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[行業(yè)資訊]餐飲行業(yè)11大智能自動(dòng)廚具設備[ 2021-12-01 14:55 ]
科技的進(jìn)步，和AI人工智能的普及，越來(lái)越多的餐飲商家開(kāi)始使用智能自動(dòng)設備。餐廳和酒店使用自動(dòng)化廚具設備，可以節約成本和人力，豐富菜單。自動(dòng)化廚具犯錯更少，減少浪費，而且可以不間斷工作
http://www.wqegfo.cn/Article/11-robots-automating-the-restaurant-industry_1.html
[大明廚具動(dòng)態(tài)]西安廚具設備公司長(cháng)期招聘渠道銷(xiāo)售經(jīng)理[ 2020-06-11 16:27 ]
西安大明廚具公司招聘熱線(xiàn)：18092500701陜西大明機械制造有限公司專(zhuān)業(yè)從事食品加工機械、廚房烹飪設備、飲水設備、清洗消毒設備、廚房環(huán)境治理設備等產(chǎn)品研發(fā)、制造、經(jīng)營(yíng)和服務(wù)，致力服務(wù)于廚具工廠(chǎng)公司、酒店用品公司、廚具超市、廚具門(mén)店、機電工程公司等經(jīng)銷(xiāo)商伙伴及大型連鎖餐飲。企業(yè)成立于1997年，占地120余畝，各種制造及檢測設備200余臺，18種產(chǎn)品獲得國家專(zhuān)利，公司技術(shù)中心被認定為市級技術(shù)研發(fā)中心。公司現為“陜西省高新技術(shù)企業(yè)”、“陜西省名牌產(chǎn)品”、“
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]西安印鈔廠(chǎng)客戶(hù)實(shí)地考察陜西大明廚具工廠(chǎng)[ 2020-05-20 14:20 ]
5月20日，西安印鈔廠(chǎng)客戶(hù)趕赴陜西大明廚具眉縣常興工廠(chǎng)實(shí)地考察。此次考察，是印鈔廠(chǎng)給自己職工食堂采購一批新款智能廚房設備用品，包含有油煙凈化機、餐廚垃圾處理設備、爐灶等。大明普威集團CEO、董事長(cháng)及工廠(chǎng)相關(guān)負責人一起接待，并帶著(zhù)客戶(hù)將大明工廠(chǎng)所有車(chē)間觀(guān)摩一遍，大家對大明工廠(chǎng)規模及產(chǎn)品豐富的種類(lèi)、工藝、及品質(zhì)等表示滿(mǎn)意。大明廚具對外承接：中央廚房整體工程策劃、設計、安裝；提供商用廚房、食堂等所有廚房設備用品及易耗品；提供整體廚房設備租賃；洗碗機租賃、面條機租賃；提供廚房策劃設計、廚具設備安裝、廚具設備維修保養；承接餐
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[大明廚具動(dòng)態(tài)]陜西大明廚余垃圾處理設備深受客戶(hù)青睞[ 2020-05-20 08:59 ]
5月19日，陜西大明智能廚具迎來(lái)新一波大客戶(hù)團體來(lái)工廠(chǎng)實(shí)地考察，大明普威集團CEO、董事長(cháng)劉朋立親自接待并講解產(chǎn)品。本次來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)主要是來(lái)考察大明爆款單品餐廚垃圾減量機、油水分離器和生化處理機等相關(guān)廚余垃圾處理設備。在董事長(cháng)劉朋立的詳細介紹下，客戶(hù)一行對陜西大明廚具的產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬表示點(diǎn)贊，異口同聲稱(chēng)大明產(chǎn)品是良心優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。在董事長(cháng)劉朋立的介紹下，考察團對大明廚具整體工廠(chǎng)的所有業(yè)務(wù)都做了詳細了解，并觀(guān)摩了每一個(gè)車(chē)間生產(chǎn)情況，當即表示要采購合作，對大明廚具設備工藝、技術(shù)、設計、功能都都非常滿(mǎn)意，尤其是大明的餐廚垃圾處理設
