聯(lián)系大明廚具
陜西大明普威環(huán)境科技發(fā)展有限公司
聯(lián)系電話(huà) 18091703447
029-86265888
電子郵箱：dmyxzx@126.com
公司地址：中國.西安大慶路3號
- 商用廚房設備如何合理利用空間[ 10-29 10:46 ]
- 酒店廚房設計:通道是連接各工作間與餐廳、人流物流流通的必要設施.減少通道數量、縮短通道長(cháng)度、截彎取直、并用通道,可以提高空間的利用率和工作效率,是流程飯店設計中的重點(diǎn),在餐廳廚房設備設計時(shí)要仔細推敲.廚房是食品加工的場(chǎng)所,必須保證飯店廚房設備的環(huán)保衛生,附近不能有粉塵、煙氣、垃圾場(chǎng)、污水溝等污染源.廚房上部不能有衛生間,下部不能存放受潮變質(zhì)、遇水爆炸的物品.在同層室內,廚房出餐口應該遠離衛生間,或不在同一方向.廚房工程的各種工作區域,如主副食主要加工間和明檔、售飯臺、粗加工間、庫房、冷藏庫、運貨梯等,要有順暢的通道
- 買(mǎi)商用廚房設備，為什么要選擇廚具公司[ 10-17 17:13 ]
- 買(mǎi)商用廚房設備,為什么要選擇廚具營(yíng)行市面上的商用廚房設備種類(lèi)繁多,質(zhì)量參差不齊,價(jià)格也相差甚遠.那么怎么才能買(mǎi)到物美價(jià)廉的商用廚房設備呢?在山西省里面有很多客戶(hù)都會(huì )選擇購買(mǎi)山西廚具營(yíng)行的商用廚房設備.為什么這么多人選擇廚具營(yíng)行呢?有五點(diǎn):一.安全.隨著(zhù)人類(lèi)科技術(shù)的進(jìn)步,商用廚房設備也從簡(jiǎn)單的鍋灶向各種電廚設備發(fā)展.而電廚設備很多甚至會(huì )用到380V的高壓電,而用電安全必須重視,廚具營(yíng)行從2012年至今,已有幾年歷史,無(wú)論是選用線(xiàn)材還是布電線(xiàn),都非常專(zhuān)業(yè),讓客戶(hù)無(wú)后顧之憂(yōu).二.美觀(guān)廚具設備營(yíng)行與時(shí)俱進(jìn),以科技為先導,以
- 商用廚房設備如何更好的做好收納工作呢？[ 10-17 16:40 ]
- 廚房無(wú)疑是比較亂的地方之一.我發(fā)現業(yè)主很難為他們的商用廚房設備和工具找到一個(gè)完美的商店.事實(shí)上,即使你有一個(gè)設計良好的廚房,你多年購買(mǎi)的物品也會(huì )增加,直到你的櫥柜幾乎滿(mǎn)了.幸運的是,擁有廚房?jì)ξ锝鉀Q方案很有幫助.這將幫助您極大限度地發(fā)揮廚房?jì)ξ餄摿?1.使用存儲塔如果你有一批不斷增長(cháng)的商用廚房設備和工具,現在該怎么辦?所有這些有限的管接頭空間都是一個(gè)挑戰.使用存儲塔可能提供的解決方案.它可以安裝在角落或門(mén)后.存儲塔將提供無(wú)縫便利.2.購買(mǎi)塑料抽屜這些抽屜通常與手工藝品儲物和玩具儲物有關(guān).但是它當然是有用的,也在廚房
- 開(kāi)餐館需要買(mǎi)哪些廚房設備？[ 10-17 15:40 ]
- 創(chuàng )業(yè)大潮的興起,開(kāi)餐館成為許多新手創(chuàng )業(yè)者首選的投資項目.那么開(kāi)餐館重要一項工作就是廚房設備的采購,到底都需要哪些廚房設備呢,今天小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō).一、烹調設備小炒爐(炒菜)、煲仔爐、燃氣灶、烤箱烤爐等.二、調理設備工作臺、調理柜(碗碟、調料儲存備用)、貨架、碗柜.三、洗滌設備洗手池、水池、消毒柜、開(kāi)水器.四、廚房電器冰箱、冷藏柜、微波爐、電餅鐺、切肉機、電飯煲、壓面機 、和面機等.五、排煙設備設備有風(fēng)機、油網(wǎng)煙罩、凈化器、消音箱等.當然,餐館也有中高低檔次之分,根據檔次的不同,廚房設備配置的品質(zhì)和數量也會(huì )有區別,
- 酒店廚房設備企業(yè)尋求新發(fā)展[ 09-20 15:38 ]
- 經(jīng)歷了多年的行業(yè)歷練,西安酒店廚房設備行業(yè)在面臨諸多挑戰的同時(shí)也孕育著(zhù)機會(huì ),2017年也不會(huì )例外.對于酒店廚房設備企業(yè)來(lái)說(shuō),轉型升級已經(jīng)成為趨勢所在,企業(yè)必須積極的扭轉被動(dòng)局面,找尋到新的發(fā)展道路.一、"轉型"成酒店廚房設備行業(yè)固定話(huà)題2016年,在國家提出"供給側改革"的大環(huán)境下,也賦予了西安酒店廚房設備行業(yè)轉型升級話(huà)題更多的具體含義,讓行業(yè)的這一年過(guò)得更加豐富多彩.但同時(shí),"供給側改革"對于酒店廚房設備這個(gè)"小行業(yè)"所能造成的具體影
- 餐廚垃圾減量設備對城市垃圾分類(lèi)具有重要意義.[ 09-20 15:16 ]
