聯(lián)系大明廚具
陜西大明普威環(huán)境科技發(fā)展有限公司
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- 酒店廚房設備工程需重視的設計要點(diǎn)[ 02-25 20:35 ]
- 一日三餐的供應使得廚房自然成了酒店工作最為頻繁之地,設計是否合理、實(shí)用,是最影響酒店今后日常工作管理的,大明廚具設計師重中之重地考慮廚房的合理性和實(shí)用性,在考慮當下布局的同時(shí),還考慮到了今后酒店的發(fā)展余地.大明廚具廠(chǎng)在酒店廚房設計中必須重視的設計要點(diǎn):一、酒店廚房設備設計中,一般都會(huì )包括操作臺、水池、灶具、抽排油煙機、及其它廚房電器線(xiàn)路等.在設計布局時(shí)首先應根據廚房的實(shí)際面積尺寸來(lái)布置廚房設備,在設計時(shí),如房間放置的廚房設備較多,在初期規劃應根據實(shí)際的情況,盡可能的考慮適當擴充廚房面積.如只需放置簡(jiǎn)單廚房設備的房間
- 廚房設備個(gè)性化要求也越來(lái)越高[ 02-19 19:18 ]
- 現在不是改變的時(shí)候,國內市場(chǎng)正在迅速變化. 我們還應該改變市場(chǎng)需求和市場(chǎng)變化的靈活性. 這將能夠適應市場(chǎng)并在眾多西安商用廚房制造商中脫穎而出! 同時(shí),我們也相信,在不久的將來(lái),沉陽(yáng)的家用商用廚房電器將變得越來(lái)越標準化,產(chǎn)品類(lèi)型和材料將會(huì )越來(lái)越豐富. 隨著(zhù)家庭城市環(huán)境的惡化,煙霧變得越來(lái)越嚴重. 國家政策和市場(chǎng)需要節能和環(huán)保,并且在生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)的煙油少的廚房設備產(chǎn)品. 中國廚房設備行業(yè)的發(fā)展已日趨成熟,也處于品牌在市場(chǎng)競爭中的競爭階段.陜西商用廚房設備 相關(guān)行業(yè)專(zhuān)家認為,品牌的
- 低碳"的概念,成為廚房設備發(fā)展的新思路.[ 02-19 18:53 ]
- 廚房設備行業(yè)消費的多樣性在品牌選擇和市場(chǎng)關(guān)注方面給廚房設備公司帶來(lái)了一定的困難. 消費者的直接變化也促使寧波廚房設備公司努力在質(zhì)量和設計上努力創(chuàng )造獨特的風(fēng)格. 不僅如此,中國現階段正在大力發(fā)展節能環(huán)保產(chǎn)業(yè),消費者對"低碳環(huán)保"有了進(jìn)一步的認識. 廚房設備行業(yè)自然不能不在這個(gè)圈子之外. 在考慮建立品牌方面,我們還須納入"低碳"的概念,這已成為廚房設備行業(yè)健康發(fā)展的新思路.陜西商用廚房用具的生產(chǎn)和銷(xiāo)售也隨著(zhù)國內餐業(yè)的普及而流行. 但是,隨著(zhù)行業(yè)的快速發(fā)展,也給許多企業(yè)
- 商用廚具市場(chǎng)前景可期，餐飲消費再創(chuàng )新高[ 02-19 17:00 ]
- 餐飲消費紅紅火火,婚宴、壽宴、家宴成為節日餐飲市場(chǎng)主角,線(xiàn)上線(xiàn)下融合受到消費者青睞.與此同時(shí),日益紅火的餐飲市場(chǎng)也給相關(guān)的商用廚具、中央廚房設備等行業(yè)帶來(lái)發(fā)展契機.不過(guò),就目前國內餐飲設備市場(chǎng)現狀來(lái)看,相關(guān)企業(yè)未來(lái)挑戰與機遇并存.餐飲市場(chǎng)火爆? 商用廚具等設備行業(yè)迎發(fā)展契機酒店重視中央廚房，餐飲設備穩定性十分重要那么,酒店對中央廚房的重要組成部分酒店廚房設備廚具等餐飲設備又有怎樣的要求呢?據業(yè)內人士介紹,對于酒店來(lái)說(shuō),餐飲設備穩定性十分重要,幾百上千人的宴席,一個(gè)小小的故障可能就會(huì )導致一個(gè)酒店成千上萬(wàn)的損失.餐飲設
- 酒店廚房設備的安裝事項[ 02-19 16:36 ]
- 酒店廚房就相當于酒店經(jīng)營(yíng)的命脈,一旦出現故障,直接影響的就是珍格格酒店的運營(yíng),帶來(lái)的經(jīng)濟損失是很大的,所以酒店廚房設備的安裝和保養就顯得偶為重要.那么,酒店廚房設備安裝要注意哪些問(wèn)題呢?酒店廚房設備該怎樣進(jìn)行保養呢? 酒店廚房設備安裝注意: 1、注意設備的進(jìn)場(chǎng)安裝順序 注意商用廚房設備的安裝順序,最先安裝的應該是排送風(fēng)系統,然后才是冷庫、燈具以及吊頂和門(mén)窗的安裝,接下來(lái)可以進(jìn)行爐具、電器和機械類(lèi)設備的進(jìn)場(chǎng)安裝,最后安排燃氣管道的安裝. 全部安裝完成后,再進(jìn)行廚房設備的調試運行.順序如果錯亂,可能會(huì )造成某些