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[廚房設備百科]主題餐廳如何裝修，廚具設備如何擺放？[ 2020-03-30 17:31 ]
主題餐廳不僅僅是一個(gè)單一的飯店,還針對性的對一個(gè)主題統一設計,比如有很多情侶餐廳、米其林餐廳、卡通動(dòng)漫人物主題的、那么首先我們在對其進(jìn)行裝修的時(shí)候,應該怎么樣鋪展設計思路和工作呢?其次,如果想要將自己的風(fēng)格和優(yōu)勢凸顯出來(lái),我們需要格外注重哪些細節呢?下面一起來(lái)看看小編的專(zhuān)業(yè)介紹吧,看完你就清楚啦.主題餐廳廚房設備要如何裝修1、廚房裝修要做到干凈,防油污廚房和餐廳融為一體,相輔相成,餐廳廚房一體裝修方式對于我們來(lái)說(shuō),已然成為全新的生活方式,并且也越來(lái)越受到大家的青睞.由于烹飪的方式不同
http://www.wqegfo.cn/Article/ztctrhzxcj_1.html
[廚房設備百科]食堂廚房設備價(jià)格計算方式和學(xué)校食堂廚房設計規范要求[ 2020-03-30 14:38 ]
不同的廚房設備配置和設計標準都不同,比如酒店廚房和學(xué)校食堂的廚房設計就大不相同,一個(gè)是針對前來(lái)入住飲食的消費者,一個(gè)是很對數量龐大的學(xué)生,因此食堂廚房設備的價(jià)格計算方式以及設計規范也要根據實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行,下面我們一起來(lái)詳細看一下吧.一、食堂廚房設備價(jià)格計算方式(1)從一般廚房廚具不同的考慮,例如,一些酒店的廚房設計,食堂攤位開(kāi)放廚房和小吃的餐廳,增加服務(wù)項目,也增加了規模的廚房.服務(wù)事項不同價(jià)格自然不同.目前廚具設備市場(chǎng)正處在一個(gè)迅猛發(fā)展的時(shí)期,品牌急劇增多,一個(gè)廚具公司代理多個(gè)品牌的現象非常普遍,一個(gè)有實(shí)力的廚具
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[常見(jiàn)問(wèn)題]商用廚具的功能不同,科學(xué)使用非常重要[ 2020-03-28 15:12 ]
對于廚房設備,我們一定要慎之又慎.下面我們就"廚具設備的挑選方式及其所需注意的事項"來(lái)詳細了解下.廚具設備廠(chǎng)家提醒大家使用容器的幾個(gè)要點(diǎn)廚房是生活中重要的地方之一,但在廚房里,各類(lèi)廚具的功能、作用不同,科學(xué)使用非常重要.否則,不但無(wú)益反而會(huì )有害.一、鋁鍋忌長(cháng)期盛飯菜鋁的化學(xué)性質(zhì)非?；顫?在空氣里很容易氧化生成氧化鋁薄膜.氧化鋁薄膜不溶于水,卻能溶解于酸性或堿性溶液中.鹽也能破壞氧化鋁.如果將湯、菜長(cháng)期放在鋁制容器里,不僅會(huì )毀壞鋁制品,而且湯菜里會(huì )溶進(jìn)較多的鋁分子.這些鋁分子和食物發(fā)生化學(xué)變化,生
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[廚房設備百科]商用廚具和廚房設備的區別[ 2020-03-28 15:05 ]
商用廚具和廚房設備的區別家庭與企業(yè)其實(shí)是每個(gè)人都需要長(cháng)期待的地方,而對于廚房設備這樣非常常見(jiàn)的產(chǎn)品來(lái)說(shuō),雖然說(shuō)家用與商用都是在用,但是在購買(mǎi)的時(shí)候需要注意的地方也是完全不同的.廚房設備與商用廚具設備有哪些不同呢?在購買(mǎi)的時(shí)候需要考慮到哪些問(wèn)題?一般來(lái)說(shuō),如果是家庭使用的話(huà),的辦法就是說(shuō)可以按照自己家庭的廚房設計來(lái)進(jìn)行選擇購買(mǎi).在價(jià)位,廚房設備的大小規格品牌上進(jìn)行考慮,而選擇廚房設備的話(huà),那么不僅可以享受到更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,而且也可以給你帶來(lái)為優(yōu)質(zhì)的后續保障服務(wù).所以說(shuō)這樣的商家進(jìn)行購買(mǎi)的話(huà),也是非常重要的.但是在商用
