考慮到各種惡劣天氣狀況下的工作,并配合合適的車(chē)輛.由于原來(lái)沒(méi)有使用過(guò)集中配送,對這一區域的廚房設計合理性缺乏理解,很容易簡(jiǎn)化甚至忽略.類(lèi)似這樣的細微之處如果不考慮周全,未來(lái)在實(shí)際使用中會(huì )帶來(lái)很大的困擾.包括本人在內
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