聯(lián)系大明廚具
陜西大明普威環(huán)境科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系電話(huà) 18091703447
029-86265888
電子郵箱：dmyxzx@126.com
公司地址：中國.西安大慶路3號
- 商用廚具銷(xiāo)售蓬勃發(fā)展,市場(chǎng)巨大[ 01-26 15:50 ]
- 全面建成小康社會(huì )的步伐日益臨近,大眾飲食習慣已經(jīng)從求飽求量到求精求味,餐飲消費也從重油偏肉向綠色健康轉變.根據國家統計局公布的數據顯示,2016年全國餐飲業(yè)總收入35779億元,同比增長(cháng)10.8%,餐飲業(yè)在經(jīng)濟新常態(tài)下異軍突起,"吃貨"已經(jīng)從貶義詞變身為新生活方式的標志符號!隨之而來(lái)的商用廚具銷(xiāo)售也蓬勃發(fā)展,市場(chǎng)巨大.實(shí)體店的傳統銷(xiāo)售模式越走越窄.商用廚具品類(lèi)雜而廣,覆蓋面大,需求多樣,屬于傳統與前沿交織的商品門(mén)類(lèi).固有的銷(xiāo)售模式有:大賣(mài)場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、加盟代理商等形式.但這幾種銷(xiāo)售模式的弊端已經(jīng)逐
- 廚房設備都包括哪些,商用廚房該配哪些設備?[ 01-26 15:31 ]
- 廚房設備都包括哪些,商用廚房該配哪些設備?相信這個(gè)問(wèn)題不少人都想知道,接下來(lái)永明小編就來(lái)為您詳細解答一下這個(gè)問(wèn)題.什么是廚房設備?廚房設備指的是在廚房里任何一個(gè)可以用手能摸到的設備,就屬于廚房里的設備.由于商用廚房的作用不同,所以設備的類(lèi)別也不同.下面我們來(lái)了解一下具體的分類(lèi).1、廚房設備灶具爐具類(lèi)廚房設備中使用最廣泛的就是灶具爐具了,主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等等,這些設備都是最常用的,使用頻率比較高,購買(mǎi)時(shí)需要質(zhì)量高級一點(diǎn)的.2、廚房設備加工類(lèi)廚房設備中還有使用率相對高一
- 面對環(huán)保餐飲，商用廚具廠(chǎng)家可從兩點(diǎn)發(fā)力[ 01-26 15:06 ]
- 日前,中國烹飪雜志采訪(fǎng)了31位餐飲設備界專(zhuān)業(yè)人士,預測2018年餐飲潮流預測,其中對商用廚具行業(yè)具有很高的借鑒價(jià)值.在2018年,人們會(huì )更多地意識到健康、衛生、環(huán)保、人性化管理對餐飲發(fā)展的重要性.從2016年開(kāi)始,錦和廚房改用了低碳環(huán)保、節能智能的蒸柜、蒸籠、炒爐等,這些廚具采用全自動(dòng)控制,享有多項專(zhuān)利技術(shù),節能效果顯著(zhù),節能率達45%左右.燃氣的燃燒率比之前更充分,這樣就使廚房的環(huán)境有了大大的改善,廚房溫度下降了10℃左右,空氣更健康,改善工作環(huán)境的結果令廚師的出品效率相應增強.在餐飲行業(yè)實(shí)踐環(huán)保的理念,可以達到
- 商用廚房設備電商市場(chǎng)戰略[ 01-26 11:54 ]
- 作為家電業(yè)主渠道商之一的京東,早就在關(guān)注商用廚房設備市場(chǎng).面對商用廚房設備的供應商與商用廚房設備客戶(hù)的痛點(diǎn),京東要做電商行業(yè)涉足商用廚房設備領(lǐng)域的第一個(gè)"吃螃蟹的人".基于京東強大的"需求+營(yíng)銷(xiāo)+交易+金融+供應"垂直整合閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈,建設面向"客戶(hù)+廠(chǎng)商+服務(wù)商+咨詢(xún)商" 橫向擴展的共享開(kāi)放平臺,讓商用廚房設備的采購主體共同分享京東產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢,同時(shí)使各采購主體能發(fā)揮各自的專(zhuān)長(cháng),是采購過(guò)程實(shí)現資源的最優(yōu)化配置,達到從需求到供給的動(dòng)態(tài)平衡及應答.對商用廚
- 破解商用廚房設備采購模式的痛點(diǎn)[ 01-26 11:27 ]
- 商用廚房設備市場(chǎng)是個(gè)大蛋糕,這是很多人的共識,但是這個(gè)大蛋糕卻不容易吃到.這是一個(gè)隱形的市場(chǎng),對于家電廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),這塊市場(chǎng)具有巨大的誘惑力但是卻又不易掌控.市場(chǎng)份額的挖掘對于廠(chǎng)家、代理商來(lái)說(shuō),除非有人脈尋找商用廚房設備的客戶(hù),否則是比較困難的事情;投入人力物力去開(kāi)發(fā)商用廚房設備市場(chǎng),往往出現"飽一頓、饑一頓",也就說(shuō)商用廚房設備的市場(chǎng)并不穩定:今年有可能做好幾單,明年就有可能一年都不開(kāi)張.對廠(chǎng)家和代理商來(lái)說(shuō),客戶(hù)需求散亂,獲取資源、內外部資源整合上困難,所以就算建立工程部來(lái)推動(dòng)商用廚房設備市場(chǎng),其