- 開(kāi)個(gè)飯店，需要哪些廚房設備，又該如何擺放？[ 02-14 19:46 ]
- 想要開(kāi)一個(gè)飯店的話(huà),廚房設備必定是重中之重,那么一般飯店的廚房需要采購哪些設備呢?首先我們需要知道飯店的主菜色是哪一派系,比如川菜、湘菜等中餐,又比如西餐糕點(diǎn)等,還有是否配備涼菜、上茶、上酒、咖啡等等,另外,每個(gè)設備之間的擺放順序也是有規矩的,順序擺好了,可以提高廚房的使用效率,下面我們一起來(lái)具體看下吧.一、開(kāi)個(gè)飯店,需要哪些廚房設備 1、熱廚間:用來(lái)做菜,炒菜要用鼓風(fēng)灶、蒸菜要用蒸柜、煲湯可以用低湯灶和煲仔爐,保溫設備需要暖碟車(chē)、雪柜,排煙的設備要油網(wǎng)煙罩和油煙凈化器、防火閥等一系列廚房設備.另外,就是操作臺和
- 學(xué)校食堂廚具必備清單：主要消毒方法和要求有哪些？[ 02-14 19:28 ]
- 現在是要是正規規模的食堂,都有一系列專(zhuān)業(yè)的廚具設備,學(xué)校食堂也是如此,為了全方位的給學(xué)生供應最好的食物,學(xué)校食堂廚具一般從儲藏用具、洗滌用具、調理用具、烹調用具與進(jìn)餐用具,都有詳細的添置清單,此外,在日常使用的過(guò)程中,還會(huì )定期進(jìn)行清洗、消毒處理,下面一起來(lái)看下吧.一、學(xué)校食堂廚具必備有哪些 1、儲藏用具 分成食品儲藏、與器物用品儲藏兩個(gè)組成.食品儲藏,又分成冷藏與非冷儲藏,冷藏是通過(guò)廚房?jì)鹊碾姳?、冷藏柜等?shí)現的;器物用品儲藏,是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間;儲藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾
- 廚具設備的安裝流程及其產(chǎn)品特點(diǎn)介紹[ 02-14 19:06 ]
- 廚具不銹鋼和鋁合金相比,鋁合金的密度接近2.7克每立方米,約為不銹鋼的1/3,其強度低,在日常使用中易劃傷,不耐磨,容易掉漆,時(shí)間長(cháng)了易變暗,失去原有.很多鋁合金的油煙機如果平常不加保養,在用過(guò)幾年之后,會(huì )變得慘不忍睹.不銹鋼強度高,越用越光亮,這樣防污性、隱蔽性都要好一些,是常用常新的東西.不銹鋼本身含有12%以上的鉻,高強度商用廚具業(yè)內專(zhuān)家稱(chēng),鋁合金材料的成本低廉.現在國際不銹鋼產(chǎn)品每噸的價(jià)格約4萬(wàn)元左右,而鋁合金每噸價(jià)約為2.6萬(wàn)元左右.而且,一些原料加工廠(chǎng)家偷工減料,往往在產(chǎn)品材料的種類(lèi)、厚度、處理工藝上做
- 食堂廚房設計告訴您廚房應該如何布局[ 02-14 18:29 ]
- 1. 原料接收、儲藏及加工區域廚房設備加工貯藏區是專(zhuān)門(mén)負責各廚房所需原料加工和貯藏的作業(yè)區,加工貯藏區的布局重要的一點(diǎn)就是將驗收、貯藏加工安排在一條流程上,這樣不僅方便原料的貯藏、領(lǐng)料和加工,還能縮短原料的搬運距離,提高工作效率.這一區域的布局,應靠近原料入口.區域中有干藏庫、冷藏庫、冷凍庫等,還有相應的辦公室和適當規模的加工間,根據加工的范圍和程度,確定其面積的大小.2. 烹調作業(yè)區域此區域內應包括冷菜間、點(diǎn)心間、配菜間、爐灶間,以及相應的小型冷藏室和周轉庫.這個(gè)區域是形成產(chǎn)品風(fēng)味、質(zhì)量的
- 酒店廚房不銹鋼廚具主要優(yōu)點(diǎn)[ 02-12 21:03 ]
- 酒店廚房不銹鋼廚具主要優(yōu)點(diǎn) 1、廚房不銹鋼臺面與不銹鋼柜體是連為一體的,加上不銹鋼材料結實(shí)耐用,不會(huì )開(kāi)裂; 2、廚房不銹鋼是一種環(huán)保的材質(zhì),不銹鋼這類(lèi)材質(zhì)不是化學(xué)材料合成的,也沒(méi)有天然花崗巖的輕微輻射; 3、廚房不銹鋼臺面與水盆、擋板也是一體化的,使櫥柜給人的整體感十分強烈,整個(gè)不銹鋼臺面上沒(méi)有任何縫隙; 4、廚房不銹鋼櫥柜整體包括臺面都是不銹鋼材質(zhì)制造而成,防火,耐高溫性能也非常好; 5、廚房設備櫥柜臺面不滲透,吸水率為零,因此臺面上的油滴或其它污漬一抹即凈; 6、廚房不銹鋼的櫥柜臺面具有
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