- 餐廚垃圾是生活垃圾的重要組成部分,以有機物為主的餐廚垃圾若處理不當,會(huì )造成城市生活垃圾二次污染,因此餐廚垃圾減量設備精準分類(lèi)減量處置對城市生活垃圾處理具有重要意義.據增城區城管執法局相關(guān)負責人介紹,今年增城區大力推進(jìn)餐廚垃圾設備精準分類(lèi)收集減量、專(zhuān)收轉運處理工作.兩個(gè)農貿市場(chǎng)采取科學(xué)管理手段實(shí)行垃圾分類(lèi),按相關(guān)規定合理設置四類(lèi)垃圾分類(lèi)投放點(diǎn),配置了數量足夠的分類(lèi)收集容器.市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理方每季度對管理人員、環(huán)衛保潔作業(yè)人員等開(kāi)展培訓和考核,并對經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展宣傳發(fā)動(dòng)活動(dòng),定期抽查分類(lèi)情況.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間實(shí)施,垃圾分類(lèi)工作的知
- 商用廚房設備節能環(huán)保技巧[ 09-05 09:53 ]
- 勤儉節約是我國的優(yōu)良傳統,雖然我國地大物博,但有很多資源也是缺乏的,所以國家也一向提倡節能環(huán)保,而對于餐飲商家本身,在商用廚房設備上節能環(huán)保,既能響應國家號召,又能為自己節省開(kāi)支,何樂(lè )而不為呢,大明廚具就為大家介紹幾招節能還保的技巧,能幫大家省也大量成本.1.解凍專(zhuān)用水龍頭上安裝節制閥,防止水流過(guò)大,從而出現浪費水的現象因為解凍原料一般用小流水,但很多廚師不注意,而且也很難把握小流水的度,往往把水流開(kāi)到很大,裝上節制閥也就限制了水龍頭的"活動(dòng)"范圍,徹底杜絕了這個(gè)問(wèn)題.2.將飄帶裝空調的出風(fēng)口上
- 五星級酒店廚房工程如何打造？[ 09-05 09:48 ]
- 如何才能打造一個(gè)五星級酒店酒店工程,下面跟著(zhù)小編一起來(lái)看看吧.1.餐廳的規模一般以客房的床位數作為計算依據,一個(gè)床位一個(gè)餐位,每一個(gè)餐位平均2 m2(不包括多功能廳或大宴會(huì )廳).根據地理環(huán)境,如需要對店外餐飲消費者開(kāi)放,則按照市場(chǎng)需要增加餐飲面積.為住客就餐的餐廳座位數不應少于床位數的80%,餐廳的建筑設計還應按現行的飲食建筑設計規范中有關(guān)餐館部分的規定執行.2.國際/商務(wù)酒店要有一個(gè)咖啡廳(快餐廳),有中餐廳和宴會(huì )單間或小宴會(huì )廳,規模較大的酒店最好還能有1~2個(gè)風(fēng)味餐廳,有一個(gè)規模適當的西餐廳和酒吧.各色餐廳最好
- 酒店廚具設備的挑選準則[ 09-05 09:27 ]
- 為了應對市場(chǎng)上對酒店廚具設備種種要求,酒店廚具設備因為是直接接觸食材的原因,普遍轉向了不銹鋼化,以求達到安全的目的.酒店廚具設備性能的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類(lèi)、水產(chǎn)加工間,渣滓間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣(mài)、傳菜區,就餐區.熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;貯藏設備:其分為食品貯藏局部,包括常溫和低溫設備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品貯藏局部調料柜、售賣(mài)工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功
- 廚房設備企業(yè)需要強化的三大銷(xiāo)售利器[ 09-03 18:00 ]
- 現今,廚房設備市場(chǎng)的競爭已經(jīng)逐漸走向綜合競爭,企業(yè)如果實(shí)力不強,并且自身優(yōu)勢單一化,就很難在市場(chǎng)上占據一席之地.因此,廚房設備企業(yè)必須提升自身的綜合實(shí)力,具體來(lái)說(shuō),在價(jià)格、產(chǎn)品以及服務(wù)等是廚房設備企業(yè).第一把利刃:價(jià)格價(jià)格是消費者選擇購買(mǎi)產(chǎn)品的第一大考慮因素.在產(chǎn)品形成的歷史長(cháng)河中,價(jià)格作為產(chǎn)品體現的價(jià)值,一直是消費者關(guān)注的重點(diǎn),物美價(jià)廉幾乎是所有消費者所追求的購物體驗.因此,無(wú)論何時(shí),做好產(chǎn)品價(jià)格控制,才能幫助廚房設備企業(yè)攻占消費者的第一道心理防線(xiàn),完成消費交易的第一道關(guān)卡.西安廚房設備第二把尖刀:產(chǎn)品無(wú)論何時(shí)何
大明廚具官方微信
大明廚具官方微博