- 年夜飯預定，考驗商用廚房設備廠(chǎng)家[ 01-26 11:16 ]
- 還有不到兩周就將迎來(lái)中國的傳統春節,年夜飯已經(jīng)可以籌備起來(lái)了.人們生活方式在改變,以前一家人廚房里忙來(lái)忙去推出一場(chǎng)味覺(jué)盛宴的傳統,如今變成全家一起"下館子",省去了疲憊和繁瑣.早在元旦假期之時(shí),多地就已經(jīng)推出年夜飯預定活動(dòng),持續至現在已經(jīng)呈現出爆滿(mǎn)或預定桌數過(guò)10萬(wàn)等盛況.春節喜樂(lè ),家人團聚,一年喜相逢,吃的好、吃的開(kāi)心很重要,但是吃的安全才是最重要的.民以食為天,食以安為先.為了確保年夜飯安全,我國多地食藥監部門(mén)都對餐飲單位展開(kāi)了細致、反復的檢查.這類(lèi)檢查涉及各個(gè)方面,從原材料采購來(lái)源、食品制
- 年夜飯促餐飲消費 商用廚房設備大有用武之地[ 01-26 10:45 ]
- 年夜飯需求量巨大,在考驗餐飲單位、考驗廚師手藝,也在考驗我國商用廚房設備的綜合實(shí)力.當前,國內經(jīng)濟發(fā)展上行壓力增大增速放緩,各行業(yè)都在歷經(jīng)轉型升級的陣痛期,特別是制造行業(yè),但是以廚房設備為代表的廚電行業(yè)卻保持著(zhù)逆勢增長(cháng),經(jīng)濟效益十分可觀(guān).一方面,家庭廚房改造活動(dòng)拉動(dòng)了中小型廚房設備或家電的需求量,特別是新式油煙機、烤箱、面包機、洗碗機等產(chǎn)品普及速度加快明顯;另一方面,餐飲行業(yè)仍處于擴張增效益的發(fā)展時(shí)期,食物制作工廠(chǎng)化得到推進(jìn),為商用廚房設備產(chǎn)品的豐富完善提供了契機.目前,我國酒店廚房設備制造行業(yè)內已經(jīng)涌現了大量中小
- 霧霾肆意直指餐飲廚房油煙[ 01-19 17:35 ]
- 中國科學(xué)院大氣物理研究所發(fā)布的一篇針對京津翼大氣霾污染及控制策略思考的文獻中提到,餐飲油煙對霧霾形成的影響.對北京PM2.5的源解析結果表明,燃煤、機動(dòng)車(chē)尾氣、餐飲油煙、工業(yè)廢氣被稱(chēng)為造成大氣污染的四大"殺手".北京年平均PM2.5排放中,燃煤占26%,機動(dòng)車(chē)19%,餐飲11%,工業(yè)10%.在對餐飲油煙是霧霾天氣形成的主要來(lái)源之一進(jìn)行質(zhì)疑之時(shí),誰(shuí)也不曾想到,餐飲油煙對霧霾的"貢獻率"竟然大于工業(yè)生產(chǎn).霧霾肆意直指餐飲廚房油煙廚房工程環(huán)境改造"工程"迫在眉睫
- 酒店廚房設計一站式隨身指南[ 01-19 16:45 ]
- 多年來(lái),商用電器生產(chǎn)商將飯店烹飪技巧帶到了千家萬(wàn)戶(hù).通過(guò)不斷滿(mǎn)足規范要求,制造商賦予了家庭廚師很多選擇.這既是好事也是壞事.設計師如何為客戶(hù)選擇合適的設備取決于設計師能否聽(tīng)清客戶(hù)的需求.隨著(zhù)電視烹飪節目的盛行,一種新型廚師誕生了.很多男人現在成了家庭的主廚.我們要問(wèn)這些主廚的問(wèn)題是準備什么食材、如何款待客人、需要用什么器具.我們提供了一個(gè)調查問(wèn)卷,來(lái)給食堂廚房設計師必要的指導.這一章的另一個(gè)部分是食材準備技巧和術(shù)語(yǔ).如果設計師從沒(méi)使用過(guò)攪拌器或剝皮器,那么問(wèn)合適的問(wèn)題和了解答案都很難.設備按照類(lèi)型、大小和用法分類(lèi).
- 透過(guò)專(zhuān)業(yè)酒店廚房設計來(lái)看酒店[ 01-19 16:03 ]
- 廚房和浴室是家居中兩個(gè)涉及建筑行業(yè)的方方面面的空間.為了有效地酒店廚房設計這兩個(gè)空間,你必須完全理解空間規劃技巧、基本的建筑方法,以及術(shù)語(yǔ)和建筑法規的約束.作者基于45年的相關(guān)經(jīng)驗,以住宅空間設計師的視角撰寫(xiě)本書(shū),希望能為廚房和浴室設計提供一些獨到的知識和純熟的技術(shù).商用廚房設計原則介紹了廚房和浴室設計的行業(yè)標準以及影響廚房設計的規范.這是第一次提到人體工程學(xué)設計原則.開(kāi)發(fā)客戶(hù)/項目庫存的技術(shù)、創(chuàng )建初始計劃和計劃變更所用到的空間規劃方法、以及空間設計的人體工程學(xué)考慮從第一章開(kāi)始都有所提及.提出了靜態(tài)和動(dòng)態(tài)空間的限制
大明廚具官方微信
大明廚具官方微博