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[行業(yè)資訊]商用廚房廚具中所需的清洗加工設備有哪些呢?[ 2020-03-26 08:50 ]
我國團餐企業(yè)市場(chǎng)仍有巨大的增加空間,商用廚房的呈現大大的拯救了這一趨勢.那么商用廚房廚具設備所需求用的凈菜清洗加工設備有哪些呢?讓大明廚具小編來(lái)羅列一下吧.一、人工選擇臺用處:用于物料的選擇和預處理切開(kāi),是銜接出產(chǎn)線(xiàn)的前段預處理設備.特性:1.可分為單層選擇臺、雙層選擇臺、三層選擇臺,以及四工位、六工位、八工位.2.皮帶運轉運送物料行進(jìn),工人將廢雜物揀出,放入廢料口,運送速度可調.3.本機首要用于蔬菜、生果等物料的選擇,該機具有選擇作用好、操作簡(jiǎn)潔等長(cháng)處.4.可根據客戶(hù)需求特別定制不同規范的設備.2.智能切菜機二、
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[廚房設備百科]學(xué)校食堂廚具必備清單：主要消毒方法和要求有哪些？[ 2020-02-14 19:28 ]
現在是要是正規規模的食堂,都有一系列專(zhuān)業(yè)的廚具設備,學(xué)校食堂也是如此,為了全方位的給學(xué)生供應最好的食物,學(xué)校食堂廚具一般從儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具與進(jìn)餐用具,都有詳細的添置清單,此外,在日常使用的過(guò)程中,還會(huì )定期進(jìn)行清洗、消毒處理,下面一起來(lái)看下吧.一、學(xué)校食堂廚具必備有哪些　　1、儲藏用具　　分成食品儲藏、與器物用品儲藏兩個(gè)組成.食品儲藏,又分成冷藏與非冷儲藏,冷藏是通過(guò)廚房?jì)鹊碾姳?、冷藏柜等?shí)現的;器物用品儲藏,是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間;儲藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾
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[廚房設備百科]廚具設備的安裝流程及其產(chǎn)品特點(diǎn)介紹[ 2020-02-14 19:06 ]
廚具不銹鋼和鋁合金相比,鋁合金的密度接近2.7克每立方米,約為不銹鋼的1/3,其強度低,在日常使用中易劃傷,不耐磨,容易掉漆,時(shí)間長(cháng)了易變暗,失去原有.很多鋁合金的油煙機如果平常不加保養,在用過(guò)幾年之后,會(huì )變得慘不忍睹.不銹鋼強度高,越用越光亮,這樣防污性、隱蔽性都要好一些,是常用常新的東西.不銹鋼本身含有12%以上的鉻,高強度商用廚具業(yè)內專(zhuān)家稱(chēng),鋁合金材料的成本低廉.現在國際不銹鋼產(chǎn)品每噸的價(jià)格約4萬(wàn)元左右,而鋁合金每噸價(jià)約為2.6萬(wàn)元左右.而且,一些原料加工廠(chǎng)家偷工減料,往往在產(chǎn)品材料的種類(lèi)、厚度、處理工藝上做
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[行業(yè)資訊]買(mǎi)商用廚房設備，為什么要選擇廚具公司[ 2019-10-17 17:13 ]
買(mǎi)商用廚房設備,為什么要選擇廚具營(yíng)行市面上的商用廚房設備種類(lèi)繁多,質(zhì)量參差不齊,價(jià)格也相差甚遠.那么怎么才能買(mǎi)到物美價(jià)廉的商用廚房設備呢?在山西省里面有很多客戶(hù)都會(huì )選擇購買(mǎi)山西廚具營(yíng)行的商用廚房設備.為什么這么多人選擇廚具營(yíng)行呢?有五點(diǎn):一.安全.隨著(zhù)人類(lèi)科技術(shù)的進(jìn)步,商用廚房設備也從簡(jiǎn)單的鍋灶向各種電廚設備發(fā)展.而電廚設備很多甚至會(huì )用到380V的高壓電,而用電安全必須重視,廚具營(yíng)行從2012年至今,已有幾年歷史,無(wú)論是選用線(xiàn)材還是布電線(xiàn),都非常專(zhuān)業(yè),讓客戶(hù)無(wú)后顧之憂(yōu).二.美觀(guān)廚具設備營(yíng)行與時(shí)俱進(jìn),以科技為先導,以
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[行業(yè)資訊]酒店廚具設備的挑選準則[ 2019-09-05 09:27 ]
為了應對市場(chǎng)上對酒店廚具設備種種要求,酒店廚具設備因為是直接接觸食材的原因,普遍轉向了不銹鋼化,以求達到安全的目的.酒店廚具設備性能的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類(lèi)、水產(chǎn)加工間,渣滓間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣(mài)、傳菜區,就餐區.熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;貯藏設備:其分為食品貯藏局部,包括常溫和低溫設備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品貯藏局部調料柜、售賣(mài)工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功
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[行業(yè)資訊]能夠擁有一臺好的不銹鋼廚房設備我容易嗎[ 2019-05-17 09:38 ]
能夠擁有一臺好的不銹鋼廚房設備我容易嗎?廚房設備不只使我們飯后洗碗更為便當,并且相當于一起置辦了一臺消毒柜.擁有一臺好的廚房設備省電、節約用水,還可減少平常開(kāi)支,稱(chēng)得上是一舉多得.平常各大企業(yè)都在關(guān)于我國度廚房設備間斷研討.對產(chǎn)品的進(jìn)一步研發(fā)、立異,關(guān)于我國式餐具的不同特性間斷開(kāi)發(fā),關(guān)于廚具設備洗碗機的洗凈才華也有很大程度上的改善與進(jìn)步.例如,家用洗碗機所選用的高溫高壓噴淋式清洗,調配專(zhuān)用的清洗劑能夠做到根除固執油污,從根本上處置我國式碗盤(pán)的清洗難題.銹鋼廚房設備告訴你關(guān)于筷子,在洗碗機內部特別設置了筷籠以避免筷子
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[行業(yè)資訊]飯店廚房設備安裝注意事項[ 2018-10-30 17:22 ]
飯店廚房設備安裝注意事項如下,以燃氣器具為例:一、安裝前注意事項燃氣小炒爐(一)確保設備能夠順利到達安裝地點(diǎn),也就是所有的門(mén)、電梯、過(guò)道、樓梯等都能讓設備通過(guò).(二)廚房里的水電、墻面和地磚吊頂要預先安裝完畢.(三)廚具設備進(jìn)場(chǎng)前,核對設備清單,并檢查現場(chǎng)施工情況,包括水電位和預留尺寸等,確保設備能夠順利安裝與使用.二、安裝時(shí)注意事項(一)水、電、燃氣設備的安裝需要符合國家和地方的相關(guān)法律法規和安裝規范,如《飲食業(yè)油煙凈化設備技術(shù)要求及技術(shù)規范》、《城市區域環(huán)境噪聲標準》、《城市區域振動(dòng)標準》等.(二)嚴格按照設備
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[行業(yè)資訊]買(mǎi)飯店廚房設備需要注意什么？[ 2018-06-07 18:31 ]
一、購買(mǎi)飯店廚房設備前期需要注意什么?1、要考慮你自己的飯店廚房面積是多大,買(mǎi)的廚具設備大小一定要能放進(jìn)去,不管是買(mǎi)成品設備和去廚具廠(chǎng)家定制,一定要注意廚房設備尺寸大小放置的問(wèn)題,當然這是個(gè)大家都會(huì )注意的細節問(wèn)題,小編只是友情提示哦!2、你要開(kāi)和什么類(lèi)型的飯店,廚房面積是多大的,看你的定位是大飯店還是小飯店,要是前期沒(méi)有那么多資金的話(huà),可以買(mǎi)二手的廚房設備,二手的價(jià)格比較便宜,也不影響你的正常使用,還能為你的資金壓力減輕一些負擔.一舉倆得,何樂(lè )而不為呢?二、買(mǎi)飯店廚房設備需要注意4個(gè)原則1、廚房設備適用方便原則飯店
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[行業(yè)資訊]消費升級大趨勢下大明廚具設備如何引領(lǐng)廚具行業(yè)升級？[ 2018-03-13 16:59 ]
提了很多年的消費升級在2017年突然變得火熱,與之沾邊的廚房設備產(chǎn)品或服務(wù),都要往自己頭上扣上"消費升級"的帽子以體現自己緊跟時(shí)代.事實(shí)上,消費升級并不是一個(gè)被輿論鼓噪后才發(fā)動(dòng)的進(jìn)程,在中產(chǎn)階級崛起、收入預期增強、消費心理變化的三種社會(huì )變革加持下,消費升級早已在默默進(jìn)行.這其中,在消費者生活中觸手可及的廚房里,消費升級早已經(jīng)過(guò)多輪洗禮.這個(gè)與人們息息相關(guān)的領(lǐng)域里反映出的現實(shí)和邏輯,或許能夠體現消費升級應有的做法.1廚房用具行業(yè)見(jiàn)"消費升級"真章陜西大明酒店廚房用具這一細分市
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[行業(yè)資訊]酒店廚具設備產(chǎn)品的品牌效應愈加凸顯[ 2018-02-28 16:11 ]
隨著(zhù)商用廚具設備市場(chǎng)競爭漸趨激烈以及居民對居家品質(zhì)的日漸重視,市場(chǎng)上廚具設備產(chǎn)品的品牌效應愈加凸顯,"寧愿多花點(diǎn)錢(qián)也要買(mǎi)品牌產(chǎn)品"的消費理念正在被越來(lái)越多的消費者所接受.然而,從今年消費者的投訴情況來(lái)看,個(gè)別知名度很高的品牌存在盛名之下,其實(shí)難副的情況.消費者在購買(mǎi)廚具時(shí)固然應該看中品牌,但也不能對知名度較高的品牌放松警惕,在下單之前同樣需要認真查驗產(chǎn)品質(zhì)量.事實(shí)上,定制廚具同樣應遵守行業(yè)內的產(chǎn)品服務(wù)"三包"規定,如無(wú)特別約定定制廚具的經(jīng)銷(xiāo)商不得拒絕業(yè)主的退換貨要求.對于消費
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[行業(yè)資訊]商用廚房工程一站式服務(wù)——大明廚具[ 2018-01-09 18:32 ]
您還可以通過(guò)大明--商用廚房集成定制服務(wù)商,來(lái)完成您的廚房設計.陜西大明廚具擁有專(zhuān)業(yè)廚房設計師團隊,在充分考慮客戶(hù)的需求基礎上,結合商用廚房的潮流與趨勢,為您度身訂造最適合的設計方案.根據不同的商業(yè)定位,科學(xué)布局規劃 、選配智能廚具設備,不僅使廚房空間及工作位置合理安排,生產(chǎn)流程暢通,提高工作效率,還可幫您節省更多投資費用.真正建立起集餐廳整體設計、設備定制、餐廚設備銷(xiāo)售、餐飲管理、售后服務(wù)于一體的綜合服務(wù)模式!廚房設計原則一:堅持生熟分開(kāi)原則一般的五星級酒店在菜品的加工上都會(huì )有許多的品種,所以對于生熟食物就需要特
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[行業(yè)資訊]商用廚具商場(chǎng)將來(lái)開(kāi)展趨勢[ 2017-12-29 17:25 ]
在高端餐飲受挫2年后,人工成本上漲、利潤攤薄,悲觀(guān)似乎成了餐飲行業(yè)的基調;另一方面,眾多面向大眾的餐飲企業(yè)卻蓬勃發(fā)展,飛速擴張.對比西貝、外婆家、黃記煌等快速發(fā)展的餐企,探究餐飲業(yè)呈現的選擇性擴張的原因,不難發(fā)現,它們都具有二個(gè)顯著(zhù)共同點(diǎn):"單品特色風(fēng)格明顯""可復制性強".商用廚具商場(chǎng)將來(lái)開(kāi)展趨勢1、定制廚具設備隨著(zhù)我國廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,廚具設備作為不銹鋼產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)物,在家居市場(chǎng)中占有重要的地位.我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,廚具設備的市場(chǎng)競爭越來(lái)越激烈,這就需要廚具設備企業(yè)積極
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